餐饮服务许可证

一、单位名称栏

应与工商行政管理等部门核准的一致。 二、法定代表人（负责人或业主）栏 根据餐饮服务经营者的性质，在“法定代表人（负责人或业主）”栏后填写法定代表人、负责人或业主姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体经营户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。姓名后用括弧加注相应的身份性质。例如某餐饮企业法人分支机构餐饮店的负责人×××，该栏应填写为“×××（负责人）”。 三、地址栏

按经营场所的详细地址填写。 四、类别栏

（一）特大型餐馆； （二）大型餐馆； （三）中型餐馆； （四）小型餐馆； （五）快餐店； （六）小吃店； （七）饮品店； （八）食堂。

省级餐饮服务监管部门可根据本地区习惯和特点，对经营项目的描述方式进行调整（如将“餐馆”调整为“饭店”）。 五、许可证号栏

省、自治区、直辖市简称＋餐证字＋4位年份数＋6位行政区域代码＋6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足。 六、发证机关栏

（一）加盖发证机关印章； （二）填写发证日期：

1.新发和延续的，填写签发日期；

2.变更的，填写变更后新的许可证的签发日期，并在签发日期后注明“变更”字样； 3.补发的，填写补发后新的许可证的签发日期，并在签发日期后注明“补发”字样。 七、有效期限栏

（一）起始日期：新发、延续的，填写签发日期；变更、补发的，填写原证的签发日期； （二）到期日期：新发、延续的，填写签发日期4年后对应日的前1天；变更、补发的，填写原证的到期日期。 八、备注栏

（一）各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”；全部使用半成品加工的，加注“全部使用半成品加工”；

（二）各类食堂：属于工地食堂、学校食堂等的，加注“工地食堂”、“学校食堂”等； （三）上述类别中除第（七）类外：

1.供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加注“不含凉菜”；

2.供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加注“不含裱花蛋糕”； 3.供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加注“不含生食海产品”