一、超市的现状
华联香百超市位于河西务镇商业街繁华地带,是河西务镇唯一的一家大型综合超市。超市占地面积2000平方米,员工总数100人,其中管理人员10人。超市建有3层,其中一层主要经营日用品、文具、烟、酒、食品、生鲜等, 2层主要经营男女服装运动产品,3层主要经营羽绒服。超市自开业以来,不仅极大地方便了河西务镇4万余居民的购物需求,还带动周边3个乡镇6万余农民,让农民朋友不出乡镇就能和城里人一样享受到幽雅舒适的购物环境,因此受到很多消费者欢迎。近年来,超市不断加强经营的投资力度,但的营业额并为因此上升反而呈下降趋势,经调查,超市在经营销售过程中还存在一些问题需要改善。
二、存在的问题和分析 (一)人员素质低
一个超市最重要的就是销售方面的大大小小的事情,所以要在工作人员方面下很大的功夫,俗话说的好“顾客就是上帝”,要努力满足顾客的需要。管理者要对工作人员进行思想方面的教育。给销售人员贯彻好的思想,让他们以微笑为之服务。再有,顾客在购买商品时,销售人员紧随人后监督,给顾客一种不舒服的感觉,而一些销售人员对所售产品的性能、特点都不了解,也导致消费者在问到这些问题时不会答,有的销售人员甚至对消费者没有足够的耐心,甚至大声叫喊,从而影响消费者对该超市的满意度,影响了销售利润。
(二)产品价格昂贵
河西务镇人口多,而且仅此一家大型综合超市。超市以获取最大利润为定价目标,将商品的价格调高,认为这样可以提高营业利润。事实并非如此,该超市主要顾客大多是城镇周边的居民,作为消费者他们的购买能力达不到超市中所规定的价格水平,因此就造成了超市中商品积压,影响了超市商品的销售,同时也影响了超市的利润。
(三)防盗措施不完善
超市内部防盗措施只是个摆设,并且在死角处根本无工作人员看管,如果发生盗窃行为,会给超市带来直接的经济损失,如果按照规定安装防盗设施,并且在死角处有专门的负责人员防护,能够有效地保证超市的经营。
三、改善方案
(一)提高销售人员素质
销售人员每天要与各种各样的人打交道,可以说每天都在向消费者展示着公司的形象,并由此而展示出他所代表的产品的“素质”。它要求销售人员必须具有优秀的道德品质和高尚的情操,诚实恪尽职守的态度和廉洁奉公,公道正派的作风。此外,作为销售人员还需要有丰富的科学文化知识做后盾,妥善处理好与各种顾客的关系。这需要该超市的管理人员在选拔销售人员时需要对销售人员的各方面能力进行挖掘,并让他们定期接受培训,培养他们有旺盛的求知欲,努力学习有关的专业知识,培养良好广泛的兴趣爱好,包括体育、音乐、美术等领域的知识面,这样才能与顾客有更多的共同语言,并以这种
爱好为契机,全面锻炼和发展各种实践能力,以满腔的热忱投入到工作中,使消费者更加信任该超市,从而大大提高超市的经济利润。
(二)要适当调整商品价格
商品的价格决定着购买人数,价格过高,消费者能力有限,不会购买这样的商品。该超市不能只顾眼前利润,应考虑长远发展。当企业的内部环境或外部环境发生变化时,企业必须调整价格,以适应激烈的市场。当企业遇到下列情况就要考虑降价:
1、产量过多,库存积压严重,其他销售策略无效。
是在激烈的价格竞争中,市场占有率下降等,企业为了扩大销售或稳住市场占有率,只有降低价格。
2、适当定价确保在销售能力范围内,这样会吸引消费者的注意力,消费者会愿意购买,从而使超市的整体利润成直线上升趋势。
(三)保持环境卫生干净整洁
消费者刚刚到一种交易场所,映入眼帘的就是这里的环境,拥有良好的环境不仅使销售人员工作认真、心情舒畅,而且消费者来到超市也会有好的心情。可在适当的消费区域安排清洁人员对顾客所扔掉的垃圾进行及时的清扫,保持环境卫生。超市管理人员应注重组织超市员工做卫生,商品货架上的标价条应及时更换,保证内容规范完整,店员应及时整理货架上的商品,摆放到适合消费者挑选的高度,方便拿取。相信超市有了这样的环境,会吸引更多的新顾客,为超市增加效益。
(四)超市的防盗措施应更加完善
超市的防盗措施更为重要,有很多大型超市正因为防盗措施不当且工作人员不负责任造成大量物品丢失,结果造成双方争吵,领导者应对其工作人员进行思想方面的教育,工作人员也应认真听取意见做好本职工作。认真看管好超市内物品,室内更应具备有摄像头,重点是超市的各个重点部位,即节省了人力,又能带动销售利润。
总之,要想让超市的利润有所增加,就需要找到适合自己企业的销售策略,培养有素质、工作认真、负责的销售人员,价格要适当合理,能够达到消费者能够接受的要求,保持环境卫生整洁,使消费者来到该超市有一种心情舒畅、空气清新的购物环境,从而刺激消费者的购买欲望,增加超市的经济效益。相信华联香百超市会努力改进,成为市场竞争中的不败之军!
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