产业集群化背景下谈成都乡村旅游经济的发展

产业集群化背景下　谈成都乡村旅游经济的发展　■　马晓路许霞刘婧（四川烹饪高等专科学校成都６１００７２）　▲　基金项目：四川省教育厅资助科研项目“欠发达地区产业集群研　究”资助　◆　中图分类号：Ｆ２１　２　文献标识码：Ａ　车（轿车）为龙头，以零部件产业链为主　内容摘要：乡村旅游是一种为了满足　余名游客到龙泉驿区赏花游玩，并创下了　一线，以成都经济开区为核心聚集区，使工　业集中集群集约发展水平迈上一个新台阶。　在产业集群化的大背景下，成都的乡村旅　游发展得到了前所未有的契机，如何抓住　这～机遇发展乡村旅游对成都农村经济的　个双休日游客３０万人次的突破，为当地　（二）城镇化人口将增加　精神需求的文化活动的休闲旅游，提　高其文化品味、丰富其文化内涵，可以　给乡村旅游注入蓬勃的生机和满足游　客高层次的精神需求．、产业集群化的　的乡村旅游创收起到很大促进。　产业集群会提供更多的工作岗位，使　得大量人口向产业区集中，并舍得这些人　居住在城镇，使得城镇人Ｅｌ剧增。据统计，　实施给成都乡村旅游的发展带来了无　限的契机，如何抓住这一发展机遇快　发展具有重要的实践意义。　速推进乡村旅游的发展对农村经济发　展和缩小城乡差距具有重要的实践意　义、　文章在分析产业集群化对乡村旅　游发展所带来契机的基础上，剖析了　发展乡村旅游所具备的优势，探讨了　如何将具有地方特色的文化融入乡村　旅游，进一步服务乡村旅游的经济发　展。　产业集群化给成都乡村旅游　带来的契机　（一）产业集群的城市边缘化效应　仅吉利公司在经济开发区投资１３　５亿元的　期工程将解决２０００余人就业岗位。据　２００３年统计资料显示，成都市的城镇人口　近４００万。根据２００５年成都市统计局发布　的《成都市２００５年全国１％人口抽样调查　产业集群化需要在一个特定区域集聚　着一些相互关联的产业，并通过这种区域　集聚形成有效的市场竞争，从而起到集群　化的作用。从空间尺度上看，无论是区位　的选择或是集群规模的定位，都需要有足　够的空间为产业集群化基础设施建设提供　支撑，同时，产业集群在空间区位的选择　上还要考虑产业发展所需的交通优势，而　主要数据公报》显示，全市的常住人口为　１２２１万人。比２０００年的常住人口增加了　９７万人，增长８　５６％。据预计，在产业集　关键词：成都乡村旅游　产业集群化　经济发展　机遇与对策　群化进程的推动下，２０２０年成都市城镇人　Ｅｌ将达到７６０万，也就是说要在短短的十　几年内，将３６０多万农民从农村转移到城　镇，这其中产业集群的作用不可小视。　（三）城市生活压力的增大　“乡村旅游”（Ｃｏｕｎｔｒｙ　ｔｏｕｒｉｓｍ）是指　以乡村社区为活动场所，以乡村自然生态　环境景观、聚落景观、经济景观、文化景　观等为旅游资源，以居住地域环境、生活　方式及经历、农事劳作方式有别于当地乡　村社区居民为目标市场的一种生态旅游　（刘红艳，２００５）。早在１９世纪６Ｏ年代，乡　村旅游就在西方一些发达国家萌芽，但直　到改革开放后才在我国得以提出，并得到　了众多学者的关注。据国家旅游局统计资　满足这两个重要条件的就是城市周边以乡　村旅游发展为主的地区，这样，产业集群　也就顺理成章地产生于这些地区，并为乡　村旅游提供契机。　以成都龙泉产业集群基地（成都市龙　不管是在国内还是国外，城市生活所　带来的巨大压力已经成为不争的事实。　２００７年１０月美国心理协会发表了一项关　于美国压力状况的调查显示，７０％以上的　人认为社会生活压力大，且主要来自于工　作和金钱。这一数据ｔ％２００６年调查的５９％　泉经济开发区）为例，成都市龙泉驿区是　成都市乡村旅游发展规划的重点地区，区　料显示，目前我国乡村旅游景区（点）每　年接待游客超过３亿人次，旅游收入超过　４００亿元。随着乡村旅游的发展及其作用　内有国家重点文物保护单位等１３４处自然　和人文景观，是“四川省花果山风景名胜　区”，尤以观花赏果为主的“农家乐”旅游　独具特色，区内星级以上宾馆１Ｏ余家，专　业市场７个，现代化医院６家，是一个现代　化、大规模的乡村旅游发展区。产业集群　有大幅上升。据我国国家统计局提供的数　据，全国城镇实际失业人Ｅｌ　１９９３年为５４０　万人，１９９５年为７４６万人，１９９７年为１０３０　证明，发展乡村旅游是促进农村经济发展　的一条重要途径，是缩小城乡经济发展差　距的一个重要环节。　根据成都市２００８年公布的９大产业集　万人。全国城镇失业率１９９３年为２　６％，　１９９６年为３　Ｏ％，１９９８年为３　１％，２００１　年为３．６％，２００２年９月底为３　９％。这说　明我国就业总量和失业人数都在增加，并　的聚集使得大量的外来人口聚集，为区内　乡村旅游的发展提供了重要的游客源。据　统计，仅２０１　０＠－３月在龙泉驿区举行的“汽　车文化”主题桃花节前三周就吸引了１　００　群发展规划，主营业务收入上千亿元的产　业集群将达到７个，汽车产业有望成为我　市首个千亿产业集群。成都产业集群以整　１４４商业时代（原名且幅度很大。　成都虽然素有休闲之都的美称，但随　着产业集群化进程的推进，城镇人Ｅｌ的增　《商业经济研究》）２０１１年２Ｏ期　多和就业岗位的饱和将成为一对尖锐的社　会矛盾，这就使得城市居民的工作和生活　城里人休闲放松的选择。于是，这种以农　户家庭庭院为依托，集餐饮、娱乐于一体　需要在借鉴国内外乡村旅游发展的基础上　尽可能地开展多元化娱乐和休闲项目，做　到集游、玩、吃、娱乐于一体的开发模式。　（四）推出具有一定文化内涵的休闲　项目　压力增大、生活节奏加快，产业集群区工　人承受高强度、快节奏的生活方式也就成　为必然，而这些因素正是成为生活压力增　大的重要根源。　的“吃农家饭，看农家景，结农家情”的　乡村旅游方式就成了城里人的最佳选择。　（四）消费对象范围广　对大自然的亲近几乎是所有生活在城　市人的共同追求，不管是高收入者还是低　高度浓缩在自然环境中的民俗风情是　乡村旅游开展所依托的主要资源，而不是　凝固的静态景观，因此，文化因素对乡村　旅游的发展具有重要的意义，旅游者只有　真正地融于其中，才能体验到这种不同的　文化氛围。目前成都的乡村旅游多局限于　喝茶、麻将为主的单一形式，与具有文化　乡村旅游经济发展的潜在优势　（一）城市人口缓解压力的最佳场所　收入者，都会去追求这种即可以享受又可　以休闲的娱乐方式，乡村旅游也正是具备　了优美的自然风光这一独特资源而吸引着　著名经济学家于光远曾经指出：生产　力是人类社会进步的基础，生产力的发展　众多的旅游者。此外，人们在一边亲近大　自然的同时，还可以学￣＇Ｊｆ－Ｅ多关于大自然　意味着休闲生活的增加，“闲”是生产力发　展的根本目的。尤其是在当今社会生活压　力大的前提下，休闲作为社会文化生活的　重要组成部分，已成为这个时代的重要特　征，同时也是促进农村经济发展的新领　域，发展休闲经济逐渐成为国内外经济发　展的新潮流。乡村以其优美的自然环境、　独特的聚落景观及文化景观等为特点，给　人以世外桃源的感觉。这与城市的人来人　往、车水马龙、生活节奏快、生活压力大　等形成了鲜明的对比，在这里人们可以感　受独特的民俗风情，参与耕作劳动，感受　与世无争的氛围，不但可以调节身心的劳　累和休闲放松，还可以达到锻炼身体，增　强体质的作用。　（二）节假日的最佳休憩地　目前我国的节假日主要有黄金周和周　末双休日，节假日出游是多数人的首选。就　黄金周而言，由于节假日出游人数过多，长　途旅游会让人感觉疲惫不堪，因此，很多　人都把节假日出游选择到城市周边的农村，　这样就可以免去了长途旅游所带来的路途　劳累。对于乡村旅游而言，周末双休日的　游客是其主要客源，一方面，周末双休日　的时间较短，人们不可能到较远的地方游　玩，城市周边的乡村自然就成为他们休憩　的首选地。另一方面，周末双休日的总和　远远超过几个黄金周休息日的总和，按照　国家规定的休息日，每月有８天的周末双　休日，一年内周末双休日的总数可达９０多　天。由此可见，把乡村旅游作为人们周末　的休闲去处具有较大的潜力。　（三）人们亲近自然的最好去处　在全球环境变化的影响下，城市的热　岛效应越来越突出，城市的噪音污染、环　境污染等已经使得人们厌烦不堪。与此相　反，乡村的清新空气、美丽的自然风光可　以让人们感受田园生活的乐趣，全身心投　入到大自然当中。到城郊呼吸一下清新空　气，与大自然来个“亲密接触”，成了许多　的知识，每逢节假日，人们带着老人、孩　子去爬山，或去农家菜地里认识各种蔬菜，　让孩子长长见识，让老人活动筋骨，锻炼　身体，尽情体验大自然的美好。　成都乡村旅游经济发展对策　探析　（一）完善基础设施建设　基础设施的不完善将会导致接待能力　的下降，从而直接影响到乡村旅游的发展。　一方面，由于我国乡村旅游发展历史较短，　管理者还缺乏相应管理经验和可持续发展　观，导致了对基础设施配置的不完善。另　一方面，由于缺乏足够的资金投入，许多　必需的设备如信息、住宿、交通、水、电　等都还不完善。这需要政府部门的大力支　持和管理者理念的转变。　（二）突出特色餐饮项目　到农家吃农家菜是乡村旅游者们的主　要目的之一，因此；如何突出特色餐饮和　风味本土化对吸引游客具有重要的作用。　从某种程度上讲，特色乡村餐饮就是乡村　旅游的核心。成都的美食全国闻名，如何　在这样一个高的起点上推出特色的农家美　食将会对游客产生巨大的吸引力。此外，　保持环境干净整洁、卫生安全、价格经济　实惠及质量标准化对游客的吸引也具有重　要的作用。　（三）娱乐项目多元化发展　目前农家乐是成都乡村旅游发展的主　要表现形式，由于基础设施的不配套和资　金投入的缺乏，旅游周期短和旅游项目单　是目前乡村旅游普遍存在的问题。相比　之下，东部沿海城市的乡村旅游发展较为　成熟，如上海青浦区朱家角镇推出游客可　以亲身参与的民俗风情特色活动“年年有　余”趣味钓鱼大赛、陶艺制作表演、织土　布表演、摇快船等丰富多彩的项目吸引了　大量的游客。因此，成都乡村旅游的发展　内海的旅游产品还有一定的差距。成都周　边具有较为丰富的历史文化资源，如龙泉　驿十陵文物群、温江鱼凫遗址、民俗风情　资源中的火龙节、放河灯，安仁镇的川西　近代建筑，洛带的会馆文化和客家文化等。　如果将这些文化资源和乡村旅游结合起来，　就可以打造出有文化内涵和吸引力的旅游　产品。　（五）加强规范化管理与评定机制　规范化的管理和评定机制是提高乡村　旅游竞争力和可持续发展的重要途径。　２００Ｅ年成都市推出《农家乐开业基本条　件》和《农家乐旅游服务质量等级划分及　其评定》两个地方性标准，让农家乐走上　规范化发展轨道。去年年初，配合国家乡　村旅游主题年，又推出并实施了成都市　《乡村酒店旅游服务质量等级划分及其评　定》办法，依照酒店环境、接待服务设施、　服务质量要求、乡村文化生活活动体验、　休闲服务项目和附加项目六个方面内容，　将乡村酒店分为五个星级，从低到高依次　为一星级、二星级、三星级、四星级、五　星级。政府所推行的相关政策在很大程度　上对乡村旅游的规范起到了一定的作用。　但很多具体问题在实施过程中还有很大的　差距，因此，今后应加大对乡村旅游规范　化的管理力度，只有建立其切实有效的管　理机制，才能把乡村旅游的发展推上一个　更高的层次。　１．刘红艳．关于乡村旅游内涵之思考　｛Ａ】．西华师范大学学报（哲学社会科学　版），２００５（２）　２．杜江，向萍．关于乡村旅游可持续　发展的思考【Ｊ】旅游学刊，１９９９（１）　３．杨旭．开发“乡村旅游”势在必行　Ｅ１］．旅游学刊，１９９２，７（２）　４．王桂英．论我国乡村旅游经济发展　存在的问题与对策Ｕ】．旅游经济，２００７（２３５）　《中文核心期刊要目总览》贸易经济类核心期刊１４５