山ｒ辱菇某 Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ｓｈｕｃａｉ ２０１３年第１期 发展高端农业推动优质蔬菜产业发展 近年来。即墨移风店镇依托即墨农业高 新区和青岛国际种苗研发基地作为技术支 撑，加大扶持和基础设施投入力度，全镇 优质蔬菜产业取得了长足进步。目前，全镇 蔬菜种植面积３ ３００ ｈｍ 。其中设施蔬菜 ６６６．７ ｈｍ ，蔬菜年产量５Ｏ万ｔ，是青岛市“一 镇一业”示范镇和青岛市市控蔬菜基地。在 现有产业发展的基础上，抓住科学规划、土地 流转、龙头企业、标准体系、引导等方面， 创新思路，狠下工夫，持续突破，使全镇蔬菜 产业真正成为６万农民增收致富的新亮点和 即墨市乃至青岛发展高端农业的新典范，是 移风店镇新形势下做好农业和农村工作的必 然选择 一、建立完善生产标准体系 按照优质、安全、生态、高效的要求，抓紧 制定无公害黄瓜、西瓜、青椒、番茄、马铃薯、 香菜等主要农产品的生产技术规程和质量标 准。定期进行修订完善；加强生产过程中种 子、农药、化肥等投人品的监控和管理。组织 指导农产品生产者、经营者严格按照统一标 准组织生产和管理，做到生产有规程、投入有 监控、过程有记录。借鉴寿光市的成功经验， 在生产过程中充分发挥协会的作用。一方面 成立协会党支部，各关联村支部为成员， 使协会各成员村联为一体，便于组织协调；另 一方面实行农户之间联保制度，以５～８户为 一组，互相监督，发现问题举报，出现问题共 同担责。 二、建立完善质量监测体系 加快建立覆盖移风店镇蔬菜主产区、市 内农产品市场和超市销售区，以及运输等环 节的无公害农产品检验检测体系．完善常规 性的监测制度．开展质量安全日常监管和检 测工作。在此基础上，逐步实行市场准入制 度．对经营无公害农产品者进行注册登记，实 行挂牌经营；在主要农产品市场建立无公害 农产品快速检测点，每天对上市的农产品进 行抽检；实施农产品质量追溯，严格无公害农 产品产地编码，促进生产者之间形成互相合 作、互相监督的机制，从制度上保证农产品质 量安全。 三、建立产地环境标准体系 及时对移风店镇的土壤、水质等情况进 行全面检测分析，制定科学施肥、科学用药、 节水灌溉等技术规范和标准．定期发布，使农 民进行蔬菜生产有章可依。特别是要从源头 上控制高毒农药的销售使用，并借鉴寿光市 的经验，由农业、工商、质监、等部门联 合，建立农资市场定期拉网检查制度、举报制 度，发现销售高毒农药的吊销执照并罚款、通 报．对举报者给予物质奖励。 四、注重引导，优化发展环境 坚持“创造环境，企业创造财富”的 原则，在领导上推进、上倾斜、资金上扶 持、技术上帮助、产业上指导、上宣传，全 方位营造优质蔬菜产业发展的良好局面。一 重扶持。制定出台关于加快优质蔬菜产 业发展的实施意见，从资金、人才、工商登记、 土地流转、税费征收等方面给予优惠。把切 人点放在龙头企业发展扶持上，而不是放在 做农户工作、扩大种植规模上。特别在资金 扶持方面，由重点扶持新建大棚户转向对农 字号龙头企业的重点扶持，对有突出贡献的 龙头企业和农业经纪人进行重奖，鼓励他们 全面提升产业化经营水平，带动和影响更多 ５ 山孝巍某 Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ｓｈｕｃ￣ ２０１３年第１期 大棚瓜苗双断根嫁接新技术 瓜苗双断根嫁接法是提高瓜类抗逆性的 前用７２．２％普力克水剂５００倍液和农用链霉 素４００万单位进行基质消毒，浇透底水。 砧木种子平放，胚根向下，播种后覆盖 ｌｃｍ左右厚的消毒基质。用９５％绿亨１号可 湿性粉剂３０００～４０００倍液喷洒苗床。 春季播种盖塑料膜保温。出苗前白天温 度控制在２８～３０ｑＣ，夜间２０—２２℃，５０％～７０％ 有效措施，与传统的插接、劈接等嫁接方式相 比，断根嫁接具有发根多、根系活力强、成活 率高等突出优点．产量较自根苗提高１０％左 右，且能提早上市５～７天。双断根嫁接后，３ 天可生根１～４根，根长１￣２ｃｍ，接穗完全愈 合，能显著提高嫁接苗的成活率，简化管理。 一、播种育苗 出苗时用９５％绿亨１号可湿性粉剂３０００～ ４０００倍液加７２．２％普力克水剂６００～８００倍 液喷洒１次，齐苗后再喷洒１次，并及时脱去 种壳，加强通风透光。 春季嫁接时．齐苗后白天温度控制在 ２０～２５℃，夜间１２～１５℃。 双断根嫁接一般在砧木长到一叶一心， 接穗子叶平展时进行。因此砧木一般比接穗 早播３天左右 砧木种子用５５～６０℃的温水（其后不加 热水）浸种１２ ｈ．沥干后放在３０℃的培养箱 中催芽，每８～１２ ｈ冲洗１次。接穗种子用 ５５～６０℃的温水浸种６ ｈ．放在３０℃的培养箱 中催芽。 当砧木５０％出苗时，接穗开始浸种，出 苗前白天温度控制在２８～３０℃，夜间２２～ ２５℃，出苗后白天温度控制在２５～２８℃，夜间 １８～２０℃，及时脱去种壳。 二、嫁接方法 基质要求疏松，透气性好。如工厂化育苗 常用草炭与蛭石按体积比２：１配制而成。用 农民增收致富。二重科技推广。加强市、镇、 村三级农业技术推广网络建设。大力兴办由 农业科技部门、龙头企业、示范园区以及农业 技术人员为主体的各类科技服务组织、种苗 公司、营销机构等，加快建立以现有农技推广 队伍为主导、扶持和市场运作相结合、多 成分多形式互动发展的新型农技推广服务体 品种引进、科学管理、市场营销等方面的知 识．不断提高农民标准化知识水平和科技素 质。三重品牌效应。农产品带有明显的地域 特色，必须进行产地形象的宣传。围绕特色农 产品创立自己的优势品牌，是提高农产品市 场竞争力的重要措施。建议把发展品牌农业 作为建设现代农业的一个主攻目标，以市场 为导向，以产业育品牌，以品牌拓市场，大力 实施农业品牌战略。目前“移风”牌商标已通 过国家商标局注册，而且其具有较强的品牌 系，促进新技术广泛应用到高端农业产前、产 中和产后的各个环节。成立专门针对移风店 镇优质蔬菜产业发展的技术培训中心，坚持 “实际、实用、实效”的原则，以村为单位有计 划、有步骤的采取多种形式对农民进行实用 代表性和地域代表性．要对其他无公害农产 品品牌集中力量进行宣传和包装，以“移风” 技术培训，重点向农民传授优质蔬菜栽培技 术、标准化生产技术、病虫害防治技术以及新 ６ 牌商标为主导，尽快在市场上打响“移风”牌 系列无公害农产品的牌子。（原载青岛日报）
