名吃——羊肉泡馍
我的老家在陕西省西安市,那里有许多闻名中外的小吃,羊肉泡馍确实是其中最为闻名的一种风味小吃。
羊肉泡馍不仅味儿好,看相也不错。白色的泡馍浸在奶黄色的新鲜羊肉汤里,一片片褐色的羊肉伴着青绿色的香菜上下翻腾,真是令人垂涎三尺! 羊肉泡馍的做法超级简单:家里来客人了,顺手抓起一大把羊肉放入热气腾腾的羊汤中煮上一会儿,过不到五分钟,就能够够起锅把羊肉和汤倒进大碗里,然后把事前拷好的泡馍揪成一块块的小块放入汤里,最后放上调料和精盐搅匀……如此,一大碗色香味俱全的羊肉泡馍就做成了。喜爱吃辣的客人还能够浇上一勺红红的辣油。
吃羊肉泡馍也挺成心思。吃泡馍的时候,我喜爱把馍一块一块地先放入口中品尝。一口咬下去,泡馍里的香气就会一下子扑了出来,准会让你回味无穷。
吃羊肉泡馍的时候,我有时候会先用舌头舔一舔馍的“粗”味道,然后再细细地咀嚼,品尝它的
“细”味。这种吃法,才能让羊肉泡馍的味道更正宗,更明鲜。
我很想再吃一回老家的羊肉泡馍!
我的老家在陕西省西安市,那里有许多闻名中外的小吃,羊肉泡馍确实是其中最为闻名的一种风味小吃。
羊肉泡馍不仅味儿好,看相也不错。白色的泡馍浸在奶黄色的新鲜羊肉汤里,一片片褐色的羊肉伴着青绿色的香菜上下翻腾,真是令人垂涎三尺! 羊肉泡馍的做法超级简单:家里来客人了,顺手抓起一大把羊肉放入热气腾腾的羊汤中煮上一会儿,过不到五分钟,就能够够起锅把羊肉和汤倒进大碗里,然后把事前拷好的泡馍揪成一块块的小块放入汤里,最后放上调料和精盐搅匀……如此,一大碗色香味俱全的羊肉泡馍就做成了。喜爱吃辣的客人还能够浇上一勺红红的辣油。
吃羊肉泡馍也挺成心思。吃泡馍的时候,我喜爱把馍一块一块地先放入口中品尝。一口咬下去,泡馍里的香气就会一下子扑了出来,准会让你回味无穷。
吃羊肉泡馍的时候,我有时候会先用舌头舔一舔馍的“粗”味道,然后再细细地咀嚼,品尝它的“细”味。这种吃法,才能让羊肉泡馍的味道更正宗,更明鲜。
我很想再吃一回老家的羊肉泡馍!
我的老家在陕西省西安市,那里有许多闻名中外的小吃,羊肉泡馍确实是其中最为闻名的一种风味小吃。
羊肉泡馍不仅味儿好,看相也不错。白色的泡馍浸在奶黄色的新鲜羊肉汤里,一片片褐色的羊肉伴着青绿色的香菜上下翻腾,真是令人垂涎三尺! 羊肉泡馍的做法超级简单:家里来客人了,顺手抓起一大把羊肉放入热气腾腾的羊汤中煮上一会儿,过不到五分钟,就能够够起锅把羊肉和汤倒进大碗里,然后把事前拷好的泡馍揪成一块块的小块放入汤里,最后放上调料和精盐搅匀……如此,一大碗色香味俱全的羊肉泡馍就做成了。喜爱吃辣的客人还能够浇上一勺红红的辣油。
吃羊肉泡馍也挺成心思。吃泡馍的时候,我喜爱把馍一块一块地先放入口中品尝。一口咬下去,
泡馍里的香气就会一下子扑了出来,准会让你回味无穷。
吃羊肉泡馍的时候,我有时候会先用舌头舔一舔馍的“粗”味道,然后再细细地咀嚼,品尝它的“细”味。这种吃法,才能让羊肉泡馍的味道更正宗,更明鲜。
我很想再吃一回老家的羊肉泡馍!
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