酸奶芝士蛋糕做法

来源：华佗健康网

1、原料：淡奶油250ml，芝士一片，酸奶一瓶200ml（我用的固体酸奶），鱼胶片20克，黄油50克，饼干（我用的蓝罐好像10片左右吧）糖我是根据口味随意加的，适合自己为止，下面有说

2、步骤：

1）做底：饼干弄碎，黄油隔热水融化，跟饼干搅拌一起，放磨具底下压实，over（我没买磨具，在一个大碗里面铺层保鲜膜了事）

2）淡奶油打发（就跟打鸡蛋一样，直到变为固体就算打发了），这一步比较耗时，在打发的过程中分次加糖，直到适合自己的口感，另外说明一下，冷冻的东西甜度会降低，所以要比自己喜欢的甜度稍微甜一点。

3）将鱼胶片放冷水里泡软，捞出，沥干水分，隔热水融化，然后加入酸奶、切丁的芝士片，继续隔热水搅拌均匀

4）将搅拌好的3）放入打发好的淡奶油中搅拌均匀，注：要上下搅拌，不要打圈搅拌

5）将最后搅拌好的奶糊倒入磨具里，震出气泡，放冰箱四个小时以上，美味的蛋糕就好了

因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容

查看全文

违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务