厨艺达人作文

“要我教你做菜？”“没错，不过我可能还没有你的妈妈做得好。”“那可说不定哦！”

我想先看一看这个小视频。他先将肉末放进锅里炒熟，然后加上蒜末和辣椒面，最后再将蔬菜碎、葱末、盐等倒进去，接着翻炒，最后将他们搅拌在一起。此时，一股香味扑鼻而来。然后把它盛到碗里，撒上葱花，再淋上一点醋。哇，超级好吃！不过这只是道开胃菜而已，大菜要等等呢！我学会之后，就给爸爸妈妈露一手。

我先拿出一颗鸡蛋，打在碗里，均匀地搅拌。然后把它放入平底锅中，把火调到中火。火候的控制十分重要，火太大的话，容易把鸡蛋烤焦，而火太小，又不能让鸡蛋熟透。所以要在鸡蛋半生不熟的时候，用铲子轻轻地转动，以免粘锅。最后把鸡蛋煎成鸡蛋饼，再放进盘子里。看着金黄色的鸡蛋饼，我想象着它的样子，不禁流下了口水。 准备好材料就开始切了。把一块块猪肉切成薄片。第一次做肉片可以切得薄一些，第二次做肉片可以切得厚一些。当然也可以切成丝或者条。我觉得肉片比较难切，于是我决定先试试其他菜。我先把胡萝卜洗净，削皮，然后切成小丁。把锅烧热，然后往里倒入油，再放入葱末、姜末，爆出香味。接着把肉片倒进去，迅速翻炒，炒至肉片变白，加入少许料酒，再倒入胡萝卜丁，继续翻炒，炒到胡萝卜变软。 我从冰箱里拿出三个猕猴桃，对半切开，再切成四块。放进锅里蒸15分钟，取出放进搅拌机，加入适量蜂蜜、白糖、柠檬汁、橄榄油，搅打成泥。将猕猴桃泥倒入刚才的鸡蛋饼里，再加上几根黄瓜丝，

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拌匀即可食用。

我把他们切成一块一块的，就像拼图游戏一样。妈妈尝了一口，说：“嗯，还行，就是不太甜，看来还要改进啊！”“那个鸡蛋饼嘛，真的是用心做出来的。我跟爸爸妈妈都赞叹不已，最后爸爸妈妈直夸我是厨艺达人呢！”我得意洋洋地说。“其实，我也挺佩服你的。妈妈在厨房辛苦地忙碌着，而你却能自己为自己下厨，我相信你长大后肯定是位贤妻良母。”妈妈微笑着说。听完妈妈的表扬，我羞红了脸。原来我不仅学习好，而且厨艺也很棒呀！我非常高兴，因为我终于战胜了困难，向自己交上了满意的答卷。

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