遇到赖皮欠账应该怎么办

1、向起诉即可。要保留好相关证据(如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等)，及时起诉要他还钱。

2、要看欠条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后3年内起诉，若没有起诉，则3年的诉讼时效期间已过，同时要看你有无证据证明有时效中止或中断的情况。利息不能超过银行同期同类贷款利息的四倍，高于四倍的部分利息无效。若起诉前发现对方有财产，可以申请保全

3、持相关证据材料，向人民提起诉讼，要求对方还款，以及支付相应的违约金或利息。

起诉必须符合什么条件?

《民事诉讼法》第一百一十九条

(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人专和其他组织;

(二)有明确的被告;

(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;

(四)属于人民法属院受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。遇到欠钱不还的情况，建议尽快向人民起诉要求还款，一旦超过了诉讼时效，丧失胜诉权;胜诉之后，如果对方在履行期未履行判决，可以申请强制执行;等等

出具借条时应当注意什么?

要求对方写明出借人姓名，借款金额(最好有大小写)，借款人签名按印(最好附有借款人身份证复印件)，注明日期，如果是付利息的借款注明利息计算方式及还款期限，还可增加约定违约责任;，借款人又否认的情况下，出借人要找见证人或知情人出面协调或出庭作证，证明借款事实的发生，也可以在和对方接触时采取录音、录像等方式证明借款事实;

如果遇到借款人不知所踪该怎么办?

下落不明，应及时通过诉讼的方式进行维权，受理后可以通过公告等方式送达诉讼文书，作出判决，判决生效后，可以申请强制执行，当然如对方仍下落不明，无可供执行财产，判决将得不到立即执行。但是如你不主张权利，过了诉讼时效，你的权利永远无法得到保护。因此，要及时起诉，胜诉后再行收集对方的财产线索，配合强制执行

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》

第二百五十四条  人民采取本法第二百四十二条、第二百四十三条、第二百四十四条规定的执行措施后，被执行人仍不能偿还债务的，应当继续履行义务。债权人发现被执行人有其他财产的，可以随时请求人民执行。