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酸菜炒肉泥制作方法 酸菜炒肉末的做法

2024-02-12 来源:华佗健康网

1、酸菜切成小段,五花肉剁碎,葱姜蒜切成末,辣椒切成小段。

2、热锅里倒入色拉油烧至6成热,油锅里放入五花肉末炒散,加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅。

3、锅里留底油,加入切好吃葱姜蒜,红辣椒煸炒香,加入切好的酸菜煸炒出香味,倒入肉末混合炒匀。

4、加入少许花椒面炒匀,关火后加入少许味精即可。

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