浅谈卓尼县高原设施农业的发展

浅谈卓尼县高原设施农业的发展

杨瑞芳

（卓尼县农业技术推广站，甘肃卓尼 747600）

摘要：为了大力推动产业扶贫工作的发展，培育我县高原设施蔬菜等具有特色的扶贫支柱产业，依托科技示范园，发展壮大设施蔬菜和露地高原夏菜产业，拓宽贫困群众稳定增收渠道，推动贫困群众增收脱贫，实现脱贫目标任务，助推卓尼县蔬菜产业又好又快发展。

关键词：卓尼县；高原设施农业；发展建议1 卓尼县蔬菜产业的现状1.1 乡镇设施蔬菜的现状

卓尼县洮河沿岸乡镇平均海拔在2 000～3 000 m，光、热、水资源丰富，是发展高原无公害绿色蔬菜的良好基地。为适应全县自然环境、气候因素、经济发展，促进全县经济转型跨越式发展，从2008年开始，卓尼县委、县大力推进设施蔬菜产业发展，优化农业产业结构，增加农民收入，专门成立了卓尼县蔬菜产业化办公室，专抓日光温室建设和露地高原夏菜产业。通过积极争取国家项目支持，2008—2011年，利用卓尼县光照充足，土壤肥沃，环境清洁的优势条件，在洮河沿岸适合发展日光温室的纳浪乡、柳林镇、喀尔钦镇、扎古录镇、阿子滩乡和申藏乡六个乡镇，三年多修建日光温室950多座。产业结构的调整，实现了由传统种植业向特色种植业的转变，由粗放种植向精细化、科学化种植模式的转变。

1.2 卓尼县科技示范园的现状

卓尼县科技示范园区现占地13 hm2，有日光温室为砖墙、钢竹组合无立柱型二代高效节能温室20座，于2011年4月开始修建，2012年10月竣工验收，2013年正式投入生产运行。2017年修建简易连栋温棚一座，占地7 333.33 m2。示范园建成后主要由卓尼县蔬菜产业化办公室负责种植运行，最初几年发挥了“示范、展示、培训、推广”的基本作用，在示范园除了示范种植蔬菜新品种外，试种过人参果、圣女果、红提葡萄、脱毒马铃薯等，因为水质和土质原因人参果和西红柿口感特别好，有市场效益也好。园区建成后是全州观摩学习的一个点，也是我县设施农业的一个亮点。

2 设施蔬菜发展存在的问题

2.1 温室性能下降，技术力量薄弱

但受当时技术条件和资金的影响，温室建造普遍水平不高，加之年久失修，墙体倒塌，温室性能下降，大部分已不能继续使用。目前正常运行的温室有480多座，主要原因是最初盲目的建造温室，在蔬菜栽培管理方面技术指导力量薄弱，专业技术人员少，多数种植户栽培管理水平低，1至2年需要投入资金更换棚膜和草帘，没有卷帘机人力揭放草帘，每个人最多能管理两个棚。温室性能下降，“空棚”现象逐年增加，菜农的种菜积极性下滑，导致我县设施蔬菜最近两年发展缓慢。2.2 种植规模小，蔬菜销售困难

卓尼县是国家级贫困县之一，由于经济发展落后，高原蔬菜从2008年初才开始种植，起步晚，发展慢，以传统农业为主导的耕作方式根本没有发生转变。加之山大沟深，信息闭塞，交通不便，文化教育普及水平低，投资开发和科学研究跟不上，完全没有融入市场经济大潮。因此，高原蔬菜生产一直处于自发状态，蔬菜品种杂，不集中，价格高，温室规模小。最主要的是菜农蔬菜销售价格高，在蔬菜销售方面没有对接好市场，外地收购商少，主要蔬菜销往州内其他县，造成蔬菜大量积压，蔬菜销售渠

道不畅是温室种植逐年下滑的又一个主要原因。2.3 示范园投入大于产出

示范园区由县上投入资金蔬菜办运作，由于蔬菜办人员只有20人，负责整个园区设施和露地蔬菜的种植，加上温室标准不高，配套设施少，需要雇佣长期工和短期工，生产资料、工人工资和其他费用往往大于蔬菜种植产生的效益。并且温室经过五年运行后，发现后屋面保温性能差，后墙蓄热性能差，利用空间小，跨度小和土地利用率低等问题，示范园运作需要县上做出新的规划。

3 今后的发展建议3.1 逐年提升温室性能

争取有关项目资金通过项目建设，不同程度改善设施生产条件，提升设施整体能性，提高生产效益。将二代温室整体改造成土墙热镀锌全钢骨架装配型无立柱三代温室，跨度由7 m扩展到8 m，棚前高度从0.5 m提高到1.7 m左右，扩大棚内利用空间和保温性能。通过更换钢架、棚膜、配备卷帘机、水泵，改造后屋面保温材料，草帘更换成保温被，增加墙体厚度，维修蓄水池及修建操作间等工程措施，通过日光温室改造升级，显著改善设施生产条件，提升设施装备水平，提高生产性能，显著增加种植收益。对温室主体结构和龙骨架完好的温室，建议争取资金进行维修改造，更换棚膜，配备卷帘机，安装水泵和管道布设，草帘更换成保温被，修建后屋面和维修蓄水池。对一些温室发展比较集中、栽培技术成熟的乡镇日光温室相对的投入更多的资金进行改造，提高改造标准，打造成高原设施农业建设基地，通过合作社、龙头企业带动周边种植户发展蔬菜产业。

本着提升园区内现有日光温室保温性能、提高产出能力为出发点，将温室改造成半地下式的热镀锌全钢骨架装配型无立柱三代日光温室。棚内下挖30～50 cm，跨度从原来的8 m扩展到10 m，棚前高度提升到1.7～1.8 m，扩大棚内利用空间；墙体加厚，更换棚膜，上、下通风口加装防虫网，维修蓄水池，更换保温性能好的保温被和后屋面保温材料，配置自动卷帘、自动通风、水肥一体化自动控制系统和360°高清摄像头，配备电子监控大屏等智能化系统，为今后我县智慧农业发展总结经验，奠定基础。温室四周修建防寒沟，每个温室前面修建排水沟改善棚前地块积水问题。温室内土质较差，可以采取换土、改土或采用有机基质栽培的方法解决。示范园内日光温室通过整体改造后，将部分棚改造成新品种引进筛选示范棚和育苗棚，安装自走式喷灌机、育苗床、补光灯和电加热锅炉，改造好后用作我县新品种、新技术的展示推广，及六个乡镇蔬菜壮苗的生产，使蔬菜育苗逐步向工厂化、集约化的方向发展。3.2 改变乡镇温室种植模式

蔬菜产业的发展必须走“标准化、产业化、规模化、绿色化”发展之路，把新品种、新技术、新模式的推广，作为发展蔬菜提质增效的主要技术措施加以推广。为了便于管理、技术指导和销售，日光温室蔬菜生产必须要高度集约化经营，实行“一乡一品”或“一村一品”的种植模式；发展订单农业，走专业化、标准化、规模化生产，加大质量安全检测和推广宣传力度；发展订单农业，拓宽销售渠道，创建高原绿色无公害蔬菜品牌，推进设施蔬菜产业的发展。

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产 业 开 发农业开发与装备 2019年第5期

3.5 新造竹林管护差

重造轻管，抚育管护跟不上，导致生长缓慢成林见效慢。4 金佛山方竹产业可持续经营对策

桐梓县方竹产业发展以市场需求为导向，总体规划，分步实施；以推动，企业为主体，科技为支撑，农村专业合作社为载体，按照“以改为主，改植并举”的经营措施和“以方竹为主，多竹种相结合”的发展方向，逐步建成“山山有竹、四季产笋”的格局，发展壮大金佛山方竹产业。4.1 强化龙头企业建设

“十三五”期间引进竹笋加工企业2家，年加工量3万t以上；改扩建1家，年加工量5 000 t以上。

通过扶持龙头企业，使分散的小农经营同大市场经济更加紧密地联合起来。采用利益联结机制，建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，让加工企业、收购主体参与基地建设，从而与基地竹农形成利益共同体，解决竹笋市场的混乱状况，促进市场秩序化，以竹笋加工业的发展带动和促进资源培育。4.2 加快产业基地建设

完善竹林经营，引导竹农走规模化、产业化道路。明晰产权，促进林地合理流转，以股份合作、承包、租赁等多种形式建设基地。“十三五”期间全面改造低产林3.67万hm2以提高林分质量；以方竹为主，多竹种相结合新造竹林3万hm2壮大方竹资源

总量。

4.2.1　完善基础设施。改善产区生产条件，应用先进培育成果，降低生产成本，提升林区管护能力。

4.2.2　加大改造力度。按照“四砍四留一不准”（砍密留稀、砍老留嫩、砍小留大、砍坏留好，不准砍林缘竹及林中空地竹）和“三年连改”的技术措施对全县方竹低产林实施高标准、高质量改造。

4.2.3　护笋养竹。留好留足竹母，严格坚持“采”（不采头番笋、不采摇巅笋、不采大径笋、不采走边笋、不采单根笋）原则，提升竹林质量。

4.2.4　加强植造及管护。充分利用桐梓县荒山荒地及陡坡耕地资源，发挥立体气候的优势，按照“两改两加强一提高”的技术措施，以金佛山方竹为主，合江方竹、楠竹、麻竹等相结合新造，对新造林地连续抚育成林。

参考文献[1] 张弘，秦继红.桐梓县的金佛山方竹[J].贵州林业科技，

19，（3）：17-21.

[2] 傅文举.桐梓县金佛山方竹资源概况及发展措施[J].贵州林

业科技，1999，（3）：62-.

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3.3 加大技术培训力度

在提升技能培训方面建议“走出去、引进来”，通过组织外地观摩学习，借鉴外地种植经验，提升管理技能。邀请外地知名专家在当地举办培训班，针对卓尼县温室种植十年来存在的技术方面的问题做全面诊断，尤其是在测土配方、两减一增、增施有机肥等方面的讲解。培养当地的土专家，并对种植大户，技术能人每年拿出一部分资金进行奖励，提高技术员和菜农的技能，科学种菜，争创高原绿色无公害蔬菜。

3.4 创新乡镇温室运行模式，拓宽销售渠道

鼓励能人带头成立蔬菜合作社，通过项目扶持、以奖代补、小额信贷等途径，增强合作社的自身发展能力。同时制定优惠引进农业企业，鼓励合作社与农业企业达成协议，从而不断提高自身的发展能力。合作社通过示范引领鼓励农户加入合作社，与企业签订收购合同或技术扶持等机制共同发展，走向“公司+合作社+基地+农户”的运行模式。加大蔬菜质量安全检测力度，加

大宣传力度，创建高原绿色蔬菜产品品牌，不断壮大卓尼县高原设施农业的发展。

3.5 企业打造示范园，引领蔬菜产业发展

按照主导、市场化运作的思路，建议引进蔬菜种植企业进行公司化运营管理示范园。企业的发展和我县蔬菜产业的发展紧密结合，以科技示范园为中心，以企业为主导，将示范园打造成集科技培训、科技示范、统一育苗、蔬果种植、采摘体验、农耕文化展示、电子商务等为一体的现代高标准智慧农业示范园区。充分发挥示范园的“示范、展示、培训、推广”的作用，助推我县蔬菜产业的发展。

参考文献

[1] 张忠贤.从卓尼县种子工作现状浅谈今后发展方向及对策

[J].甘肃农业，2004，（9）：46.

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肥施用强度为86.93 kg/hm2·年。根据测算进入流域水环境的量为

111.0 t。

洱源县牛街乡通过进一步强化落实和巩固国家级生态乡镇的创建措施，大力推动和深化农业供给侧生结构性改革，以创新求发展，大力发展现代生态农业和高原特色生态农业，实施“面源污染减量行动”治本之策，每年减少农用化肥施用量1 442.85 t，减少85.6%；减少进入水环境563.2 t，减少83.5%，取得了积极的治理成果，找到了一条行之有效的解决环境保护和经济发展之间矛盾的可持续发展之路。5 结语

洱源县牛街乡是洱海源头的源头，是传统的农业乡，农业开发程度高，农业是全乡经济的最重要产业，也是全乡经济的命

脉。该乡始终把绿色发展摆在突出的位置，一手抓资源保护，一手抓废弃物治理，常抓不懈的实施“一控两减三基本”的综合治理措施，牢固树立“绿水青山就是金山银山”的现代生态理念。大力推进农业供给侧结构性改革，调整产业结构，在原来申报创建国家级生态乡镇的基础上，进一步巩固创建成果，大力发展现代生态农业，从源头上大幅度减少农用化肥的施用量，实施农业面源污染减量治本之策，大幅度降低了农业面源污染进入流域河道水系和湖泊的数量，全乡洱海流域水环境生态保护治理取得了积极的成效。

参考文献

[1] 徐春.生态文明蕴含的价值融合[N].光明日报，2004，（4）.

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