礼宾部工作总结[1]2012
2011年酒店礼宾部年度工作总结
一, 财务:
1, 2011年快接近尾声时,我对部门的财产做了认真的盘算。易耗品,小件:行李寄存卡/月/200个,团队入住行李标签/月/30张,红绳/月/2,个雨伞/月/10把的损坏,雨套套/月/150大小, 5文件夹/年/个,透明胶(大)/月/8个,手套/月/10双(整年平均)红包/月/40/个,地图/份/5份,续住牌/月/10张损坏,便签/月/2本,圆珠笔/月30支,铅笔/月/10支,的士名片/月/5盒。大件:行李车总共四个都能正常使用,拦河 轮椅/1把正常,电子称/1个正常,接机牌2块正常,诺基亚手机1台正常,.
二, 客户:
1, 经常培训熟客熟知并考核员工。同时增加了对客户的认识度。
2, 礼仪礼貌的培训,赢得了客人对礼宾部的赞赏,特别是北京保先生对我们很是满意,另外常住4002韩国客人对我们礼宾员徐林涛的热情服务也很是满意还赠送多张自助餐券做为回报。
3, 礼宾部个性化服务,受客人多次得到表扬。特别是礼宾员董旭涛利用自己私人时间无偿带客人游览环岛路,带客人到海沧东屿村品尝新鲜的海鲜,为酒店的名声大大添彩啊!
三, 内部流程:
1, 酒店应知应会培训
2, 团队行李运送培训
3, 客房换房流程以及客遗留物处理程序培训
4, 行李寄存领取以及离店行李处理培训
5, 物品转交流程以及注意事项培训
6, 接送机流程以及注意事项培训
7, 车辆租用流程以及注意事项培训
四, 学习与成长:
五, 1,)旅游产品知识学习 2.,)交通旅游线路学习 3)酒店周边娱乐场所学习
1, 收集了周边的信息(吃,住,行,游,购,娱)等方面,然后给员工加强了此项的培训,充实了员工的知识面,直接提升了服务的全面化,质量化。
2, 英语的培训,主要是日常交流的口语培训,因员工的积极性不高而且基本都不会英文,而导致英语培训的不足。
3, 2011年多次为员工培训了厦门旅游交通,让每位员工学到了厦门的地理地貌以及交通路线从而更好的为顾客提供咨询服务
4, 2011后期对前厅各分部员工进行了厦门餐饮休闲的培训从而增大了员工对厦门
的了解以便能更便捷的为客提供准确的服务,以便让加深客人对酒店的印象。
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