我是一个爱好烹饪的大学生，早在我在中学的时候就开始接触厨艺，当时我最爱做的就是炒米饭。记得从一开始就把厨艺放在了权衡里，也因此把自己学习厨艺的记录埋下种子。
我会准备一些了解菜谱的书籍，经常看新的厨艺节目，跟着教程一步步完成菜谱，在这些实践积攒起来的技艺变得越来越高超。我渴望把这些技能应用起来，用饭菜去把我的心意传递给家人和朋友，让他们能品尝到我做的时时刻刻暖心的菜肴。
我意识到厨艺不仅仅是一种技术，它是一种文化。在这里，坚持着不断追求厨艺技术进行完美创作。从把做饭手艺外化，让更多的人体会到菜肴的美，去剖析食材做出更多的美，并要求把它们再次融入美食文化的思想。
在每一次的厨艺体验中，不断地去提升和尝试，感受新的惊喜，充实自己，跳出“家常菜”这个框架，去拓展自己完美呈现菜肴的技艺以及心意。
一直这样把厨艺作为了我追求美好生活的工具，准备走向更大的厨艺世界，努力让自己成为一个烹饪达人。
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