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保健食品功效成份灵芝三萜的检验方法

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保健食品功效成份灵芝三萜的检验方法

1 原理

将样品溶于乙酸乙酯中并于100℃水浴上蒸干后,加入5%香草醛-冰醋酸溶液和高氯酸,于60℃水浴加热,再加入冰醋酸。在一定浓度范围内其吸光度与三萜类化合物的含量成正比,以此进行比色定量。 2 仪器和试剂 2.1仪器

2.1.1紫外可见分光光度计 2.1.2超声波清洗器 2.1.3电热恒温水浴锅 2.2试剂

2.2.1熊果酸标准品 2.2.2高氯酸(分析纯)

2.2.3冰醋酸(分析纯),香草醛(分析纯) 2.2.4乙酸乙酯(分析纯)

2.2.5熊果酸对照品溶液:精密称取经五氧化二磷减压干燥12小时的熊果酸对照品一定量,置容量瓶中,用乙酸乙酯溶解,超声15min,并稀释至刻度,摇匀,制成0.1mg/ml的对照品溶液。 3 分析步骤 3.1标准曲线的绘制

分别精密吸取0.00ml、0.10ml、0.30ml、0.50ml、0.70ml、0.90ml对照品溶液于10ml试管中,于100℃水浴上蒸干后,加入0.20ml 5%香草醛-冰醋酸和1.0ml高氯酸,摇均,在60℃水浴中加热20min并移入冰水浴中冷却3min,再加入5.00ml冰醋

1

酸, 摇匀并置于室温。15min后用用分光光度计于548nm波长下测定对照品溶液的吸光度。分别以熊果酸质量为横坐标和吸光度值为纵坐标绘制标准曲线。 3.2样品溶液的制备与测定

取混合均匀的固体样品0.1g,精密称定,置100ml容量瓶中,用乙酸乙酯溶解,超声30min,并稀释至刻度,摇匀,过滤。精密吸取1.0ml滤液于10ml的试管中,于100℃水浴上蒸干后,加入0.20ml 5%香草醛-冰醋酸和1.0ml高氯酸,摇均,在60℃水浴中加热20min并移入冰水浴中冷却3min,再加入5.00ml冰醋酸, 摇匀并置于室温。15min后用用分光光度计于548nm波长下测定样品溶液的吸光度。 4 含量计算

灵芝三萜(以熊果酸计,)=

样品相当于对照品的量(mg)

样品重(mg)

×100%

2

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