专利名称:一种杏鲍菇及其制备方法专利类型:发明专利发明人:鹿鸣
申请号:CN201010218357.9申请日:20100630公开号:CN102308721A公开日:20120111
摘要:本发明涉及一种食用菌,具体涉及一种杏鲍菇及其制备方法,属食用菌加工技术领域。该制备方法科学合理,利用马铃薯,葡萄糖,琼脂,作为培养基,木屑,玉米芯,麸皮,水为培养料,经接种培养一段时间后得成品杏鲍菇,该方法适合工厂化生产,成品饱满,口感鲜嫩,在提高农户经济效益的同时满足市场需求。
申请人:鹿鸣
地址:221600 江苏省徐州市沛县鹿楼镇一分场
国籍:CN
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