中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因 此,又称八月十五为“团圆 节”。古往今来,人们常用“月 圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的 游子,更 是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思 故乡”,杜 甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石 的“春风又绿江南岸,明月何时照 我还”等诗句,都是千古 绝唱。
每当中秋月亮升起,于露天设案,将 月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月 后,全家人围桌 而坐,边吃边谈,共赏明月。
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考 究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼 月,中 有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱 装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时 的月饼和现在已颇为相近了。
诗情画意的一个节日。有说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋之所以是中秋,是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆,所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。
中秋节原是丰收的节日。在中国农业社会,农民在丰收的季节里,总是大事庆祝一番。这个节日之所以成为佳节也和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。中秋夜,除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥,也有人称她为月娘。老人家说,小孩子不可以用手指指月亮,要不然会被割耳朵。
时至今天,中秋的原意也已经没有多少人知道,对于新的一代来说,中秋节最令人记取的是月饼和灯笼。当然,月圆当空的节日,是人们团圆的大好日子。
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酒的神奇魅力在于能“醉人”,古往今来,但凡迎来送往、庆功祝寿,上至国宴、下到百姓餐桌,似乎谁都离不开“白酒”。白酒,也一度成为中国酒文化的代表。
回想几年前,凡提到商务宴请,大多数人会联想到一幅充斥着碰杯声“干”和酒精味以及酩酊大醉者的画面。因为在传统思维中,没有以上这些元素似乎就不是真正的商务宴请和朋友聚会,就不够味。“感情深,一口闷”的俚语伴着白酒的高度醇厚,造就了众多酒桌上“不醉无归”的“醉酒文化”,这就有些曲解了传统酒文化的含义——醉酒应该是一种境界,是清风明月,是好友相约,是敞开心扉——是酒不醉人人自醉的感情交流和精神享受。
对于女士们而言,葡萄酒具有美容、抗衰老等功效,所以葡萄酒也是和女士沟通最好的交流工具。
您生命的秋天,是枫叶一般的色彩,不是春光胜似春光,时值霜天季节,却格外显得神采奕奕。
啊!中秋节,你有多么悠久的历史!中秋圆月,你寄托着多少人罹亲人的心!
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为团圆节。古往今来,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的举头望明月,低头思故乡,宋代王安石的春风又绿江南岸,明月何时照我还,苏轼的人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。等诗句,都是千古绝唱。
又是一年中秋至,各式各样的月饼成为千家万户的必备品。“小饼如嚼月,中有酥和饴”,一块月饼,不仅寄托着中国人的无限亲情乡情,也蕴涵着丰富的文化内涵。
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天上月圆,人间团圆。亲朋好友会聚一起,享受天伦。
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