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提高蛋壳质量的七项措施

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哼畜禽饲养 提高蛋 量的七项措施 生产成绩好坏的一项重要的指 无氯的钠盐最佳。据国外科研人员研究,将碳酸氢钠 标,与种鸡的种蛋人孵率、孵化 按0.1%~1.o%8<J不同水平在饲料中连续添加8个月。 蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡 过高,则有利于改进蛋壳的质量。因此在饲料中添加 率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜 结果显示,所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加.蛋 一l1.黑龙江省甘南县畜牧水产局16 1O(). .黑龙江省甘南县巨宝镇农业中心16 12 一 蛋产量、经济效益密切相关。蛋 壳质量下降,对许多养鸡场造成 的经济损失相当严重。现将提高 蛋壳质量的技术措施介绍如下。 1饲喂钙、磷比例适宜的全 =鲁 冗 王 价配合饲料 明 钙、磷是影响蛋壳质量的主 质 要营养因素。日粮中钙含量偏 低,产蛋鸡的薄壳蛋和软壳蛋比 冯 例明显增高;但钙含量过高,不 玉 仅影响适口性,而且也影响蛋壳 江 质量和产蛋率。磷与蛋壳弹性有 崔 关,钙的代调十与磷的代谢密切相 丽 关,磷过高或过低均导致钙的吸 佳 收障碍,使鸡蛋蛋壳变薄、变软。 一 因此,产蛋鸡的全价配合饲料 钙、磷比例一定要适宜。一般日 粮中最佳的钙水平为3.3%~3. 8%,最大量不能超过4.0%,总磷 含量为0.6%,钙磷比例为4:1~ 6:1。另外,日粮中蛋白质含量是 否充分,对产蛋鸡钙的吸收也十 分重要,蛋白质水解产物氨基酸 可与钙形成可溶性钙盐,从而增 进钙的吸收。因此产蛋鸡日粮中 蛋白质含量不应低于16.5%。 2补喂维生素D 维生素D是合成钙结合蛋白、活化骨钙代谢、加 强肠内磷吸收和肾内磷代谢所必需的维生素。缺乏 维生素D时,直接影响到肠黏膜上皮细胞对钙的吸 收能力,产蛋鸡会出现产蛋下降,软壳蛋、破壳蛋增 多。因此对产蛋鸡需补充饲喂维生素D,使日粮中维 生素D的含量达到1 500国际单位/千克。 3添加碳酸氢钠 蛋壳的形成受到酸碱度的影响,饲料中碱性较 高时有利于蛋壳的形成。由于氯和钠会影响到血清 中磷的水半, 血清磷又 质量直接相关,所以 日粮中须考虑它们之间自 如果血液中氯过高, 血液成为酸性,即可引起 量下降;反之如果钠 养殖技术顾问2006.5 壳强度可提高8%。因此,在饲料中添加一定量的碳 酸氢钠有利于改进蛋壳的质量。 4避免惊吓刺激 鸡对各种应激因素都十分敏感。鸡非常胆小,易 受惊吓,突然的声响、晃动的灯影和艳丽的色彩等都 可能引起蛋鸡惊群,造成鸡蛋破损,蛋壳质量下降。 试验证明,噪音超过50分贝,鸡蛋破损率增加;90分 贝噪音持续3分钟,破蛋率达3%~5%。因此应把鸡场 建在远离公路和居民区,环境比较安静的地方。 5补足光照 大多数软壳蛋或无壳蛋均在午前产出,这种差 异与蛋壳形成期间母鸡接受光照不足有关。午前产 出的蛋,其蛋壳形成时间大部分在夜间,子宫内钙转 化降低,以致蛋壳钙化不足。试验证明.在夜问增加2 小时光照可显著提高蛋壳厚度,降低鸡蛋破损率。光 照强度一般为5~10瓦/平方米为宜,光照过强容易 引起鸡不适,导致破壳蛋增加。 6加强产蛋鸡后期管理 鸡随日龄增长对钙的吸收和存留能力降低,影 响蛋壳质量。加强产蛋鸡后期的饲养管理对提高产 蛋率,降低破损率十分重要。在饲料中添加0.010%~ 0.01 5%的维生素AD粉.对促进产蛋鸡钙的吸收很有 必要。另外补钙时间和方式也影响产蛋鸡对钙的吸 收,母鸡只有在蛋壳钙化的16小时内连续得到钙, 方可形成优质蛋壳。而大多数母鸡其形成的蛋在下 午开始进入蛋壳腺,若下午至黄昏供钙不足,将影响 蛋壳钙化。据试验,对产蛋后期的母鸡采取下午单独 补钙的方法,可提高蛋壳质量,减少鸡蛋破损。 7加强疫病防治 加强疫病防治是确保蛋鸡高产、稳产,减少鸡蛋 破损的前提。引起蛋壳质量下降的疾病很多.如新城 疫、传染性支气管炎、减蛋综合症、鸡疲劳综合症、输 卵管炎、慢性消化系统疾病等,应切实做好早期预 防。在蛋鸡开产前接种一次鸡非典型新城疫+鸡传 染性支气管炎+减蛋综合症三联油乳剂灭活疫苗, 定期对鸡舍内外环境进行消毒。在阴雨连绵季节和气 温骤降时,可在饲料中添加抗生素,以增强鸡群抗病 能力,预防疾病感染。对患病鸡及时进行隔离冶疗。 

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