打造北大荒绿色米都品牌包装+为实现现代化大农业提升大米市场竞争力

三等笋优秀论文打造北大荒绿色米都品牌包装为实现现代化大农业提升大米市场竞争力徐子胜郑宪辉姜洪波（黑龙江省前进农场）摘要：随着市场经济的迅猛发展，我国的商品生产与销售出现了空前繁荣的局面．人们已由简单的实用性消费，转而对高档次，高品位的物质需求观念逐步形成，影响并带动了相关产业的创新与发展．与此同时，经济的发展也造成了大量的能源消耗和对环境形成的破坏．比如商品设计中出现的过度包装问题，不能不引起我们对包装设计及生产者行为的思考．北大荒拥有九三集团、完达山乳业、北大荒米业、北大荒丰缘麦业、北大荒薯业、北大荒牛业等一批国家级和省级农业产业化龙头，形成了油、米、面、薯、乳、肉等十大主导产业，“北大荒”、“完达山”、“九三”、。丰缘”等品牌成为“中国驰名商标．虽然产品包装突出北大荒绿色理念，但是对照现代产品包装设计还有差距．我们知道，好的包装设计能使自己的产品区别于其他产品，吸引消费者注意，让消费者一接触就感受到共鸣，产生购买的欲望，因此，包装设计是北大荒品牌塑造申最关键的环节，在提升北大荒绿色米都品牌市场竞争力中担当传播的重任，也是实现现代化大农业核心功能区建设的重要基础．本文以北大荒绿色米都大米为例，从为实现现代化大农业提升农产品市场竞争力的角度，从现代化大农业与现代品牌包装的关系、传统大米包装的现状、现代包装设计的发展方向以及如何打造北大荒现代绿色米都包装品牌、提升大米市场竞争力等方面，阐述了打造北犬荒绿色米都现代品牌包装的重要意义以及制约因素和对策，具有可操作性和实用性．关键词：北大荒现代品牌包装提升现代化大农业农产品市场竞争力一、打造北大荒现代大米品牌包装与实现现代化大农业的关系党和国家要求垦区积极发展现代化大农业，引领带动周边快速发展，在全国起到示范带头作用，是一种历史性契机，从某种意义上说这是很不容易达到的一个制高点。垦区建设现代化大农业的总体思路是：以胡锦涛总书记重要指示为指导，着力做强五大产业，完善四大支撑体系，全面提升综合生产能力，形成以贸易为龙头，以加工为中轴，以种养业为基础，以社会化服务体系为保障，涵盖整个产业链条的现代农业产业体系，打造国际化超大型现代农业企业集团，建设国家级现代化大农业示范区，为维护国家粮食安全和食品安全，示范带动农业农村发展做出新贡献。垦区建设现代化大农业与“抓城、强工、带农”的关系。“抓城、强工、带农”是统筹发展方针，是在垦区经济社会进入到新的历史阶段．各级党政班子思想观念、发展理念、工作布局、工作重点的重大转变。是建设现代化大农业的具体抓手，而工业又是重中之重。品牌包装是实现工业大发展、提升产品竞争力的重要因素之一。以建三江地区北大荒现代大米为例，如今的北大荒大米以“自白的，胖胖的，亮亮的，香香的！”而享誉全国、闻名世界。但是大米现代品牌包装与世界知名企业产品包装相比，还有一段差距，只是突出了绿色无污染无公害等主题，还不具有现代品牌包装设计理念，还需要加强，这也是构建现代化大农业食品骨干区的迫切需要，意义非常重大。二、传统大米包装的现状传统的大米包装概念强调保护功能，给人一种包装就是包裹或袋子的传统观念。由于概念的定位局限，存在着“两重两轻”现象。首先是重包轻装。产品的外表装饰画面技术滞后于保护功能，包装整体效用得不到体现，特别是包装对产品品牌的作用得不到发挥。再者是重模仿轻创新。重视模仿市场上畅销的产品包装形式及画面，而忽视了自主创新和挖掘民族品牌文化，导致包装产品市场竞争力优势不明显。一种包装推出，同种产品立即效仿和运用，缺少将先进的包装材料、印刷技术、广告技术、制袋技术、环保技术等结合起来，设计多样包装来满足消费者和市场的需要。传统包装运用多于标新立异包装，特别是在超市中缺少更多有地域文化特色的、多样性的产品包装供消费者选择。三、现代大米包装设计的发展方向１、现代大米包装设计是门定位的艺术对于包装设计来说，找对设计的方向，比什么都重要。做一项设计，往往出于各种各样的原因。有时是为了推出一种全新的产品，有时是为了原产品的更新换代而对其产品进行改进，无论设计的动机如何，充分了解消费者的需求是必不可少的，这就需要这个项目的设计团队，对市场有一定的了解，例如：建三江米业要推出全新的大米产品，就要进行研究，其目标市场何在，如何针对目标消费群制订出相应的设计方案；如果是新产品的更新换代，那么其原有的品牌包装上的哪些优点需要继承：如果对产品进行重新设计，它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况，其同类产品销售如何，有何优劣，现有设现代化大农业理论研讨会计中有哪些需要借鉴的长处与不足。总之对顾客情况了解的越充分，对实践定位的越准确，最终的设计效果就越好．２、现代大米包转设计应以市场适合性为准“美”不是衡量优秀包装的唯一标准，材料的高档与否并不能决定设计的品位，华丽的外衣包在一些不适合的商品身上，过分张扬包装的价值，往往不能得到消费者的认可，同样，优质的产品，低劣的包装也不可能达到预期的市场效果。只有根据不同的阶段，不同的地点，不同年龄、层次的消费人群，做出有销售针对性的包装，才是优秀的包装设计。所以评价一个包装的好坏，应客观的进行评价，应以其产品的适合性为准，不能抛开其市场状态完全以个人的审美观来决定。３、现代大米包装设计应具备独特的性格特征，才能更好的满足消费者包装设计除了具备不可缺少的促销功能外，其本身所展示出的性格特征，更是现代包装设计必须涉及的领域，不同的消费者有不同的性格，一个具有目标个性色彩的包装，更容易满足消费者的需求，也更容易与消费者进行沟通和互动，这也是现代包装设计中不可忽略的重要问题。四、如何打造北大荒绿色米都包装品牌、提升产品市场竞争力ｌ、整体品牌包装品牌不响成为国内企业参与国际竞争的瓶颈，削弱了企业的竞争实力。整体品牌包装就是融合了企业、商品、营销、消费者的四大要素，采取系统的、科学的、有助于表达商品特性的、满足消费者需求的包装设计或品牌塑造。建三江分局地处黑龙江、乌苏里江和松花江三江冲击平原上，总面积１．２４万平方公里，有耕地１０００万亩，年生产粮食达４０亿公斤，年粮食总量可满足北京、上海等大城市一年的口粮。近年来，分局利用当地生态、绿色的环境和丰富的水利资源，大力发展无公害农业、绿色农业、有机农业、生态农业，生产绿色优质水稻。“建三江”牌大米因品质好，好看、好吃、好储、无害，为国内外客商青睐，“东方第一稻”的名声享誉海内外。分局内各类大米加工厂有１２５家，并引进日本佐竹、英国布勒公司和国内著名企业大米精深加工生产线２０多条。同时，科学规划各大米加工企业布局并使之提档升级，形成大型的稻米加工基地。水稻经过存储烘干、分选、脱壳、碾米、抛光、色选、机械灌袋等作业程序，实行电脑管理、全封闭、无污染、跟踪检测，实现了全过程的绿色、环保，加工出来的有机硒锌米、精洁米、黑米、配方米等产品，与过去的粗加工产品有了本质上的区别。此外，建三江还将分散的大米加工企业整合起来，对产品进行新的包装，仅“建三江”牌大米就设计出了不同类型的袋装、灌装、桶装等２４个包装，对外统一打“建三江”品牌。真正叫响北大荒绿色米都品牌。２、多样性包装在包装规格上进行设计。通常家庭购买用ｌＯｋｇ装和１５ｋｇ装的，餐饮、单位采用２５ｋｇ装的。“礼品米”则考虑用如５ｋｇ装的小包装产品。其次在包装材料上进行设计。通常农村大米采用的是普通编织袋，这种袋子容易破损，而且容易吸湿和进水，产品不易存放，容易出质量问题。因此，应采用复膜编织袋或其它能防潮的材料。礼品装的则可采用胶袋或尼龙袋，产品采用真空处理，外包装采用纸箱来减少破损。然后是考虑包装的色彩。国内大米包装的色彩大多是采用绿色作为主色调，但是过多地使用绿色使得包装缺乏个性，在大米包装设计中，可以适当加进金黄色、红色和一些简洁流畅的线条，突出吉祥色彩，提高产品档次。３、绿色包装。绿色包装既是环境包装，又指生态包装，其概念是指可以回收利用的，不会对环境造成污染的包装．包括包装材料的选择、制造、使用、回收、处理、再利用等整个过程应符合环境保护的要求。绿色包装不仅仅指材料使用上的绿色，人们把绿色包装的概念理解为环境保护的过程，无公害、无污染、可循环使用，可促进持续发展的包装。于是“过度包装”的负面影响得到重视，回收包装、集合周转运输包装技术得到研究和使用。因此实施绿色包装，不仅有利于保护环境，也是促进经济发展的主要措施之一。产品实施绿色包装，要做到选用环保型的材料、避免包装过度、选用可以循环使用的包装以及提高物流运输水平等。绿色包装不仅仅是包装业面临的问题，同样应是我们生产企业所应正视的问题。要想叫响北大荒绿色米都品牌，离不开现代化设计、符合市场需求和消费者口味的产品包装，我们将为此付出百倍的努力！参考文献：【ｌ】余鑫炎．品牌战略与决策［Ｍ】．大连：东北财经大学出版社，２００２．【２】熊化平．品牌战略与产品推广策划［Ｍ】．北京：中国经济出版社，２００３．Ⅵ—ｎ＾，．ｓｔｕｄａ．ｎｅｔ１６＂／打造北大荒绿色米都品牌包装 为实现现代化大农业提升大米市场竞争力

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徐子胜， 郑宪辉， 姜洪波黑龙江省前进农场

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