(完整版)最新版苏教版八年级生物下册教案(全)

（第1课时）

教学内容：生物的无性生殖；实验——酵母菌的出芽生殖。 教学目标： 知识与能力

1、 认识无性生殖的概念。

2、 训练使用显微镜观察的操作技能。

3、 说出生物无性生殖的方式及其在生产中的应用。 4、 举例说出常见的营养生殖种类。 5、 理解营养生殖的优势。 情感、态度与价值观

1、 通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察和“植物的嫁接”的实习活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。 2、 观察显微镜，制作临时玻片，提高科学技能，培养科学素养。 教学重点：

1、 举例说出生物无性生殖的方式 2、 说出酵母菌的出芽生殖方式。 教学难点

1、 无性生殖的原理 2、 酵母菌的培养。

教师准备：

1、 课前准备几张嫁接成活的植物体照片，在上课时供学生观察。 2、 有关课件。 3、 实习所用的器材。 学生准备：

1、 准备实验和实习的有关材料。

2、 课前尝试嫁接，再把嫁接的动植物拿到课堂准备交流。

教学步骤：

一、 引出生物的繁殖和发育

1、情景创设：同学们都学过一首诗中这样说，“春种一粒粟，秋收万颗籽”，你们知道这

是表达的什么样意思吗？

2、诊断性设问：这就是生物的繁殖和发育现象。在前面的章节中，已经向我们描述了生物

千姿百态的生命形式、生物习性及他们的结构特点，但是对各种生物是如何繁衍后代的却是不甚了解，你们能举出几个类似的例子来吗？

3、启发问题：你们说的这些例子都是需要精子和卵细胞的结合，才能生出新一代来。那么，

有没有这种情况，不经过受精作用，同样也能产生出下一代呢？这一节课我们就来研究这个问题。

4、安排实验：现在我这里给同学们准备了一些器材，有酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载

玻片、龙胆紫染色液等。请你们先看书，讨论应如何做实验，列出实验步骤，研究酵母菌的出芽生殖问题。

二、 酵母菌的出芽生殖观察

教师活动 1、指导学生做实验，指导要点如下。 （1） 明确实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。 （2） 要求学生4人一组，讨论和制定观察计划。 （3） 按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。 （4） 使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。先用低倍显微镜观察酵母菌。 2、提问：请同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样 学生活动 1、 认真听老师指导，列出实验步骤。（1）、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。 （2）、用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 A、在载玻片上滴上酵母菌培养液。 B、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片，然后缓缓放下。 C、把一滴稀龙胆紫染色液滴在载玻片上。 D、用显微镜观察。 2、 仔细观察在显微镜下看到地情景，描述酵母菌的形态特点：酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母体上长出的一个芽，当它脱离母体后，的？ 3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？ 4、过渡：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母直接产生新个体的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一种生殖方式，是无性生殖。 5、追问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？

三、 实验及交流

教师活动 就会长出一个磨擦的酵母菌来。 3、 阅读教科书，找出无性生殖的概 ，对照观察结果，判断出看到的酵母菌的“出芽”，就是一种无性生殖的生殖方式。 4、理解营养生殖、出芽生殖、组织培养的概念：植物的根、茎、叶是营养器官，一些植物的营养器官在脱离母体后，能够成为新个体，植物依靠营养器官进行的无性生殖以叫营养生殖，营养生殖保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度。 5、认真思考后，回答老师的提问。 学生活动 1、请同学们做好实验以后，整理实验仪器，1、参考老师提供的实验报告格式，开始写实然后写出实验报告，可参考以下格式撰写酵母菌的出芽生殖。 （1）、实验目的 （2）、实验器材 （3）、实验方法、步骤 （4）、实验结果和分析 （5）、讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是 验报告。 一种生殖方式？你知道还有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？ （6）、总结。 2、请学生作自我总结，找出自己在操作和实验中成功的经验和存在的问题。

板书设计

2、把自己在实验操作中成功的经验和存在的问题都找出来，充分展开合作，交流经验和问题。 第21章 生物的生殖与发育 第一节 生物的无性生殖（一）

一、无性生殖

无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。 二、常见的无性生殖：出芽生殖——酵母菌

营养生殖——扦插、压条、嫁接

第一节 生物的无性生殖

（第2课时）

 教学内容：

植物的嫁接和组织培养；实习——植物的嫁接，课外探究和课外阅读。  教学目标： 知识与能力

1、举例说出植物嫁接和过程的意义。

2、练习嫁接的技能，初步了解芽接和枝接的主要步骤。 3、说出嫁接的关键步骤。

4、例举出常见的利用芽接和靶接的树木名称。 5、理解嫁接的优势。

6、举例说出什么是组织培养。 7、知道组织培养的意义。 情感、态度与价值观

1、通过对植物组织培养的讨论，领悟现代生物技术对人类生活、工农业发展、社会进

步的巨大意义。

2、了解植物的全能性，激发探究科学奥妙的灵感，以及对生命规律的研究欲望。 3、通过对和“植物的嫁接”实习活动，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主

义世界观，领悟“实践出真知”的思想。  教学重点：

1、植物的嫁接过程和意义。 2、芽接和枝接的主要步骤。 3、嫁接的关键步骤。  教学难点：

1、理解植物的组织培养原理。 2、尝试植物的嫁接。  教学准备  教师准备 1、有关多媒体课件。 2、实习所用的器材。  学生准备 1、课前预习有关内容。

2、准备实验和实习的有关材料，包括嫁接所用的植物。 3、先在家尝试嫁接，再把嫁接的植物拿到课堂准备交流。

 教学步骤：

一、生物的无性生殖的知识诊断及枝接

教师活动 1、引出课题：上节课介绍了无性生殖的概念，又成功地做了一个试验，现在请大家回顾一下，回答问题。 学生活动 1、跟着老师复习上节课内容，并回答提问。 （1）、无性生殖是一类不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生出新个体的生殖（1）、什么叫做无性生殖？ （2）、为什么说酵母菌的出芽是一促生殖方式？ （3）、常言说“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”，为什么插柳成荫？ 2、引导提问：谈到植物的营养生殖，我们很容易就会想到利用植物的茎来繁殖的方式，其中有植物的嫁接，请说一说你见到的植物嫁接的例子，你是否进行过植物的嫁接？把经验告诉好吗？ 3、请学生把课外自己尝试的嫁接的“作品”拿出来，让大家观看“作品”的质量怎么样？是否能成活？让大家评议，如果嫁接不成功原因在哪里。 4、给学生们提供了以下指导。 （1）、从果树上截取树枝，立即将叶片剪掉，留下一段叶柄，以便在芽接片嵌入砧木切口时操作。 （2）、在芽的下方约2厘米处和上方约1厘米处各横切一刀,切成盾形的芽片,用刀除去芽片上少许的木质部。 （3）、在砧木的树皮上，用刀切割一“T”字形的切口，深至木质部。 （4）、将盾形的芽片插入“T”字形切口内，使树皮包住它。 （5）、扎缚紧。

二、嫁接中的枝接及嫁接概念

方式。如酵母菌的出芽生殖。 （2）、因为它是一种不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的无性生殖方式。 （3）、因为这是利用植物的营养器官进行的繁殖方式。 2、举嫁接的例子，谈自己的体验 3、展示自己嫁接的树枝，让大家观看评议，寻找嫁接不成功的原因。 4、认真看书，讨论如何做嫁接，确定实习步骤有哪些，开始研究嫁接的问题。设计提出嫁接的方案。

教师活动 1、讲解枝接：芽接是嫁接的一种形式，许多情况下，只靠芽接不能完成众多果树的嫁接，还有一种另外的嫁接方式，这就是枝接。 2、指导学生进行枝接实习，提供实习的参考方案。 （1）、用刀把带芽的枝条削成斜面，形成接穗。 （2）、在砧木的枝条中部，用刀下劈，深度为3-4厘米。 （3）、把接穗插入劈开的砧木中，对准它们的形成层。 （4）、扎缚紧。 3、引导学生思考：同学们已经完成了枝接和芽接，对奶接的过程和特点有了一个感性的认识，谁来试一试，给嫁接下一个定义。 4、请学生思考，为什么无论是芽接还是枝霎，都要使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。 5、提出问题：根据同学们掌握的知识，你 2、积极进行枝接实习。 （1）、以4人为一级，根据自己的特长、爱好，自愿选择枝接或芽接。 （2）、实习枝接的同学与实习芽接的学生相互交换检查。 （3）、相互介绍自己的操作过程，说出嫁接的关键步骤。 3、真看书，相互讨论给嫁拉下定义：嫁接就是把一株植物体的芽或带芽的枝嫁接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。嫁接是生产中常用的一种营养生殖方法。接上无能为力的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。芽接是用芽作接穗，枝接是用枝条作接穗。 4、回答：接穗和砧木两部分的形成层分裂出来的细胞，只有紧密地结合才能愈合在一起，果树才能成活，大大提高成活率。 5、思考老师的提问后作答。 学生活动 1、认真听老师讲解，仔细看书，理解枝接的意义。 们知道哪些树木一般用芽接，哪些树木一般用枝接？ 6、追问设疑：除了上述的无性繁殖方式以外，你们还知道，还有哪些其它的无性繁殖方式？

三、组织培养

教师活动 1、引入概念：近年来，一种加速植物生殖的新技术——“植物组织培养”正在蓬勃发展。将植物的器官、组织或细胞等，在无菌的条件下，培养在含有多种营养物质和植物激素的培养基上，使它逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫做“植物组织培养”。 2、请同学们看图，说说利用胡萝卜根的组织细胞进行组织培养的主要过程。 3、知识评价：应用组织培养技术有很多好处，这些好处是其它无性生殖方式所不具备的。它可以在短时间内生产出大量植物，还可以防止植物病毒的侵害。想一想，举出一种组织培养的例子来。 4、小结本节。 5、巩固练习题布置。

6、踊跃举手作答。 学生活动 1、对照挂图，分析研究。在教师指导下，充分展开了合作、交流，谈出自己和大多数同学的经验和体会，弄清组织培养的主要过程。 2、认真看图，然后回答，利用胡萝卜根的组织细胞进行组织培养的主要过程。 3、认真听老师讲解，举例。 4、由学生小结。 5、认真完成练习题。

板书设计：

生物的无性生殖（二）

植物的嫁接

一、植物的嫁接实习

1、目的 2、器材 3、背景知识

芽接步骤和枝接步骤

二、嫁接定义

1、嫁接的意义

2、嫁接举例：扦插、压条、嫁接 三、植物的组织培养

1、组织培养的过程 2、组织培养的意义 3、植物组织培养的应用

第二节 植物的有性生殖

教学目标：

1、 描述植物的有性生殖过程 2、 说出花的结构与果实发育的过程

3、 举例说出果实和种子与传播相适应的结构特点 4、 培养学生观察、分析、实践能力，养成实事求是的态度 教学重难点：

重点：1、通过对传粉、受精、果实和种子的形成认识来描述植物的有性生殖过程。2、果实和种子利于传播的特点及意义

难点：理解并能描述植物有性生殖的过程 教学方法：

观察法、 分析法、查找资料法 教学过程：

教师活动 由上节课“无性生殖”概念复习导 学生活动 入本节课内容“植物的有性生殖” 提出概念 引导学生回忆植物的生殖器官 花、果实、种子 花的结构 要求学生指出各主要部分名称 （一） 传粉 提出“传粉”概念 两种方式 自花传粉 异花传粉 一般是指由亲代产生生殖细胞，通过两性生殖细胞的结合，形成受精路卵，进而发育成新个体的生殖方式。 回忆初一知识 完成《实验报告册》 P9 第一题 雌蕊花药里的花粉传送到雌蕊柱头上的过程——传粉 理解这两种传粉方式 （拓展）1.两种方式的区别、意义 了解在进化过程中，异花传粉逐渐成为大多数 2.异花传粉的媒介 介绍 风媒、虫媒、鸟媒 （注）有条件的学生可进一步探究各类风媒花、虫媒花等的特点 提问 书P12 思维拓展1 答：传粉受影响 造成减产 被子植物的传粉方式 认识到此方式需要借助传媒进行 了解风媒——借助风力 虫媒——依靠昆虫 鸟媒——依靠鸟类 当花粉通过种种途径成功地落到雌蕊柱头上，会发生什么呢？ 引入“受精”过程 （二） 受精 （多媒体）受精形成果实、种子的过程 回忆复习：子房的结构 要求学生尝试用简单的语言描述受精过程 进一步理解传粉的重要性 观察、并积极思考 结合书P9 图14-7 试着描述受精过程 花粉萌发；长出花粉管；产生精子；通过花柱；（补充）提出植物特有的“双受精” 到达子房里的胚珠，由珠孔精子进入，与卵细 提出“受精作用完成后，花的各部分会发生什么变化？子房会发生什么变化 （探究一）观察植物的果实 要求学生描述果实，种子的形成过程 （探究二）果实、种子适应传播的结构

胞结合，形成受精卵。 观察、分析，说出果实和种子形成的过程 受精卵——胚 胚珠——种子 珠被——种皮 子房——果实 子房壁——果皮 收集果实、种子，以及相关资料 第三节 昆虫的生殖与发育

教学目标

1、知识目标：(1)举例说出昆虫的生殖和发育过程； (2)举例说出完全变态发育和不完全变态发育。 2、能力目标：培养学生观察能力和搜集信息的能力。 3、情感目标：(1)树立辨证唯物主义观点；

(2)激发学生的爱国热情和学习生物学的兴趣。 教学重点：(1)昆虫的生殖和发育过程；

(2)区别完全变态发育和不完全变态发育。 教学难点：昆虫生殖和发育的特点。 教学用具和器材

家蚕的生殖和发育过程录像片，蝗虫的生殖和发育过程图。 教学方法: 观察法与讲述法结合 教学过程

导言：据统计，地球上生活着100万种以上的昆虫。昆虫的生殖和发育过程十分复杂，今天我们就以家蚕和蝗虫为例来学习。

讲述：这一节课之前，我请同学们通过不同途径搜集有关家蚕的资料（如果有条件的话，可以让学生用蚕卵孵化家蚕，并记录观察结果）。 提问：哪位同学说说自己或本组的成果？（回答：略）

讲述：下面我们观看家蚕的生殖和发育过程的录像片（播放录像），请大家仔细观看，注意比较家蚕的幼虫、成虫和蛹的形态特点和生活习性，并填写下表：

幼虫 成虫 形态特点 生活习性 （学生观察、讨论、完成上表） 讲述：通过观察我们发现，家蚕的一生经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，而且幼虫和成虫在形态结构和生活习性上有明显的差异，我们把这种发育过程叫做完全变态发育。在生长发育过程中，家蚕要经过四次蜕皮，在蜕皮期间，蚕不食不动，叫做眠。昆虫在生长发育过程中为什么要蜕皮呢？这是因为昆虫体表的外骨骼不能随身体的生长而长大的缘故。 提问：根据日常观察，你还知道哪些昆虫的发育过程属于完全变态发育？ （学生思考、讨论、回答：蜜蜂、蚊、蝇……）

讲述：早在三千年之前，我国就开始养蚕，生产蚕丝，用蚕丝织成精美的绸缎，销往世界各国，开辟了闻名世界的“丝绸之路”。

提问：1为了增加蚕的产丝量，应该延长蚕的哪个时期？2“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”（唐·李商隐）。从家蚕的发育过程来分析，这句诗有什么不准确的地方？你怎样改动其中1-2个字，使之既有科学性，又不失艺术性？诗人为什么会误认为蚕吐丝作茧后就死了？

（学生思考、讨论、回答：略）

进述：我们已经知道了家蚕的发育过程是完全变态发育，那么，蝗虫的发育过程又是怎样的呢？请同学们观察P16图14-11（在黑板上挂上蝗虫的生殖和发育过程图）。 提问：蝗虫的幼虫与成虫在形态结构上是否相似？蝗虫的一生经历了哪几个时期？ 回答：蝗虫的幼虫与成虫在形态结构上相似，它的一生经历了卵、幼虫、成虫三个时期。 提问：蝗虫是农业害虫，当蝗虫大量生殖、集群和迁飞时，大面积危害农作物，这称为“蝗灾”。若要消灭蝗虫，你认为什么时期是最佳时期？为什么？ （学生思考、讨论、回答：略）

提问：根据日常观察，你还知道哪些昆虫的发育过程与蝗虫的相似？ （回答：蟑螂、蟋蟀……）

讲述：像蝗虫、蟑螂、蟋蟀等昆虫，它们的一生经历了卵、幼虫、成虫三个时期，幼虫和成虫的形态结构相似，生活习性也几乎一致，这样的发育过程叫做不完全变态发育。 小结：我们已经学习了昆虫的生殖和发育的知识，特别是对家蚕和蝗虫的生殖和发育有了具体的认识，两者之间既有相同点，又有不同点。 下面就请同学们以列表的形式比较家蚕和蝗虫生殖与发育的区别：略。 板书设计

第三节 昆虫的生殖和发育 一、家蚕的生殖和发育——变态发育

1．定义——在发育过程中要经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，幼虫的形态结构和生活习性与成虫的显著不同，这样的发育过程称为完全变态发育。 2．例如：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等 二、其他昆虫的发育——不完全变态

1．定义——个体发育经历卵、若虫、成虫的发育过程 2．例如：蟋蟀、螳螂等

第四节 两栖类的生殖与发育

教学目标：

知识目标：1、描述两栖类动物生殖与发育过程；

2、举例说出两栖类运动的发育过程中形态、结构的变化。

能力目标：1、培养学生的观察能力；

2、培养学生探究性学习的能力，能从实践中获取资料。

情感目标：1、激发学生自主学习兴趣；

2、培养学生保护青蛙的意识。

教学重点、难点

重点：1、举例说出两栖类在生殖与发育过程中形态、结构的变化 2、举例说出两栖类生殖和发育过程 难点：描述蛙的生殖和发育过程

教学准备

教材分析：通过小论文片段及图片说明，使学生对于蛙的生殖发育全过程有清晰的了解；并通过比较总结出两栖类的特点。

1、相关影视及动画资料 2、学生课前收集相关两栖类资料

教学过程：

导入：述：大家在上学期曾经学过南京赵师秀的《约客》，其中有两句是这样的“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”

问：老师想请教一下大家，这两句诗描述了怎样一幅景象呢？

蛙的生殖与发育 教师活动 述：蛙是一种两栖类动物，这节课我们就以蛙为代表来了解一下两栖类动物的生殖与发育 学生活动 回答 （时间：黄梅季节 天气逐渐转热青蛙进入述：老师想先请同学们来谈一谈你所了解的青蛙在外形、繁殖的旺盛在生理上有些什么特征？ 没有鳞片和其他覆盖物、皮肤裸露，可分泌粘液；眼有眼脸，只对动的物体有反应；后肢发达，善跳跃、游泳——蛙泳；前脚短小、支撑，吃害虫——保护青蛙；皮肤下有很多毛细血管，辅助呼吸——冬眠时依靠皮肤呼吸等。 述：蛙类究竟如何进行繁殖呢？请大家四人一小组阅读课本19-20页的内容，试着回答这样几人问题： 1、who：哪一方发出交配信号？（） 时期） 交流 [颜色：绿色、棕色（和环境有关）]； 讨论 交流 2、when：交配一般发生在什么时候？（天气转暖） 3、where：蛙的生殖与发育在何处进行？（水中） 4、how：精子和卵细胞如何相遇？（体外受精） 问：在精卵结合形成受精后，又进一步发生了什么变化呢？ 1、受精卵在胶质膜中进行细胞（受精后2-4h）分裂， 形成胚胎。 （卵处有2-3层胶质膜，可被精子穿透，并在形成受精卵后吸水膨胀漂浮水面，以利于充分接受照和积累以 变态发育 育所需的热量。此外胶质膜还可促进精子正常受精，保护受精卵，使胚胎免遭污染、机械损伤、病菌入侵及水生动物吞食） 2、胚胎发育形成蛙的幼体——蝌蚪 问：蝌蚪有哪些特征？ （1）用鳃呼吸（外鳃——内鳃） || （视频） （2）有尾 无足 咽部 述：蝌蚪进一步发育，先长出后肢，然后长出前肢，尾、 内鳃逐渐消失，肺逐渐形成，蝌蚪发育为幼蛙。 幼蛙离开水登上陆地，发育为成蛙（动画） 问：大家想一想，在蛙的发育过程中经历了哪些阶段？ 述：大家能不能比较一下蝌蚪与成蛙在外部形态上有哪些不同呢？ 问：生活习性上呢？（水生——陆生） 问：很显然，蝌蚪与成蛙在外部形态结构及生活习性上都有很大差别，这样发育方式称为什么？ 述：和青蛙一样，像蟾蜍、大鲵、蠓螈这些，其他两栖动物也是进行变态发育的。 （填表）也可完成课后第3题 两栖纲特征 述：说到这里，以青蛙为代表的两栖类动物的生殖和发育过程已经很清楚了，大家能否自己小结一下两栖类动物在生殖和发育上有些什么特征呢？ 小结： 两栖 幼体 水 生 鳃呼吸 成体 多陆生 肺呼吸 皮肤辅助呼吸等 答：受精卵蝌蚪、幼蛙、成蛙 答：变态发育

课题 第五节 鸟类的生殖与发育（1课时） 教学目标 课型 新授课 知识目标：1、描述鸟类的生殖与发育过程；2、举例说出常见的早成鸟和晚成鸟。 教学目标及重点、难点 能力目标：1、培养学生观察、探究的能力；2、培养学生表达交流的能力。 情感目标：1、通过介绍鸟类育雏的行为，培养学生对父母的感激之情。2、培养学生关爱鸟类的情感。 教学重点、难点 重点：1、描述鸟的生殖与发育过程；2、说出鸟卵的发育 难点：观察鸡卵发育过程 教材分析：通过观察实验，不仅能使学生了解到鸟类的生殖和发育过程，同时也让学生体会到科学观察的一般方法。内容与生活实际紧密联系，学生可通过观察探究从中学到知识。 教学准1、学生课前观察鸡卵的结构 备 2、有条件的同学可观察鸡的成长 3、教师准备相关图片、影视资料 4、老师准备生、熟鸡蛋，培养器等。 第五节 鸟类的生殖与发育 一、鸟类的生殖与发育 板书设计 1、求偶 筑巢 交配 产卵 孵卵 育雏 2、鸡卵的结构 二、早成鸟和晚成鸟 作业：

导入 鸟类的生殖 求偶 述：同学们，我们一起来朗读一首大家很熟悉的古诗，自居易的《钱塘湖春行》 述：诗中提到了“几处早莺争暧树，谁家新燕啄春泥”这描述的是什么样的情景呢？ 述：筑巢是很多鸟类在生殖过程中必不可少的一步，今天我们就共同来学习鸟类的生殖发育。 述：鸟类的生殖一般都具有明显的季节性，生活在我国的鸟类一般的春秀或夏季生殖。 问：那么一般来说鸟类每年要生殖几次呢？ 问：大家回忆一下你见过或听说过的鸟类，它们的生殖过程有哪些步骤呢？ （求偶筑巢交配交卵孵卵育雏） 述：下面我们就逐一来看这些步骤 述：鸟类的求偶形式多样，大家想想，你知道鸟类有什么样的求偶方式？ （羽毛、鸣叫、动作、“婚装”等） 述：当鸟儿找到自己的伴侣后，它们就要为自己建造一个“家”，就是鸟巢。 问：鸟巢有什么作用呢？ ） 使鸟卵聚集在一起，同时被孵化；遮风挡雨，降温，减少朗读 （鸟类的筑巢行为） 答：一次 思考交流讨论 交流讨论 筑巢 交配 产卵 热量散失；位置隐蔽，且有伪装，安全；刺激排卵、认巢不认卵等 述：有了家，发育成熟的雌、雄鸟就要进行交配。 问：鸟类的受精方式和前面讲的两栖类一样也是体外受精吗？ 述：受精的鸟卵要等产出以后才开始发育吗？ （在♀鸟体内即开始发育） 问：当鸟卵被产出后，胚胎是否继续发育？ （外界温度低，胚胎暂停发育） 问：要怎样才能继续发育呢？ （雌鸟体温或人工孵化箱恒温孵华） 述：这也就是孵卵的过程 述：有这样一句歇后语：“二十一天孵不出的蛋——坏蛋”说的就是鸡卵孵化的时间，二十一天。 述：在适宜的条件下，胚胎发育成熟，雏鸟最终破壳而 讨论交流 回答 （鸟类进行体内受精） 答：不是 答：不是 （鸭、鹅、大雁）交流 答：晚成鸟 育雏、早成鸟、出。 晚成鸟 述：孵出的雏鸟，有一些（如小鸡、小鸭）一出生就能站立，全身布满绒羽（细小柔软用于保温），这些叫早成鸟 述：而且早成鸟在一出生就能跟随亲鸟自行觅食 鸡卵的结构 问：你知道哪些早成鸟？ 述：相反的，还有一些鸟孵化出来腿、足无法站立，眼睛没有睁开，身上绒羽非常少，全身几乎裸露，这些鸟叫什么？ 述：家鸽、燕子、麻雀等属于晚成鸟 述：对于晚成鸟，其亲鸟就要负担起为幼鸟喂食（半个月-8个月）的重任。亲鸟常常不辞辛劳一趟一趟地为小鸟喂食，只要小鸟张开口，亲鸟一定为其送上食物。而很多鸟也有“反哺”的现象，亲鸟老了之后，小鸟为它们捕食。 答：不是 回答：求偶、交述：晚成鸟在哺充后代的同时，也消灭了大量的害虫。 配、产卵 述：我们已经了解了鸟类生殖和发育的全过程，是不是所有的鸟都要经历这些发育阶段呢？ 问：哪些阶段是鸟类生殖和发育必经的阶段？ 述：现在我们就来看一种既不筑巢，产卵后不孵卵，更不育雏的鸟——杜鹃（视频） 演示实验准备生熟鸡蛋各一，生鸡蛋打入培养器（实物投影） 述：大家来观察一下鸡卵的外部形态和内部结构，思考一下鸡卵包括了哪些结构？ 完成观察讨论交外：卵壳（卵壳膜2层） 内：卵白、卵黄、卵盘（鸡蛋中的小白点）气空、卵带 述：鸟卵卵黄上的小白点叫做胚盘，其中含有细胞核，胚盘是进行胚胎发育的部位。 胚盘、卵黄及卵黄膜共同构成卵细胞，卵黄为胚胎发育提供养料，卵白及卵壳都可保护卵细胞，卵白为胚胎发育提供所需水分格养料。 资料：成熟卵通过输卵管前端的喇叭口进入输卵管，受精作用发生于输卵管上端。 在受精卵于输卵管内下行的过程中，依次被输卵管壁所分泌的蛋白、壳膜和卵壳所包裹。 卵在输卵管中移动时，由于管壁肌肉的蠕动而旋转，逐渐被包裹以均匀的蛋白层，两端稠蛋白层随着扭转而成系带。 被系带所悬挂着的卵黄，由于重力而使胚盘永远朝上，有利于孵化。 卵壳为CaCO3（89%-97%）及少数盐类和有机物，表面有数千小孔，保让孵化时的气体交换。 花纹蛋，输卵管最下端管壁的色素cell在产卵前5h分泌。 述：鸡卵需经过21天的孵化过程，我们一起来见证一下这个过程。观看图片：鸡胚胎的发育。

流 第22章 生物的遗传和变异 第一节 DNA是主要的遗传物质

教学目标：1、说明DNA是主要的遗传物质

2、描述染色体、DNA和基因的关系

教学重点：1、遗传信息的中心是细胞核

2、遗传、基因的概念

3、染色体、DNA和基因三者之间的关系

教学难点：1、通过对小鼠核移植实验的分析，归纳出遗传信息的中心是细胞核

2、染色体、DNA和基因三者之间的关系

教学方法：资料分析、问题讨论、推理方法的运用 教学过程：

一、设置情境，引入新课

1、简要概括前一章学习内容，并用俗语引出本章学习主题，明确遗传的概念

师：通过第14章的学习，同学们了解到生物可以通过一定的生殖方式，比如说无性生殖和有性生殖，产生与自身相似的后代，使种族得以延续。有句俗话“种瓜得瓜，种豆得豆”，你们知道这其中蕴含了生殖过程中的哪种生命现象呢？ 生：遗传的现象。 师：什么是遗传？ 生：自由发言（略）

师生概括：P29亲代生物生殖与其相似的子代的现象，叫做遗传。 师：那“一母生九子，九子各不同”又说明了什么生命现象呢？ 生：变异的现象。

师：生物的遗传和变异是生命特有的现象之一，我们今天就开始学习内容。

2、展示生活中各种有关信息的图片，引发学生对生命信息（即今天所学内容）的思考 展示商品条形码图片、股市信息图片、气象信息图片等。 师：从以上图片中，你们能看出什么？ 生：自由发言。

归纳：以上图片都隐含着丰富的信息。

师质疑：那么，生命体有没有信息呢？如果有，它隐藏在什么地方？它会不会传递呢？又是怎样传递的呢？先请大家看这样一个实验资料。 二、学习新知

1、通过资料分析，得出细胞核是遗传信息的中心这一结论。 师：利用课件展示小鼠核移植实验的过程，并提出讨论问题 （1）出生的这只小鼠是真正的“妈妈”是谁？ （2）这只鼠遗传了哪只鼠的信息？

（3）通过分析，你知道遗传信息在哪儿了吗？ 生：分组进行讨论 师：巡视、指导讨论 生：交流讨论结果（略）

归纳：出生的这只小灰鼠的“真正妈妈”是灰鼠，小鼠正是遗传了灰鼠“妈妈”的信息，说明遗传信息的中心是细胞核。

2、回顾学习过的细胞核的知识，识别其中的主要物质是染色体。 （1）展示植物和人口腔上皮细胞的结构图片，认清细胞核这一结构 （2）展示细胞核图片，识别其中的主要物质——染色体

3、展示图片，了解不同生物体细胞内的染色体数目及数目恒定的重要意义。 知识要点：

（1）19世纪末，生物学家发现染色体在生物的传宗接代中具有重要作用

（2）每一种生物的体细胞内，染色体的数目是一定的，一般还成对出现。如犬39对，猫19对，小鼠20对，黑猩猩24对，人23对。（图片）

（3）人的体细胞中多了或少了一条染色体，可能导致严重的遗传病。如婴儿的体细胞中第13对染色体多了一条，会导致先天性裂唇。（图片）

4、图片展示染色体的组成，揭示DNA是主要的遗传物质。 知识要点：

（1）染色体主要由蛋白质和DNA组成。 （2）DNA大多在染色体上。

（3）DNA是主要的遗传物质（信息中心的中心）

（4）DNA的结构：DNA分子像旋转的楼梯，由两条长长的互相盘绕的链组成，构成双螺旋结构。

（5）DNA上有许多具有特定遗传信息的片段，叫基因，它可以控制不同的性状。 课堂小结 三、反馈练习 自我评价 P31，1—4

学生偿试描述染色体、DNA和基因三者之间的关系。 四、课堂小结、形成知识网络

生物的遗传与细胞核中储存的遗传信息有关（细胞核是遗传信息的中心） 细胞核中有染色体，在体细胞中是成对存在的，数目是一定的 染色体主要由蛋白质和DNA组成

DNA主要在染色体上，是双螺旋结构，上面有许多基因 DNA是主要的遗传物质

核心知识点：遗传、遗传信息中心、细胞核、染色体、DNA、双螺旋结构、基因、主要的遗传物质

第二节 人的性状和遗传

[教学目标]

1．知识目标：（1）列举人体常见的遗传性状。

（2）举例说出生物的相对性状。

（3）举例说出生物的性状是由基因控制的。

2．能力目标：通过调查人体常见的遗传性状，培养学生搜集资料的能力和分析讨论的能力。 3．情感目标：树立实事求是的科学态度，科学地探讨生命科学问题。 [教学重点和难点]

1． 重点：性状、相对性状以及显性基因和隐性基因的概念。

2． 难点：（1）不同种性状和相对性状的区别。

（2）基因的显、隐性与生物性状表现的关系。

[教学器具]

能卷舌和不能卷舌挂图，一对基因的遗传图解挂图等。 [教学方法]

讲述与讨论以及调查相结合的探究式教学 [课时安排] 一课时 [课前准备]

调查自己身边的人的一些遗传性状：如有无耳垂、舌头能否由两侧向中间卷起、眼皮是单眼皮还是双眼皮等，做好记录，以备课堂上使用。 [教学过程]

导言：请同学们把书翻到第33页，观察标题右边的那张插图。图中这对父子为什么会长得如此之像？要探讨这个问题，我们得先学习《人的性状和遗传》。

讲述：留心观察我们熟悉的亲朋好友，不难发现凡是有血缘关系的人，一般都具有明显相似的形态特征和生理特征。这种可以遗传的生物体的形态特征和生理特征，叫做遗传性状。 这一节课之前，我请同学们调查自己身边的人的一些遗传性状，包括有无耳垂，舌头能不能由两侧向中间卷起，眼皮是单眼皮还是双眼皮等。 提问：谁来说说自己的调查结果？

（回答：略）

讲述：通过调查我们发现，人与人之间在眼皮、耳垂以及舌头能否卷起等性状上都存在着差异，如能卷舌和不能卷舌、单眼皮和双眼皮、有耳垂和无耳垂等。像这样，一种生物的同一性状的不同表现类型叫做相对性状。

提问：请大家想一想，下列选项中，哪些属于相对性状？哪些不属于相对性状？为什么？ （1） 玉米的黄粒与圆粒。 （2） 鸡的玫瑰冠与单冠。 （3） 牛的黑毛与马的白毛。 （4） 女儿的双眼皮与母亲的双眼皮 （学生思考、讨论、回答：略）

讲述：刚才几个学生谈了自己的想法，回答得都很正确。通过解答这道题目，我们不难得出：生物的相对性状应该同时满足以下三点：①同一种生物；②同一种性状；③不同的性状表现。否则，缺少其中任何一点，都不属于生物的相对性状。

生物的相对性状一般分为显性性状和隐性性状，如能卷舌和不能卷舌是一对相对性状，其中能卷舌是显性性状，不能卷舌是隐性性状（出示能卷舌和不能卷舌挂图）。大家不妨试试自己能卷舌还是不能卷舌。

提问：显性性状和隐性性状是怎样表现出来的？

（引导学生思考、讨论）

讲述：我们知道，生物的性状是由基因控制的。在人的体细胞中，控制性状的基因一般成对存在着。在成对的基因中有些还有显性和隐性之分，控制显性性状的基因叫做显性基因，控制隐性性状的基因叫做隐性基因。例如，决定人有耳垂的基因为显性基因（可以用大写英文字母D表示），决定人无耳垂的基因为隐性基因（可以用小写英文字母d表示）。如果体细胞内的这对基因都是显性基因（DD）时，这个人表现为显性性状─有耳垂；如果体细胞内的这对基因，一个是显性基因而另一个是隐性基因（Dd）时，则表现出显性基因（D）所决定的显性性状，这个人也有耳垂；如果体细胞内的这对基因都是隐性基因（dd），这个人表现为隐性性状—无耳垂。

提问：假如母亲无耳垂（dd），而父亲有耳垂（Dd），那么他们所生子女的耳垂性状表现怎样？

（引导学生思考、讨论、回答：略）

讲述：要弄清这个问题，还得从染色体说起。原来控制某种性状的一对基因，分别位于一对染色体上。在通过分裂形成生殖细胞时。这一对染色体要分开，分别进入两个生殖细胞中。位于一对染色体上的成对基因，也随着分离开来，分别进入两个生殖细胞中。

出示一对基因的遗传图解挂图，指着图讲解：母亲无耳垂（dd），她产生的卵细胞只有一种，即含有性状为无耳垂基因d的卵细胞，而父亲有耳垂（Dd），他产生二种精子，可能是含有控制有耳垂基因D的精子，也可能是控制无耳垂基因d的精子。这样，受精卵的基因组成就有Dd 和dd两种可能性，他们所生子女就有可能有耳垂（Dd），也可能无耳垂（dd）。 由此可见，生物的性状能够从亲代传给子代。生物的性状传给后代的现象，叫做遗传。 提问：性状是怎样遗传的呢？

（引导学生讨论，回答：略）

讲述：我们知道，每一个人都是由受精卵发育而成的，受精卵是由雌雄两性生殖细胞融合而成的。可见，父母的性状是通过他们的生殖细胞传给其子女的。每一个生物体都有许多性状，这些性状在有性生殖过程中都可以通过生殖细胞传给其后代。下面请同学们读P35的“课外阅读”——人类的ABO血型遗传

第三节 人的性别决定

教学目标：

1、了解人体染色体的特点，区分性染色体和常染色体； 2、解释人的性别决定方式；

3、培养学生的团队合作精神和生物科学素养。 过程与方法

本节课在了解遗传学基础知识的基础上，通过学生看图观察男女体细胞染色体示意图，了解人体染色体的特点并区分性染色体和常染色体，区分男女染色体的异同；并且通过游戏——生男生女的奥秘使学生进一步了解性别决定的方式。 重点：概述人的性染色体和常染色体 难点：理解人的性别决定方式。 教学过程：

学生看图观察男女体细胞染色体示意图 观察目的

1、了解人类染色体的特点 2、区分男性和女性染色体的异同 各个小组交流获得的信息 师生进行小结： 1．人类染色体的特点?

人类染色体可分为常染色体和性染色体，共23对，其中常染色体22对、性染色体1对。 2．男性和女性的染色体有什么异同点?

男性的性染色体有X染色体和Y染色体，女性性染色体为两条X染色体。 3．人体染色体表示方法：

男性染色体表示22+XY――女性染色体表示22+XX。 让学生对课堂学习明确方向

通过学生自学观察提取信息，提高学生信息获取能力 培养学生信息处理能力 进入教学重难点

进一步提出问题：人体的染色体与人体的性别有什么关系?提出进一步探索人类性别决定的方式。

游戏：生男生女的奥秘

1学生3人一组，自行制作游戏图片。红色代表女性，剪成10张写上X；白色代表男性，剪 成20张，其中10张每张写上X，另10张写上Y。红白纸征分别放入信封中。

2学生随机抽取纸片，统计数据(教师应强调注意数据的科学性和真实性) 引导学生进一步深入探索人类性别的奥秘通过游戏进行重难点的突破 活动交流分析下结论

学生小组进行交流数据分析，教师对全班数据进行统计分析，并引导学生比较“生男”“生女”的比例

引导学生进行结论：“生男”还是“生女”是随机的，“生男”和“生女”的比例基本相同。男性精子中是X染色体还是Y染色体决定了后代的性别——这就是生男还是生女的奥秘。 在一些情况下可能会出现结论的不同如学生喜欢“生男”而不喜欢“生女”此时应再次进行数据科学性真实性的教育。 师生共同参与完成。 引导学生对数据进行分析结论 人类的生殖过程小结

真实情况再现：人的性别决定示意图

引导学生按照投影进行示意图的填写，了解人类的生殖过程中染色体在决定性别时的作用。 知识小结：人类染色体的特点：人类性别决定的方式：

进一步了解人类在生殖过程中染色体的作用，有效地进行经验和知识的转换 课堂练习 课堂思考判断

1．生男还是生女主要决定于母亲，与父亲无关。 2．在生物界中，所有生物的性别决定方式都和人一样。 3．从理论上讲，生男生女的可能性各是50%。 引导学生对判断进行说明 引导学生对知识进行运用 课后任务

提出新的问题：生物的性别是否受外界因素影响?

举例：某种蛙类的蝌蚪在孵化温度为20℃时雌雄比例为1：1，而在30℃条件下则百分之百为雄性，但其基因型不变。 课后探究：

请各个小组搜集有关生物的性别决定受外界因素影响的资料，准备下节课进行交流。 进一步探究

反馈――人的性别决定课后反馈练习： 1.填写人的性别决定示意图 2.了解人类染色体特点 课题 第四节 遗传病和优生优育 1、举例说出常见的遗传病的危害 2、认同优生优育 3、举例说出一些优生优育的措施 课型 新授课 教学目标 1、举例说出常见的遗传病及其危害 2、举例说出什么是近亲结婚有近亲结婚的危害 3、举例说出一些优生优育的措施 举例说出近亲结婚的危害 课前准备： 1、准备色盲检测图、先天性智力障碍、先天性裂唇患者的图片、相关资料等 问题讨论、自学、比较、讲述等方法 第四节 遗传病和优生优育 一、遗传病与近亲结婚 1、遗传病：由遗传物质改变而引起的或是由致病基因所控制的疾病 如：色盲症、先天智力障碍、血友病 2、近亲结婚所生子女遗传病患病率高于非近亲结婚所生子女 3、我国婚姻法规定：禁止有直系血亲和三代以内的旁系血亲等近亲关系的人结婚 二、优生优育 1、意义：提高国民健康水平、生活水平、人口素质 2、具体措施：禁止近亲结婚、遗传咨询、产前诊断 教 学 内 容 及 程 序 设 计 一、设置情境，引入新课 展示先天性唇裂患者的图片及相关资料，了解这种病是可遗传的。 师：导致先天性唇裂的原因是什么？推测，如果他们长大成人，结婚生子，孩子可能会患这种病吗？ 生：通过观察图片，阅读相关资料，了解先天性唇裂患者是体细胞中第13对染色体多了一条。虽然通过手术可以修复，但如果他们长大成人，结婚生子，孩子可能也会患这种病。 师：像这样的病，被称为遗传病，是我们今天要学习的主要内容。 二、学习新知 、 1、举例常见的遗传病，比较其与非遗传病（如传染病、非传染病）的主要区别，明确什么是遗传病 二次备课 教学重点 教学难点 教学手段及 课前准备 教学方法 板 书设计 （1）展示色盲症、血友病、先天智力障碍等遗传病的图片、症状、原因 问题：以上病症的共同特点是什么？ 生：这些病有可能遗传给下一代。 （2）比较上述遗传病、非典、普通发烧三种病症的主要区别 生：非典是传染病，不会遗传给后代，只能传染给他人，发烧不会传染他人，更不会遗传，而色盲等遗传病会遗传给下一代。 （3）明确遗传病的概念 师生共议，参考书本，明确：遗传病是指由于遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病。 了解：遗传病目前一般还不能得到根治。 2、组织阅读三个资料，讨论什么叫近亲结婚？近亲结婚有哪些危害？解读婚姻法的有关规定 （1）阅读三个资料，认识近亲结婚的危害 资料一：中国东北某地一山村…… 资料二：生物进化论创始人，英国科学家达尔文…… 资料三：美国著名遗传学家摩尔根…… 问题：这三个资料说明了什么问题？ 生：说明了近亲结婚的人后代中得遗传病的可能性更大。 （2）偿试计算、画柱形图，比较正常结婚与近亲结婚时三种遗传病的患病率 ①学生分组计算，将结果填入P41表格中 ②学生分组画出柱形图，比较正常结婚与近亲结婚时三种遗传病的患病率 （3）讨论近亲结婚的危害 问题：①什么叫近亲结婚？ ②近亲结婚的危害有哪些？为什么？ ③如何有效地禁止近亲结婚呢？ 学生分组讨论 归纳：①近亲结婚是指直系血亲或者三代以内旁系血亲的人结婚。 ②近亲结婚会导致后代遗传病患病率高。因为近亲之间，许多基因来自共同的祖先，因此携带相同致病基因的可能性比较大，结婚之后，后代带有相同致病基因的可能性也比较大。 ③我国采取立法的形式，《中华人民共和国婚姻法》第七条明确规定，禁止有直系血亲和三代以内的旁系血亲等近亲关系的人结婚。 补充：血亲又分为直系血亲和旁系血亲两种。直系血亲是指有直系关系的亲属，从自身往上数的亲生父母、祖父母（外祖父母）等均为长辈直系血亲。从自身往下数的亲生子女、孙子女、外孙子女均为晚辈直系血亲，是与自己同一血缘的亲属。而兄弟姐妹、伯伯、叔叔、姨母和侄、甥等这些平辈、长辈、晚辈，都是旁系血亲。 3、组织学生自学，了解什么是优生、优育？优生优育的意义是什么？优生优育的措施有哪些？ 师：据资料显示，我国每年患有先天性缺陷的新生儿中，约有7%—8%是由于遗传因素造成的。所以，禁止近亲结婚只是降低遗传病发病率的一个方面。为防止遗传病的发生，我国提出了“优生优育”。 问题：①什么是“优生优育”？ ②“优生优育”的意义是什么？ ③“优生优育”的具体措施有哪些？ 学生阅读课本后，回答问题 归纳：①优生，就是让每个家庭生育出健康的孩子。优育，就是让每个出生的孩子健康成长。 ②“优生优育”，已经成为我国人口政策中的重要内容，这对提高国民的健康水平、生活水平和人中素质都具有积极的意义。 ③优生优育的具体措施包括：禁止近亲结婚、提倡遗传咨询、产前诊断。禁止近亲结婚是预防遗传病发生的有效措施；遗传咨询又叫“遗传商谈”或“遗传劝导”，目的是避免遗传病患儿的出生；产前诊断又叫出生前诊断，优点是在妊娠早期就能将有严重遗传病或严重畸形的胎儿及时检查出来。 4、拓展知识 阅读评价手册24：英国王室的血友病，加深对遗传病的认识 三、反馈练习 自我评价 P42，1—4 思维拓展 P42 四、课堂小结、形成知识网络 本节课对于我国计划生育政策是很好的宣传与普及，因此总结时，要使学生产生充分的认同感。可以从优生优育的意义切入，如何预防遗传病的发生、避免遗传病患儿的出生、如何将有严重遗传病或严重畸形的胎儿及时检查出来，从而控制遗传病的发生。 反馈练习 课堂小结 课后作业及预习内容评价手册 P23—24，1—10 课 教后记教学目标 教学重点 教学难点 教学手段及 课前准备 教学方法 第五节 生物的变异 1、举例说出生物的变异现象 2、区别可遗传的变异和不可遗传的变异 3、举例说明变异对生物进化的意义 4、对本章内容进行小结 1、举例说出生物的变异现象 2、正确区分可遗传的变异和不可遗传的变异 3、举例说明变异对生物进化的意义 举例说出生物的变异现象 课前准备： 1、找寻相关图片 2、找一位学生担任调查员 调查、讨论、讲述相结合的方法 第五节 生物的变异 一、常见的生物变异现象 1、什么是生物变异现象？ 生物体亲代与子代之间以及子代的个体之间存在的差异，就是生物变异现象。 2、变异现象在生物界普遍存在。 二、变异可遗传吗？ 可遗传的变异：由遗传物质发生变化而引起的变异能遗传给后代。 不可遗传的变异：生物体在不同环境条件下产生的变异，遗传物质没有发生变化，只表现在当代而不会遗传下去。 三、变异对生物的生存和发展的意义 课型 新授课 板 书设计 如果没有变异，生物就不能适应不断变化的生活环境 如果没有可遗传的变异，就不可能产生新的生物类型 由于生物的遗传和变异，使生物界由简单到复杂、由低等到高等不断进化发展 教学设计的基本思路 展示自然界中常见的亲子代不同的图片，引出生物变异现象的概念；学生通过对人体变异现象调查的活动，感性地认识人体的各种变异现象，理解生物界不仅存在变异现象，而且普遍存在变异现象。通过设问，引导学生区别可遗传的变异和不可遗传的变异。通过讨论变异对生物是有利的还是不利的，使学生理解生物变异对生物生存和发展所具有的意义。 教 学 内 容 及 程 序 设 计 二次备课 一、提出问题，引入新课 简要概括前四节学习内容，引出本节学习主题 师：通过前四节的学习，大家知道了自然界普遍存在着遗传现象，即“种瓜得瓜，种豆得豆”。那么，如何解释“一母生九子，九子各不同”呢？这是遗传现象吗？ 生：这是自然界的变异现象。 师：今天，我们就简单地介绍关于生物变异的知识。 二、学习新知 1、展示丰富的变异图片，归纳什么是生物的变异现象。 师：展示多组生物变异的图片。 生：学生观察。 师：究竟什么是生物的变异现象呢？ 生：（参照书本）生物体亲代与子代以及子代的个体之间存在的差异，就是生物的变异现象。 2、组织课堂调查：人体的变异现象 事先选好的一名学生担任调查员 调查顺序是：有无耳垂、能否卷舌、单双眼皮。 统计最后站着的学生数。 3、组织讨论，理解变异的普遍性 问题：调查结果说明了什么？ 生：分组讨论 师：巡视、指导 汇报交流：（略） 师生归纳：和遗传现象一样，生物界也普遍存在着变异现象。同种生物的不同个体之间、同一家系中的不同个体之间有许多相似之处，但也存在一定的差异。 4、通过设问，引导学生讨论变异是否可以遗传 师：性状的变异可不可以遗传？ 生：分组讨论 师：巡视、指导 汇报交流：（略） 结论：生物的变异有些是可遗传的，有些是不可遗传的。 师：展示可遗传变异和不可遗传变异的图片 师生共议： 如果由遗传物质发生变化而引起的变异，是能遗传给后代的。比如说镰刀型细胞贫血症。 如果是在不同环境条件下产生的变异，就不可遗传，因为遗传物质没有发生变化，因此一般只表现在当代而不会遗传下去。比如说，一对同卵双生的姐妹，姐姐生活在城市，妹妹生活在农村，几年后，妹妹的肤色比姐姐黑，像这样的变异 是不可遗传的。 师：将以上比较归纳成表格的形式。 生物的变异现象 表现 原因 遗传物质发生变化（可能是环境变化引起的，也可能不是环境条件引起的） 遗传物质没有发生改变，仅由环境变化引起的 可遗传的变异 变异可以遗传给下一代 不可遗传的变异 变异不可遗传给下一代，只表现在当代 5、组织讨论，理解变异对生物的生存和发展意义 问题：变异是有利的，还是有害的？ 生：分组讨论 师：巡视、指导 汇报交流：（略） 归纳，注意例子的列举： 对于生物自身来说，有的变异有利于生物的生存，有的变异则不利于生物的生存。例如，小麦的抗倒伏、抗锈病的变异有利于小麦的生存，而玉米的白化苗则不利于玉米的生存。 从生物的进化发展来说，如果生物不发生变异，就不能适应不断变化的生活环境；如果没有可遗传的变异，就不可能产生新的生物类型。 正是由于生物的遗传和变异，才使得生物界由简单到复杂，由低等到高等不断进进化发展。 三、本章小结，形成网络 遗传的概念：亲代生物生殖与其相似的子代的现象 细胞核是遗传信息的中心 染色体、DNA、基因三者之间的关系 细胞核中的主要物质是染色体 DNA在染色体上，是主要的遗传物质 DNA上有特定遗传效应的片段叫做基因 遗传性状的概念：可以遗传的生物体的形态特征和生理特征 遗传 基因控制生物的性状 体细胞中染色体是成对的，数目是一定的 人体细胞有22对常染色体和1对性染色体（男性XY，女性XX） 遗传病的概念：由遗传物质发生改变而引起的，或者 是由致病基因引起的。 优生优育的措施 禁止近亲结婚 提倡遗传咨询 产前诊断 生物变异现象的概念：生物体亲代与子代之间以及子代的个体之间存在的差异，就是生物变异现象。 可遗传的变异：由遗传物质发生变化而引起的变异能遗传给后代。 变异 不可遗传的变异：生物体在不同环境条件下产生的变异，遗传物质没有发生变化，只表现在当代而不会遗传下去。 如果没有变异，生物就不能适应不断变化的生活环境 如果没有可遗传的变异，就不可能产生新的生物类型 由于生物的遗传和变异，使生物界由简单到复杂、由低等到高等不断进化发展 反馈练习 四、反馈练习 自我评价 P46，1—3 详见教案第三大项：本章小结，形成网络 课堂小结 课后作业及预习内容评价手册 P25—26，4—11，12（选做） 课外阅读：P26，太空育种之谜 知识目标：

1 、尝试利用发酵技术制作食品。 2 、举例说出发酵技术在生活中的应用。 能力目标：

1 、培养学生探究性学生的能力，从实践中获得知识，收集资料。 2 、培养学生的观察、记录、合作、表达交流能力。

情感目标：培养实事求是科学态度，关注与生物学有关的社会问题。 教学重点：

1 、尝试利用发酵技术制作食品。 2 、尝试说出发酵技术在生活中的应用。

教后记

第9单元 生物技术

第23章 第一节 源远流长的发酵技术

教学难点：

1 、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术应用。 2 、发酵过程的控制（环境因素对产品的影响） 教学方法：实验法，探究法相结合。 教学过程：

一、引入新课：随着生活水平的日益提高，酸奶已经成为一种深受欢迎的饮料，酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养价值，利用什么原理制作酸奶，是我们本节课研究的内容。

二、讲授新课： • 发酵与食品生产 实验：酿制酒酿

目的：尝试应用发酵技术酿制酒酿。

器材：蒸熟的糯米、酒曲、广口瓶、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、碘液等。

步骤：

1 、学生 6 人一组，讨论有关实验的各种问题。

2 、用冷开水冲洗蒸熟的糯米。将酒曲碾碎，均匀的搅拌在糯米中，装入广口瓶。

3 、酿制酒酿的适宜温度为 25 — 30 ℃ ，应采用各种方法保持适宜的温度。

4 、两天后，取出酿制好的酒酿液体少许，制作临时玻片标本，使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物。品尝自制的酒酿。

讨论：在酿制酒酿的过程中，为什么要保持相对稳定的温度 （二）发酵技术与我们日常生活息息相关 • 阅读教材明确发酵技术概念。

• 观察图 20 — 1 、部分发酵产品，并结合实际，举例说明发酵技术与我们的日常生活息息相关。

三、探究：你见过泡菜坛吗？制泡菜的原理就是利用乳酸使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，你能悟出其中的道理吗？

四、小结

五、课外探究：制作酸奶

第23章 第二节 食品保存

知识目标：

1 、说明食物腐败的原因。 2 、尝试食物保存的一般方法。 能力目标：

1 、培养学生探究性学习的能力，从实践中获得知识，收集资料。 2 、培养学生观察、记录、合作、表达、交流的能力。 情感目标：

1 、激发学生的学习兴趣。

2 、培养学生实事求是的科学态度，关注与生物学有关的社会问题。 教学重点：

1 、说明食物腐败的原因。 2 、运用适当的方法保存食物。

教学难点：说明食品腐败的原因是微生物作用的结果。 教学方法：讨论调查法相结合。 教学过程： • 引入新课

远古社会的人们每天都三餐不济，随着社会进步和经济发展人类不仅吃的饱了，而且还有了剩余，这样人们就得面临一个问题，如何将剩余的食物保存好？

• 讲授新课

• 探究：食品保鲜的原理

目的：说明微生物是食品腐败的主要原因。

器材：澄清的肉汤或新鲜的食品等、酒精灯、试管烧杯等 步骤：

1 、学生 4 人一组，围绕食品保鲜提出问题，做出相的假设。

2 、讨论和设计食品保鲜的方案，按设计方案进行实验

3 、汇总和分析各组的实验数据，展示本组的探究成果得出相应的结论。 讨论：食品保鲜的基本原理是什么？ （二）保鲜方法在日常生活中应用。 调查：常用的食品保鲜方法。

目的：调查日常生活中常用的食品保鲜方法。 步骤：

1 、学生 4 人一组，分别搜集超市或食品商店中常用食品的包装袋（盒） 2 、根据自己的生活经验和食品包装上的信息，讨论和归纳的日常生活中的食品保鲜方法

3 、讨论：食品保鲜的方法与人体健康的关系。 三、小结

四、课后探究：收获大量的蔬菜时，要采用储藏或加工成食品的方法来保存它们。探究当地一种蔬菜的储藏方法。

第24章 第一节 现代生物技术的应用

时间 课题 2007年3月17日 课型 新授 主备人 第21章 第一节 现代生物技术的应用 知识 举例说出转基因技术的应用 举例说出克隆技术的应用 关注转基因技术、克隆技术对人类的影响 通过对分组讨论学习，培养学生的合作学习能力。 通过对事例的分析和举例，培养学生的观察和分析能力 教 与 能力 情感态度与价值 观 学目标重点 难点 板 书 设 计 教学 环节 新课 导入 举例说出转基因技术、克隆技术的应用 关注转基因技术、克隆技术对人类的影响 基因工程和转基因技术、细胞工程和克隆技术 教 学 活 动 基因工程、细胞工程的概念； 转基因技术：外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并能在细胞中知 识 要 点 汇 总 发挥作用的技术； 转基因动植物的研究进展迅速；已经成功培育出许多抗虫抗病的作物新品种； 我国科学家也成功地获得了转基因黄瓜、烟草、番茄、油菜等多种新品种； 克隆就是不经过受精过程而获得新个体的方法；可以利用动物身上的一个细胞生产出与这一动物几乎相同的生命体； 利用人体细胞克隆组织或器官，这不仅可能消除人体器官移植中的排异反应，而且还可能解决可供移植的人体器官严重缺乏的难题。 学 习 新 课 教师提出问题： ①基因工程和转基因技术、细胞工程和克隆技术的应用如何？ ②对人类的影响有何影响？ 2、学生分组合作学习，阅读、讨论、交流。 3、教师进行学习指导、关键点拨。 关 键 点 拨 基因工程——基因重组； 将苏云金杆菌体内的毒素合成的基因成功转入烟草中，烟草具有良好的抗虫作用； 3、克隆技术的特点：不经过受精过程；可以得到几乎相同的生命体。 1、基因工程是按照人的意愿，运用________，对生物的基因组成进行___________的改造。基因工程已经被广泛地应用于农业、医药等方面。 2、___________可以直接导入动植物体或它们的_________，并能在细胞中知 识 运 用 发挥作用。这种技术称为_____________，被导入外源基因的动植物称为___________________。 3、下列生物均是在现代生物技术作用下形成的，其中利用的技术与其他不同的是 （ ） A.巨型小鼠 B.抗虫烟草 C.抗虫棉 D. 多利羊 指导学生小结： 课堂小结 1、基因工程和转基因技术 2、细胞工程和克隆技术 3、转基因技术、克隆技术对人类的影响 自我评价 指导学生完成课本中的自我评价练习 教学后记

第24章 第二节《关注生物技术》

教学目标：

1 、知识目标：举例说出生物技术在工业、农业、环境保护、医药等领域的作用。

2 、过程与方法：通过生物技术在多方领域应用的事例，引导学生关注生物技术的安全性和社会伦理问题。

3 、情感态度与价值观：增强实事求是的科学态度，用科的方法来辩证地看待生物技术。

教学重点：生物技术在工业、农业、环境保护、医药等多方领域的作用。 教学难点：对生物技术的安全性和社会伦理问题。 课时： 1 课时

课前准备：通过网络查询和生活中的调查搜集与本课相关的资料。 教学过程：

（一）教师导入：我们所学的各门学科中与日常生活有密切关系的学科是哪科？举例说明。

学生：生物学科

学生：衣食住行等等（学生可以扩展着回答）。

教师：由于人们生活中少不了生物方面的知识，在实际生活中也面临着许多问题，例如净化废水废气，药物提取等方面的问题，促使人们更进一步的探讨研究利用生物技术来解决这方面的问题，甚至更多方面的问题。同学们如果想了解有关生物技术方面的具体问题请一起走进教材，阅读教材。

（二）新课内容： 学生活动：

1 、小组自学讨论并将讨论结果归类列表： 1 ）生物技术和日常生活的关系。

根据教材实例和自己搜集的资料（包括图片、文字）以列表等形式将其归类，并后缀详细说明。（在小组内每个成员都担当讲解其中一方面的实例，每个成员讲解完都由其他成员进行评价，并提出建议和意见）

例如：农业方面的应用：无子西瓜、转基因番茄 …… 等。

工业方面的应用：净化工厂废水、废气、废渣 …… 等。 医药方面的应用：人干扰素、乙肝疫苗、器官移植 ……等 环保方面的应用：花草树木的新品种的研制等 2 ）生物技术的安全性和社会伦理问题

将教材及所搜集的有关生物技术引发的问题的事例（包括图片、文字）归为两类，后缀详细说明。

（每几个成员担任讲解一个内容，然后进行评价）

2 、全班各小组通过汇报员（小组讲解和评价选出汇报员）汇报小组讨论归纳情况，同时将所归纳的列表展示给同学们。

（三）拓展知识：

各小组同学可以勇跃的提出有关生物技术方面的问题和一些大胆的设想。

对所提出的问题和设想进行展开的讨论（无论是否有结果，都可起到了拓展学生思维的目的）

（四）教学反思：

本节课是同学们根据教材内容，通过多方搜集资料，加强对生物技术在多方领域的作用的理解。

通过自行搜集调查整理相关资料，培养学生搜集信息和接收信息的能力，同时也锻炼学生操作计算机的能力。

通过小组讨论归纳、全班汇报等形式培养了学生表达交流的能力。 最后给学生一个拓展思维的空间，让学生发挥自己的想象力，大胆地提出设想。并认真的组织学生讨论同学们所提出的设想。

设计的整体思路是：从生活中的知识（搜集调查）——教材知识（自学讨论）——生活中知识（大胆应用知识方面的设想）

第10单元 健康地生活

第25章 第一节 传染病（2课时）

教学目标

1．了解人类传染病和预防传染病的一般措施。理解传染病流行的三个环节。

2．学习使用显微镜观察相应的病原体，提高显微镜的操作技能。

3．介绍我国和本地区爱国卫生运动的开展，及其所取得的成就。贯彻以预防为主、防重于治的精神，并注意培养学生的参与意识。 重点、难点分析

1．传染病流行的三个基本环节和预防传染的一般措施为本章的重点内容。

2．在本章的教学中，学生参与的讨论比较多，尤其联系自己得过某些传染病的经历时，学生会有些顾虑，课前做好思想工作、课上做好组织教学工作都会有一定的难度。 教学过程设计

一、本章参考授课时数为2课时。 二、第一课时：

【引言】你知道在人类的疾病中，哪些有传染性、哪些没有传染性。

学生分组讨论，各组选一名代表发言，尽量举出所知道的传染病和非传染病。最后由教师归纳得出正确结论。 （一）传染病的概念

传染病是指由病原体（如病菌、病毒、寄生虫等）引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。

传染病的突出特点就是具有传染性和流行性。可以用肺结核病的例子解释流行性的含义，并以此引人下一个题目。 （二）传染病流行的三个基本环节 1．传染源：

传染源是指能够散播病原体的人或动物。这里必须说明的是，传染源之所以能大量散播病原体，是因为病原体在他的体内，如呼吸道、消化道、血液或其他组织中生存并繁殖，再通过传染源的排泄物、分泌物或生物媒介（如蚊、虱等）直接或间接地传播给健康人。结核杆菌就寄生在人的呼吸道粘膜和肺的组织中，大量繁殖后，就可随呼吸道的分泌物——“痰”散播出体外，传染健康人。

蛔虫病患者的粪便中便有大量蛔虫卵，患者就是传染源，而蛔虫和蛔虫卵就是病原体。 让学生参看P.122［实验＋二］用显微镜观察蛔虫卵的装片。蛔虫卵比较大，用低倍镜观察，镜下发现有棕黄色、圆形或椭圆形的小体就是蛔虫卵。

许多农村有用粪水浇灌蔬菜的习惯，所以有的蔬菜上就沾有蛔虫卵，传播蛔虫病。请同学们思考一下，这种带虫卵的蔬菜是不是传染源？在此非常容易答错，提示学生传染源的定

义是什么。再进行分析，因蔬菜只是被虫卵污染，蛔虫并不能在蔬菜体内生存和繁殖。所以蔬菜不是传染源。那么，蔬菜被虫卵污染它应属于什么地位呢？导入下一题目。 2．传播途径：

被虫卵污染了的蔬菜是把病原体（虫卵）从传染源（蛔虫病患者）转移到健康人的中间传播途径，这叫饮食传播。此外还有其他传染病的空气传播、水传播、接触传播、生物媒介传播等。请学生分组讨论，对每种传播方式都举出几个实例。

我们周围的病原体很多，环境中到处都可遇到病菌和病毒等，是否接触到了病原体就得病？腮腺炎流行时也不是每个人都被感染。那又是什么原因呢？ 3．易感人群：

易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。未出过麻疹的儿童，没有对此病的免疫力，就是麻疹的易感人群。

讨论：“流感”病流行的三个基本环节是什么？讨论时每个环节的内容要具体。 总结：传染病的概念、传染病流行的三个基本环节。 作业

每个人回忆一下，自己得过什么传染病？或者家里人得过什么传染病？这种传染病是怎么感染上的？有什么主要症状？你平时是怎样预防这些传染病的？ 【板书设计］ 第25章 传染病 （一）传染病的概念：

（二）传染病流行的三个基本环节： 1．传染源：

[实验十二]观察蛔虫卵的装片 2．传播途径： 3．易感人群： 三、第二课时：

【复习】在上海有过一次人们食用被甲型肝炎病毒污染的毛蚣而引起的“甲肝”流行。请问毛蚊在传染病流行的三个基本环节中应属哪个环节？为什么？ 由复习引入新课，传染病流行时采取什么措施进行控制？怎样控制呢？ （三）预防传染病的一般措施

在传染病流行时，只要切断三个基本环节中的任何一个，其流行便可终止。

1．控制传染源：

许多传染病在发病以前就有传染性，而到了发病初期传染性最强，一般我们对传染病人如何护理？在学生讨论的基础上得出结论。

对病人要尽量做到早发现、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。对于传染病人要倍加关怀，不可嫌弃，病人有好的心情有利于早日恢复健康。对患传染病的动物，定要及时处理，如患狂犬病的狗，即使它是个可爱的宠物但也不能留。 2．切断传播途径：

有个肝炎病人，在饭店吃过饭后在他的碗下压了一个字条：“我是肝炎病人，请把用过的餐具消毒后再用”。很显然这是一个有社会责任感的人。他的目的就是要切断传播途径。其实饭前便后要洗手，消灭蚊蝇等，也是切断传播途径。讲究个人卫生，消灭媒介生物等，使病原体没有机会感染健康人。 3．保护易感者：

进行预防接种，提高易感人群的抗病能力。此外，积极参加体育运动，增强体质在防病中也是很重要的。

不同的传染病预防的方法也各不相同，主要是要找出它的薄弱环节，要因病制宜。 （四）人类的传染病：

传染病的种类很多，根据传播途径的不同，主要有以下几类： 1．呼吸道传染病：

提供思考提纲，让学生分组讨论，最后教师结合教材进行小结。 （1）你认为哪些疾病属于呼吸道传染病？ （2）呼吸道传染病常发生在什么季节？

（3）主要传染源是什么？（注意带菌者虽然本人不发病，没有症状，但也是传染源。） （4）病原体的主要寄生部位在哪里？ （5）呼吸道传染病的主要传播途径是什么？

（6）禁止随地吐痰和保持教室空气流通在防止呼吸道传染病上有何意义？ 2．消化道传染病：

消化道传染病是由病原体侵入消化道粘膜后引起的传染病。

课前做好工作，请得过痢疾、肝炎或蛔虫病的学生，或者家里有过这种病人，对病情比较了解的学生，向同学介绍主要病症和如何感染上此病。在治疗中采取了哪些主要措施，病好后取得了什么教训，今后如何预防等。

以下两种传染病学生的感性认识较少，主要由教师讲解。 3．血液传染病：

主要是指蚊、虱、蚤、蜱等媒介所引起的传染病，因而又叫虫媒传染病。因学生对虱、蚤、蝉等很少能见到，最好有挂图、照片或录像等媒体辅助教学，以加强直观效果。 对疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、丝虫病和出血热等做简单的介绍，或者用录像等媒体进行介绍。

传染源是病人和带病原体的动物；病原体的原始寄生部位是血液和淋巴；传播途径是生物媒介。预防办法主要是切断传播途径，消灭蚊虫、虱子等。 4．体表传染病：

主要是指由于直接或间接与患病的人、动物接触，或者与含有病原体的土壤、水接触，病原体经皮肤进入人体引起传染病，所以又叫接触传染病。利用照片或录像等媒体简单介绍破伤风、狂犬病、血吸虫病、沙眼、疥疮和癣等传染病。可结合本地区情况重点介绍一两种，特别是破伤风、血吸虫病和沙眼。

病原体寄生在皮肤和体表粘膜。主要通过接触传播，注意隔离病人，做好个人卫生，不使用公用毛巾和脸盆等，不与带病原体的动物接触，最好不养猫、狗等宠物。

总结：最好联系本地区较突出的传染病实例，结合学生熟悉的实际，进行较系统的理论指导。从长远的目光分析，有利于学生今后生活质量的提高。 【板书设计】

（三）预防传染病的一般措施 1．控制传染源。 2．切断传播途径。 3．保护易感者。 （四）人类的传染病： 1．呼吸道传染病：

流感、白喉、百日咳、猩红热、肺结核、流行性腮腺炎、麻疹、流行性脑脊髓膜炎等。 2．消化道传染病：

痢疾、肝炎、伤寒、脊髓灰质炎、蛔虫病、蛲虫病等。 3．血液传染病：

疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、丝虫病、出血热等。 4．体表传染病：

狂犬病、炭疽、破伤风、血吸虫病、沙眼、疥疮、癣等

第二节 《威胁健康的主要疾病》

【学习目标】：

症的主要措施。

知识目标: 1、举例说出常见心血管病的病因及其预防措施。2、举例说出我国发病率高的癌症和预防癌 能力目标: 通过对本课的学习，能对威胁健康的主要疾病主动进行预防。 情感目标: 培养爱关注生命价值，互救互助的意识。 【学习重点】:常见心血管病和癌症的病因和预防措施。 【学习难点】:心血管病和癌症的病因。 【学法指导】: 资料收集法、读图法 【学习课时】: 一课时 【自主学习】 一、知识梳理

1、心血管病是由 和 的病变而引起的疾病。如 、 、 等。是我国人民的最大健康威胁之一。

2、如果心脏的冠状动脉硬化、管腔变窄而导致心肌缺血，这种病叫做 病。会出现 、 等症状。如果冠状动脉被凝血堵塞，就会引起 ，严重时可能危及生命。

3、导致冠心病的主要原因有：① ② ③ 等。 4、预防冠心病的有效方法是养成良好的 ，提高 意识。凡是有心绞痛的病人，应隨身携带 、 等药品，以务发作时含在舌下自救。

5、癌症又叫 ，是当今世界上严重威胁人类健康的主要疾病，人体除 、 外，几乎所有的组织、器官都可能发生癌变。

6、在城市中排在第一位的癌症是 ；在农村中排在第一位的癌症是 ；在青少年中排在第一位的癌症是 。 7、导致细胞癌变的致癌因子有：

如 致癌因子 和 如 致癌因子 和   如 致癌因子 和 8、目前，治疗癌症的主要方法是：

、 疗法 如 1 疗法 如 2、、 疗法 如 3 疗法 如  4、9、 是降低癌症发病率的主要措施。具体做法有三点： ① ； ② ； ③ ； 10、讨论：为什么癌症最终会导致病人死亡？

【达标测试】

一、做好P77页自我评价与思维拓展。 二、选择

1、下列那一项不是导致冠心病的主要原因（ ）

A、高脂肪饮食 B、缺乏运动 C、高血压 D、经常长跑 2、在下列致癌因子中，属于化学致癌因子的是（ ） A、电离辐射 B、亚硝酸盐 C、疱疹病毒 D、紫外线 3、下列有关冠心病的叙述中，错误的是（ ） A、主动脉堵塞导致心脏不能将血液运送到全身各处。 B、心肌暂时性缺血引发的胸闷，心前区疼痛，即心绞痛。 C、冠状动脉被凝血块堵塞，血液不能流通，就会引起心肌梗死。

D、心绞痛是冠心病的轻微表现，心肌梗死是冠心病的严重表现。

4、预防癌症的有效措施之一是控制和少吃有致癌物质的食品，适宜经常食用的食品有（ ） A、新鲜、清洁、卫生的水果、蔬菜 B、烧烤、烟熏、油炸食品 C、剩菜、腊味、腌菜 D、含防腐济的包装食品 5、人体除下列那种结构外，几乎所有组织、器官都可能发生癌变（ ） A、骨 B、指甲 C、皮肤 D、大脑 6、目前治疗白血病的有效疗法是（ ）

A、化疗 B、骨髓捐赠 C基因疗法 D骨髓移植 7、下列那种不是预防癌症的方法（ ）

A、尽量多晒太阳 B、消除环境中的致癌因子 C、宣传防癌知识 D、避免接触致癌因子 8、下列那种病毒不会致癌（ ）

A、艾滋病病毒 B乙肝病毒 C、疱疹病毒 D、禽流感病毒 9、对心绞痛病人的急救方法正确的是（ ）

A、开水送服麝香保心丸 B、纯净水送服硝酸甘油 C、将硝酸甘油含于舌下 D、将麝香保心丸放在鼻边猛嗅 10、下列那种环境辐射较弱，不易引起人患癌症（ ）

A、网吧 B、医院X光片室 C、阳光充足的地方 D、铀矿矿洞里 11、下面那种不是心血管病（ ）

A、动脉硬化 B、高血压 C、心律失常 D、贫血 三、知识运用

1、观察右图回答：A和B展现的是人体正常细胞 的过程。

2、D是 肿瘤，也就是我们平常说的 。当D中的细胞在人体中扩散开来就会破坏人体正常的 和 最终导致

病人死亡。

3、C中的小肿瘤中的细胞迅速生长的原因是它不受 的控制了。 4、目前治疗这种疾病的主要办法是 、 和 。

5、如果一个人胃部出现这样的肿瘤，那他患了 癌。原因可能是他常吃的食物中含有 。

课后反思：

第3节 免疫

教学目标

1．使学生了解：免疫的概念及类型，免疫器官及对人体的主要作用。理解计划免疫。 2．结合学生打预防针的亲身经历，使学生深刻认识到党和国家关心下一代健康成长，为提高人口素质所进行的计划免疫的重要性和必要性，特别是改革开放二十年来我国在医药卫生事业，传染病的预防方面所取得的伟大成就向学生渗透爱国主义教育。

3．分析比较传统的免疫概念与现代免疫概念的联系与不同。教学中应溶入对学生进行科学史观的教育，使其感受到人们对某一个问题的认识永远不会停留在一个认知水平上，需要的是对科学不懈的努力与追求。 重点、难点分析

第三道防线的内容是整个教材的重点和难点。其原因有二：首先要考虑到学生对免疫的基础知识比较生疏；其次是这个内容中基本概念多，有的概念学生较难理解。对此，教师应采用两方面结合的办法加以解决。一是结合学生已学过的知识。例如：讲免疫器官和免疫细胞时，结合学生学过的淋已系统中的淋巴结和脾的知识，之后提出有关的问题，在此基础上讲述免疫器官和免疫细胞的种类与功能。二是要结合生活中的实例：教材中举了天花病毒进入人体后，人体的变化及结果来说明抗原、抗体及特异性免疫等这几个基本概念，为此这个例子一定要讲清楚。 教学过程设计

一、本章教学参考课时为2课时。 【教学准备】 1.挂图：

（1）淋巴系统挂图一张； （2）内分泌系统挂图一张。 2．投影片：

（1）第一、二道防线问答题各一张； （2）淋巴器官位置、功能、数量表一张； （3）非特异性免疫、特异性免疫比较表一张； （4）人体免疫功能表一张。

3．其它：

（1）《传染病防治法》单行本； （2）《传染病防治法实施办法》单行本。 二、第一课时：

在感冒流行的季节里，有的人始终很健康地工作。学习和生活，而有的人却未能幸免。大家是否还记得打预防针的经历，这些都与人体的免疫有关系。什么是免疫？它的作用是什么？

要了解这些，首先从人体的三道防线讲起。 请看投影片。

1．人体完整的皮肤有保护作用，请问皮肤有哪些与保护功能相适应的结构特点？ 2．感染或损伤后的皮肤出现红肿后，有时为什么会自然痊愈？ 请同学们结合上述两个问题，回忆以前学过的内容，准备回答。

答：皮肤表皮的角质层，细胞排列紧密，可以防止外界环境中的病菌、化学物质等的侵入。

如果学生回答不完整，教师补充：除此以外皮肤的汗腺、皮脂腺的分泌物中的某些物质对病菌也有抑制作用。

在阻挡细菌和病毒进入人体内的过程中，遍布口腔、气管、胃、肠、尿道等器官里面的一层粘膜起到了不可低估的作用。例如：呼吸道粘膜上有纤毛，具有清扫异物（包括病菌）的作用。

综上所述，皮肤和粘膜构成保卫人体的第一道防线。

看教材P.115图Ⅳ-110皮肤的保护作用和图Ⅳ-111呼吸道粘膜上纤毛的清扫作用 学生带着第二个问题阅读教材P.115的有关第二道防线的内容，看教材P.116图Ⅳ-112溶菌酶的作用，图Ⅳ-113吞噬细胞的作用，与学生一起共同小结人体第一、第二道防线的组成和作用。

（教师板书）人体第一、第二道防线的共同点是：人人生来就有，对多种病原体起作用，因此叫非特异性免疫。

下面重点了解一下人的第三道防线。 请看投影片（思考题）

1．人体的免疫器官和免疫细胞的组成及作用是什么？

2．得过天花的病人一般不再患天花病，为什么？阅读教材第P.116。

看投影片：淋巴器官的位置、数量、功能表： 淋巴器官 位置

胸腺

淋巴结 脾

多集中于腋窝、腹股沟、颈部等处。

甲状腺之下紧贴气管、大气管前面。

位于腹腔左上部。

左、右两叶。

多数。 一个。

数量 功能

胸腺素可刺激淋巴组织生长，并促使其产生淋巴细胞。在幼年时胸腺促使这种免疫

内有吞噬细胞、能吞噬侵入人体的病毒、

功能的发育，成年时帮助维持这种免疫功能。

对人体有保护作用。 产生白细胞、内含吞噬细胞能吞噬衰老血细胞。

教师用投影片展示上述表格后，随后用内分泌腺挂图，指出胸腺，说明它的位置及作用。再用淋巴系统的挂图，讲解淋巴结及脾的位置及作用，淋巴结主要是由淋巴细胞集合而成的腺样结构，呈蚕豆状，数量、大小不等，里面有能吞噬侵入人体的病菌的吞噬细胞。而脾在人体腹腔上腹部，内含吞噬细胞，能吞噬病菌也能吞噬异物。 教师问：免疫细胞主要指什么？ 学生答：淋巴细胞。

胸腺、脾脏、淋巴结等这些淋已器官对淋巴细胞的发生、分化和成熟具有重要作用。当病原体（病菌。病毒等）进入人体内，淋巴细胞受到刺激就要发生一系列的复杂变化。 教师讲解：天花病毒进入人体后，刺激淋巴细胞，淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫抗体。能引起人体产生抗体的物质叫抗原。一定的抗体与一定的抗原相结合，从而促进白细胞的吞噬作用，将抗原清除，从而使病原体失去致病性；抗原被清除以后，抗体仍留在体内，当同样的抗原再次侵入人体时，就会很快地被体内存留的抗体以同样的作用加以清除。上面的实例：在天花流行时，得过天花的人几乎不再得天花。此人获得的这种免疫能力叫特异性免疫。这种免疫的特点是产生后通常只能对某一特定的病原体或异物起作用。

师生总结三道防线的组成及功能，人体通过三道防线与疾病作斗争，使其痊愈，从中获得免疫力。 三、第二课时：

首先复习上次讲课中提到的非特异性免疫和特异性免疫的区别。 看投影片：

非特异性免疫

特异性免疫

范围 机体对体内外异物都可以发生免疫反应 机体仅对某一异物（或抗原）产生的反应

特性 形成 作用

非专一性 专一性

生来就有的 后天逐渐形成的 弱 强

小结：非特异性免疫和恃异性免疫共同构成人体总的防御功能，后者是在前者的基础上产生的。当病原体侵入人体时，人体就动员全部非特异免疫因素与之进行斗争，但非特异性免疫如上表所示，它的作用力较弱，由此人体进行调整后利用特异性免疫，使人体保持正常的状态，非特异性免疫和特异性免疫不可分开，相辅相成。 提问：什么叫免疫呢？

学生看教材P.116～117，指出，学习过的三道防线和两个类型实际已经指出了免疫的全部内涵。免疫是人体的一种生理功能，是机体重要的防卫功能。人体靠这种功能识别“自己”和“非己”，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以便维持人体内部的平衡和稳定。

免疫最初的含义，是指人体对病原体及其有害产物的不同程度的抵抗力。但是，随着免疫科学的不断发展，人们对免疫的认识提高了，免疫的概念远远超出了抗感染的范畴，而发展成为一门具有多个分支的独立学科。

出示思考题，可让学生先讨论，就他们所知道的谈多少算多少。 1．人为什么能在许多病原体存在的情况下健康地生活？ 2．人体对衰老、死亡或死亡的细胞是如何解决的？ 3．人体如何对付异常细胞？ 用投影仪展示人体免疫功能幻灯片。 功能 防御

功能正常

功能过高

功能过低

变态反应例：药物花粉过敏

免疫缺陷综

抗感染或防止其他抗原异物入侵

合症。例如：艾滋病 自我稳定 免疫监视

清除衰老、死亡或损伤细胞 消灭突变细胞

自我免疫病 －

－ 肿瘤形成

当免疫功能正常时，对人体有利，而异常时，不论是过高还是过低，可使人体现出局部性或全身性的免疫病理损伤，甚至死亡。例如免疫监视功能缺乏或过低被认为是老年人肿瘤发病率较高的原因之一。

在防治传染病的措施上，目前根据某些传染病的发生规律，将有关的疫苗，按科学的免疫程序有计划地给人群接种，来提高人体对这些传染病的抵抗能力，以此达到控制和消灭传染病的目的，这就是计划免疫。

提问：大家都会记起所进行过的预防接种、都打过哪些预防针？

大家能记起的大都是上小学后的事情。可是，刚出生的婴儿，就要接种卡介苗，可预防结核病。三个月后，再接种百白破疫苗；来预防百日咳、白喉、破伤风这三种疾病。 展示儿童从出生到初一期间应进行的基础免疫、加强免疫或复种的投影幻灯片。 新中国成立起来，特别是改革开放二十年来，我国的计划免疫工作取得了很大的成绩。目前已实现以县为单位的儿童计划免疫接种率达85％。为在本世纪内彻底消灭脊髓灰质炎（即小儿麻痹症），党和国家领导人率先垂范，到基层幼儿园给儿童喂服小儿麻痹三型混合糖丸。

1989年2月21日，《中华人民共和国传染病防治法》开始实施，其中第十二条明确规定：国家实行预防接种证制度。二年后，1991年12月6日《中华人民共和国传染病防治法实施办法》公布实施，为控制和消灭某些传染病在我国的流行，保护儿童健康，提高人口素质，造福子孙后代提供了法律依据。

第26章 第1节 远离烟酒

教学目标

1．了解呼吸系统的卫生保健常识，了解体育锻炼和适宜的体力劳动有利于青少年呼吸系统的发育和加强，特别是了解吸烟和吸毒的危害。

2．通过学习本节知识，提高参加体育锻炼和体力劳动的自觉性，养成良好的卫生习惯，初步懂得如何抢救煤气中毒者、溺水者。

3．通过参与调查、讨论等活动，了解吸烟危害人体健康，要做到不但自己不吸烟，还要劝家长、亲友戒烟。了解吸毒误国、害民、坑家庭、毁自己，下决心永远不沾毒品。 重点、难点分析

1．本课的重点是积极锻炼身体、养成卫生习惯和认识吸烟、吸毒的危害。

2．从知识角度来看，本节无难点。但从对学生全面素质要求来看，认识体育锻炼的重要性，养成锻炼的习惯应该是终身必需的。同样，养成良好的卫生习惯也不是通过一节课就能做到的。对于大多数学生来说，正处于对吸烟好奇的时期，家庭、社会的影响常常大于学

校的教育作用，真正做到不吸烟，尤其是终身不吸烟则更难。吸毒常自吸烟始。必须让我们的青少年深刻认识毒品对个人、对家庭、对国家和对社会的巨大危害，使他们自觉地远离毒品，也是学生终身自我教育的难点。正因为如此，教师应该特别重视本节课的课堂教学设计。 建议教师与班主任配合，召开主题班会，做吸烟有害的调查，开展坚决不吸第一支烟的宣誓活动等。也可以与历史教师配合，看电影“林则徐”，了解鸦片战争的历史，学习林则徐的爱国精神；或参观禁毒展览，了解我国目前打击制毒、贩毒的情况，使学生对禁毒有深刻的认识。 教学过程设计

一、本节课的参考课时为1课时。 二、教学过程：

1．复习提问：为什么组织细胞里的氧含量低于动脉血？为什么二氧化碳含量高于动脉血？

2．引入新课：从学生的答案中推理，人体的生命活动离不开呼吸。呼吸必须通过呼吸系统来完成。我们应该知道怎样搞好呼吸系统的卫生保健，由此引入新课。 3．阅读本节课文。 （1）概括本课主要知识点。

（2）考虑思考题。教师将思考题写在投影片或小黑板上。 ①为什么要经常参加体育锻炼和适宜的体力劳动？

②讲究呼吸卫生应从哪些方面做起？我们能够做到哪些？哪些我们暂时做不到，但应力争做到？

③吸烟对人体健康有哪些危害？ ④我国为什么明文规定“严禁吸毒”？

4．开展凋查活动、讨论活动或角色扮演活动，深入理解呼吸系统的卫生保健知识，并在班级、校园、社区和家庭中宣传戒烟、禁毒。

活动（1），由学生自己设计与呼吸系统卫生保健有关的调查活动。可以提示学生从以下几方面考虑：

①调查体育锻炼对呼吸系统的影响。

例如，可以到体校同龄人班做调查，比一比本班同学与体校同学肺活量、胸围差的差异；可以到卫生室去查阅自己的历年体检表，看自己的肺活量、胸围差的变化；在学习本课后制

订一个身体锻炼计划，征求体育老师的意见，坚持付诸实践，半年或一年后再来测定自己的肺活量、胸围差，与现在的肺活量、胸围差作对照，继续检验体育锻炼对呼吸系统的影响。 ②调查在公共场所能做到不随地吐痰的人在人群中所占的百分比。

利用双休日在学校或家庭附近的热闹的公共场所，如商店、公路、电影院等处，以小组为单位进行计数，数单位时间内通过的人数和随地吐痰的人数，计算单位时间内不随地吐痰的人数占通过的人数的百分比。在同一地点设置不随地吐痰的宣传栏，遭受作如上统计，看统计结果，分析原因。

③调查家长吸烟的情况，为家长算一笔吸烟账。

第二节 拒绝毒品

一、学习目标

［知识目标］1.说出常见毒品的种类和危害；

2.了解世界各国对禁毒措施；

3.了解贩毒分子诱惑青少年吸毒的伎俩。

［能力目标］1.通过以小组为单位完成学习任务，培养相互间交流合作的能力；

2.通过学习成果，可以锻炼学生的胆量和口头表达 3.学会利用多方资源，收集、整理和筛选资料的方法。

［情感目标］

1.形成青少年“拒绝毒品，珍爱生命”的意识； 2.形成青少年自我保护的意识；

3.培养青少年积极投身禁毒宣传行列的小主人翁神圣使命感。 二、教学重点： 说出常见的毒品及其危害 三、教学难点： 吸毒上瘾的机理

［引入］单元计划：“别人诱惑你吸毒，你该怎么办?” ［投影］基本问题： 1.会有人要诱惑你吸毒吗? 2.你是否会拒绝吸毒?为什么?

［安排］每两个小组负责一个单元问题，分工合作，利用多方资源，收集、整理和筛选相关 资料，在两周后各组完成一个POWERPOINT作品。

体会和感受 理解和思考

［讨论］各小组讨论基本问题，并得到三个主要的单元问题： 1.毒品的种类及其危害? 2.世界各国对毒品的态度?

3.在什么场所或情况下，你会遇到诱惑你吸毒的人?你会怎么办?

［讨论］各小组选定单元问题后，由小组长进行任务分配。激发学生学习兴趣，提高学习主动性。

两个星期第二阶段：各小组完成POWERPOINT作品并展示

［指导］向学生介绍相关网站、书籍、禁毒展览和戒毒所；随时给 学生提供帮助。 ［进展］分工合作，通过收集、整理和筛选相关资料，不断深入学习研究，完成POWERPOINT作品。

［困难］如何筛选相关资料；软件应用技术方面。

培养相互间交流合作的能力和主动学习的能力；促进学生的软件应用技能 一个课时第三阶段：展示作品，发表看法，并完成“拒绝毒品”的宣传画 ［倾听］教师把讲台让与学生，让学生自己展示交流这三个单元问题。

［归纳与评价］对毒品的种类及其危害，各国全面开展禁毒活动进行简明扼要的归纳；并对同学们坚决拒绝毒品，进行禁毒宣传的热情给予肯定和支持。

［安排］我们不仅在班上进行禁毒宣传，还应在学校、社会上进行宣传，让更多的人加入我们的行列，让更多的人远离毒品。让我们一起来制作禁毒宣传画，用画笔来表达我们内心的感受。

［评价］从绘画技巧和寓意深刻两方面进行评价。

［展示］各组发言人分别根据POWERPOINT作品展示进行解说。生动的发言，精彩的画面，同学们深刻地理解了三个单元问题的内容。场面热烈，交流积极。 ［交流与作画］学生当场制作宣传画。

［展示与评价］学生自己展示作品，并相互评价。

第三节 关注健康

教学策略设计 学法引导

根据生物课程标准的要求和教材的内容，分析学生的学习特点和已有的知识，本节主要以 学习任务模块驱动来引导学生以下的学习方法：自主学习、小组合作学习、探究性学习。 课堂组织形式

创设教学情景，提高学生的积极性和兴趣。布置活动任务，将学生分成合作小组，各小组领取任务。根据任务要求，小组进行自主、合作、探究学习。以及采用自学、质疑、答疑、理论与实践相结合等手段。小组交流、反馈、评价、教师评价、小结。

家庭药箱、医疗急救箱、药品包装外壳及说明书、用于人工呼吸的人体模型、身高体重测 量仪、多媒体课件、实物投影仪，以及学生收集的资料和制作的学习成果等。 课程资源开发利用

取得学校医务室的指导和帮助并充分利用医务室的设备；激起学生的积极性，发动学生运用生活常识和家庭的力量；指导学生通过各种途径收集、整理、利用资料信息；准备和教学需要的教具和多媒体课件；充分利用学校的教学设备，如多媒体教室及设备、实物投影仪等；运用转变教学方式和指导学生的学习方法以引导学生学习方式的转变。

注意对学生学习方法的指导，引导学生学习方式的转变。学习方式的转变，也要靠慢慢积累，逐步实现。创设适合学生发展和学习内容的活动任务，课堂民主、平等，学生是课堂活动的主体，真正成了课堂的主人，激发了学生强烈的求知欲，学生学习兴趣浓厚。

本节内容可以很好地发动学生运用各种教学资源达到教学目的，并且活跃课堂气氛。 第一课时创设情境、导入新课

健康是永恒的话题，是人生的第一财富。我们都有这样的体验，当健康出现问题的时候，我们会倍感健康的重要。但我们千万不要等到健康出现问题时，才来着急、紧张。应该平时就时刻关注我们的健康，健康快乐地生活。 情境设计

激发学生的兴趣、积极性，培养关注健康的情感。 布置任务

课前认真备课，广泛查阅资料。依据《生物课程标准》和苏教版实验教材内容，确定教学目标，并将教学目标分成具体而明确的四个学习任务。

学生分成四个大组，每个大组分为3个小组，各大组抽取其中某一学习任务，在自主学习的基础上，开展小组合作与探究，完成学习任务，并将学习成果制作成展示作品，准备汇报交流。

具体任务设计如下：

落实教学目标，明确学习任务。组织设计，任务驱动。 家庭药箱

任务1：设计并配备家庭药箱。

关注健康，首先从家庭做起，有效的措施是配备一个家庭药箱。家庭药箱虽然不能代替医生治疗，但在急性伤病及意外情况的及时处理方面，有着重要的作用。家庭药箱中主要应存放哪些物品，家庭常用药品主要有哪些，它们各自有哪些用途，应该如何合理配备一个家庭药箱?请根据平时的感性认识以及调查、走访、查询资料等途径，进行自主学习，探究、讨论家庭药箱中常用的药品和医用器具，并列表归纳，然后设计并配备一个家庭药箱。

要求：展示学习成果时要展示小组所设计配备的家庭药箱并说明。

运用生活常识和所学的生物学知识分析和解决实际问题的能力。语言表达能力，开展小组合作与探究学习。

安全用药

任务2：关注安全用药——药品标签信息的解读

我国2001年2月28日正式通过了修订后的《中华人民共和国药品管理法》。该法要求加强 药品监督管理，保证药品质量，保障人体用药安全，并规定药品包装必须按照规定印有或者贴有标签并附有说明书。请事先从家中带来若干个常用的药品包装外壳。仔细观察、探究、讨论药品标签中的信息，解读信息的类别、含义，并列表归纳各种信息。对照并找出不符合

国家药品管理法规定的药品信息。在家中自行用药时如何正确使用处方药和非处方药? 要求：运用实物解读，以事实为依据，列出表格汇报展示学习成果，学会在家中有针对性 地服用常用药品。

培养学生读取信息、分析信息、综合归纳的能力。 了解家庭用药常识，学会有针对性地安全用药，关注健康。 急救方法

任务3：尝试人工呼吸的急救方法

生活中有时会遇到溺水、触电、中暑或煤气中毒等紧急情况，这时需要对患者进行急救处理。人工呼吸就是一种有用的急救方法。假设现在有一个溺水者，他被救上岸时已停止了呼吸。你们小组正好在现场，你们要如何抢救帮助溺水者恢复呼吸呢?假如是一名煤气中毒者，你们又该怎样办?

要求：运用学过的和课文中的知识，说明抢救的方法、步骤，就意具体问题具体分析。

创设情境

知识迁移，运用生物知识解决具体问题能力。培养珍爱生命，关心他人的情感。 健康新概念

任务4：关注自我和他人的健康，注重保护环境。

健康是永恒的话题，是人生的第一财富。为什么说把健康理解为“不生病”是片面的?请你概述健康新概念，合作小组通过量身高、称体重，测算自己的体重状况，讨论交流结果，分析自己的躯体健康水平，对自己的健康作出初步评价，小组讨论应采取什么措施来保持健康。了解健康与环境的关系，注重保护环境。

要求：通过测量身高、体重，分析身体的健康水平，作出合理评价，采取措施保持健康。从小养成关注健康、自我保健的良好习惯，培养珍爱生命、爱护环境、关心他人的情感。 动手能力、合作学习能力。理论联系实践运用，学习对生活有用的生物知识。养成关注健康、自我保健的良好习惯和爱护环境的情感。

自主、合作、探究学习

各小组领到学习任务之后，先独立思考，充分利用课本，自主学习，独立探究，在此基础上，小组内部成员之间开展合作与协商，运用各种途径如：图书、报刊、杂志、网络等查询资料以及调查、走访收集资料，整理并制作成学习成果，准备展示、交流。可延伸到课后继续进行。(课内外学习相结合)

第二课时学习成果展示

各小组派代表汇报、展示、交流本小组任务完成情况。教师点评、引导。成果若是可张贴的作品，课后张贴于教室，供大家阅读。(具体见课堂上学生的汇报、展示、交流。体现先学后教，转变学习方式。 学习效果评价教师总结

学生反思问题解决的过程，相互评价或我评价，教师适当作出点评，并帮助学生作归纳与总结。视学生展示、交流的情况而决定教师的总结。教师关键在于“导”，将学生的活动最终回归于教学目标。