百里香精油提取及化学成份鉴定

百里香精油提取及化学成份鉴定

杨丽莉󰀁韩基明󰀁王󰀁笳󰀁赵联甲

(山西农业科学院旱地农业研究中心,太原030031)

摘要󰀁百里香精油得率为0󰀁34%,色󰀁质联用仪分析鉴定出6种主要成份,占总量的82󰀁17%,其中百里酚和香芹酚含量分别为61󰀁7%和27󰀁9%。关键词󰀁百里香;精油;化学成份

百里香(ThymusmongolicusRonn.)属唇形科百里香属矮小半灌木。株高5󰀁15cm。匍匐茎平卧。叶小对生,叶片近草质,两面具透明油点。头状花序,花冠紫色或粉红色,枝叶花均具有浓裂芳香,花期7󰀁8月。百里香耐寒耐旱,广泛分布于山西省雁北、晋西的低山丘陵区。百里香精油无色或淡黄色,留香较长,具强杀菌力,用于调配牙膏、洗涤用品等香精,在食品、饮料、医药制品上也有广泛应用前景。

1材料采集

每年7󰀁8月盛花期采收百里香全株,切碎、加工;剩余未加工部分阴干后备用。

2提取

称取70g样品,置于烧瓶中,水浸润后直接进行水中蒸馏。馏出液1000ml,在油水分离器中看不到明显的油水分离层。馏出液用乙醚萃取。萃取后的乙醚部分进行溶剂回收,得精油萃取物,得率为0󰀁34%。

3化学成份鉴定

3󰀁1分析仪器及条件

定性分析用瑞典LKB2091GC/MS色󰀁质联用仪。离子源温度200󰀁,电子能量70ev,阱流50󰀁A,加速电压3500V,分离条件220󰀁,抛物线扫描。

定量分析由日本岛津GC󰀁9A完成。

50󰀁(2min)󰀁0󰀁53mm。

3󰀁2结果󰀁定性定量结果见附表。(下转第45页)

󰀁6󰀁/min)󰀁

260󰀁󰀂0󰀁5󰀁l󰀁1无分流,交联SE󰀁54石英弹性毛细管柱15m

第17卷第2期󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁󰀁中国野生植物资源45

适时收割头茬烟叶,同时充足的肥水条件和适宜的温度又提高了烟株割茬后的萌发率和有利于新叶的生长。

2󰀁2󰀁2起垄条栽,保护密度󰀁烟草对水分条件较为敏感,在高温渍水条件下,影响根系发育和地上部茎叶生长,诱发病害,甚至造成死亡。起垄条栽,垄高30~40cm,垄距90~100cm,垄宽60cm,每垄栽2~3行烟苗,用不同的株距来调节密度,达到密中有稀,解决通风透光,方便田间管理。

2󰀁2󰀁3适时收割,留茬适中󰀁旺长期是蛋白质叶割茬收获的适期,这时是烟草营养生长最旺盛的时期,收割留茬高度要适中,有利于新生茎叶的萌发生长和发达根系的形成。

2󰀁2󰀁4适时追肥,及时灌溉󰀁在施定基肥的基础上(基肥占总施肥量的50~60%),割茬后及时追施肥料和浇水,水肥并用,在干旱期间,特别是伏旱,温度高,蒸发量大,及时灌溉抗旱,能提高肥料利用率,促进烟株生长。另外还要抓好培育壮苗和防病治虫等工作。

3小结

3󰀁1烟草品种NC󰀁89、NC󰀁95烟叶蛋白质含量可达20%左右,抗逆性丰产性较好,是目前用作提取烟叶蛋白质较理想的品种。

3󰀁2蛋白用烟草的高产栽培技术关键为每hm2施用纯N300kg上下,移栽密度15万株/hm2,基肥追肥相结合,适期早播培育壮苗,假植起垄条栽,保证密度适时收割,留茬运中,适时追肥、灌溉,防治病虫害等。3󰀁3在上述农艺措施作用下,可获得每hm2鲜烟叶110吨(计烟叶干重15吨左右),可提取烟叶蛋白3吨左右(每亩200kg左右)。

3󰀁4以上结论有待于在大面积栽培实践中检验、充实与完善。有关K326的适应性,烟叶割茬后的萌发生理,伏旱和烟草病毒病的对策等有待进一步研究。(上接第36页)

附表󰀁百里香精油测定结果

定性结果

峰标号

主要化学成份

123456

1-辛醇-31,8-桉树脑里哪醇冰片香芹酚百里酚

结构简式C8H16OC10H18OC10H18OC10H18OC10H14OC10H14O

分子量128154154154150150

4󰀁64󰀁51󰀁911󰀁527󰀁931󰀁7定量结果(wi%)

共鉴定出6种主要成份,占总量的82󰀁17%,其中百里酚和香芹酚含量较高,分别为

31󰀁7%和27󰀁9%,可做为单体香料进行分馏。