美厨邦小编为你洋葱香菇炒肉丝的制作教程
主料：里脊肉250g，洋葱1个，香菇8朵，油适量，盐适量，料酒15ml，生抽30ml，白糖3g，鸡精少许，水淀粉适量
步骤：
1.里脊肉切丝加入生抽，料酒，糖，淀粉拌均匀，洋葱，香菇切丝，葱姜切碎。
2.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉丝翻炒至变色盛出。
3.然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。
4.加入生抽。
5.加入盐和白糖。
6.翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。
7.加入少许鸡精翻炒均匀关火。
注：更多食谱请关注炒菜的做法栏目。
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