美厨邦小编为你洋葱香菇炒肉丝的制作教程
主料:里脊肉250g,洋葱1个,香菇8朵,油适量,盐适量,料酒15ml,生抽30ml,白糖3g,鸡精少许,水淀粉适量
步骤:
1.里脊肉切丝加入生抽,料酒,糖,淀粉拌均匀,洋葱,香菇切丝,葱姜切碎。
2.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至变色盛出。
3.然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。
4.加入生抽。
5.加入盐和白糖。
6.翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。
7.加入少许鸡精翻炒均匀关火。
注:更多食谱请关注炒菜的做法栏目。
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