一种红薯粉块的生产工艺[发明专利]
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专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种红薯粉块的生产工艺专利类型：发明专利发明人：赵富才,徐远波申请号：CN201710428054.1申请日：20170608公开号：CN107156800A公开日：20170915
摘要：本发明公开了一种红薯粉块的生产工艺，步骤为将红薯干淀粉与水以质量比为0.8‑1.2:1的配比混合均匀形成红薯淀粉溶液；然后将红薯淀粉溶液放入粉条机中，进行加热挤压形成红薯粉皮；最后将挤压成型的红薯粉皮切割成红薯粉块，冷却包装即可。本发明的有益效果为：本发明生产的粉块为工业化生产，一次性能生产大量的粉块，真空包装后能销往各地，方便食用，避免现有粉块多为家庭个体手工制作，耗费大量时间的问题；用时本发明采用工业化生产工艺对粉块进行加工，生产出的粉块生熟均匀，口感好。
申请人：叙永丰圣农业科技有限公司
地址：646400 四川省泸州市叙永县叙永镇金桂村一社
国籍：CN
代理机构：成都弘毅天承知识产权代理有限公司
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