厨房美食菜谱：蒜香黑木耳炒牛肉的做法
来源：华佗健康网
厨房美食菜谱：蒜香黑木耳炒牛肉的做法
家里备点干货可以在家里没有菜时做“备胎”，这几天一直下雨，下雨天出门总是不方便，所以看到家里有什幺，就做什幺菜了，这盘黑木耳炒牛肉，黑木耳很滑很有口感，牛肉是自己酱的牛肉，酱香味儿浓，很丰富的口感！ 食材 主料： 酱牛肉150g 黑木耳 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 甜椒适量 蒜头适量 步骤
1.这是自己酱的牛肉。 2.蒜头切粒，甜椒切片。 3.这是泡好的黑木耳。
4.酱牛肉切片。 5.热油炒香蒜粒。
6.放入黑木耳翻炒，加入生抽料酒盐调味翻炒入味。 7.加适量酱牛肉的酱汁。 8.再加牛肉片翻炒。 9.加入甜椒翻炒。
10.炒至甜椒熟即可。（甜椒尽可能不要炒过哦！） 小贴士：这里用的黑木耳是那种川耳，小小的那种哦，肉厚比较好吃！
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