蚂蚁上树作文4篇
有一道菜,是我妈妈最拿手的。它叫粉条炒肉,还有一个别名“蚂蚁上树〞。
记得那是一个炎热的夏天,大街上汽车的喇叭声“滴滴〞地响着。我在外面被吵得看不成电视,便悠闲地得躺在空调屋里玩了起来。
一直到了中午,我的肚子才“咕咕〞地叫了起来,便恋恋不舍地离开了凉爽的空调屋,走向了客厅。突然,一阵香味缓缓飘来,在我的鼻尖萦绕。身为小吃货的'我不由加快了脚步,循着香味来到了餐桌前。
“哇!从来没见过这么特别的菜。〞我快速将鼻子凑到盘子跟前使劲儿嗅了嗅,“嗯!就是这个香味。〞这时,妈妈走了过来,关切地说:“宝贝,饿了吧!来尝尝妈妈新做的菜“蚂蚁上树。〞我一听,心里纳闷起来,蚂蚁能吃吗?虽然疑惑,但我还是不管三七二十一,拿起筷子,端起饭碗便大口大口地吃了起来,嘴巴还不时发出嚼动的声音,“真是太好吃了啊!〞我一边赞叹着,一边又丝毫不敢停歇地夹了几口。
“原来蚂蚁上树这么好吃。〞“蚂蚁,哈哈哈哈……〞“这可不是什么蚂蚁,这叫粉条炒肉啊!只是那些肉沫看起来像蚂蚁而已,粉条那么像大树,所以才起了蚂蚁上树这个名字。〞妈妈说着又笑了起来。我也顾不上认真听她解释,又继续大口大口吃了起来。
直到现在,我还没有忘记那道菜的味道,真是一种独特的美味。说到这里,我的肚子居然又咕咕叫了起来。
我妈妈是一个四川人,我应该也算是半个四川人了。因此,我特别想学做一道川菜。今天,我正式向妈妈提出了这个请求,教我做我最爱吃的川菜--“蚂蚁上树〞。
“蚂蚁上树〞的主要材料是粉丝和肉沫。因为菜中的粉丝和肉沫混在一起后就象蚂蚁们正在往大树上爬而得名。
开始做菜了。我先拿出粉丝放在水里泡软。在泡粉丝的过程中我一点时间都没浪费,买好了肉沫,洗好了锅,又切好了蒜、姜。不一会儿,粉丝泡好了,我把它们捞上来一看,它们的变化好大啊!从一开始脆脆的变成了亮晶晶、软绵绵、滑滑的了,看来已经吸足水分了。我把它们放在篮子里,让粉丝外面多余的水分流走,再与肉沫蒜姜均匀地混在一起,一切准备工作就绪了。
接着开始炒菜。我先把油倒入锅中,让油慢慢烧热,接着把各种原料一起倒进去,锅里顿时响起“沙〞的一声,我一下子怕得跳开了。后来,在妈妈的鼓励下,我终于重新站到了锅前,拿起铲子又开始炒了。接着我参加了调料。可是,我在菜出锅时犯了一个小错误,用锅铲把菜拍了几下,结果粉丝粘在一起变成了饼子。后来我品尝的时候还一直懊悔呢。
下次,你一定要尝尝我亲手做的菜哦!很好吃呢。
今天,刚放学就坐车回家,下车以后我正准备上楼,突然,我发现楼外大榕树的气根上有许多蚂蚁。我靠近一看,还真有蚂蚁,我疑惑不解的说道:“这里怎么有这么多蚂蚁呢?我以前好似没看到这里有蚂蚁呀?〞一连串的问题脱口而出。
我从书包里拿出放大镜,准备仔细观察蚂蚁的生活。一看,这虽然不是我见过最多的一次,但是是我见过最训练有素的一支“队伍〞。我只见过四次蚂蚁大军:最多的一次是在路灯旁,最惊险的一次是在手上,想想都吓人啊,最有趣的一次就是“蚂蚁街〞。
蚂蚁们成群结队,有说有笑的。他们有的在搬运食物,有的在传递消息,有的在追逐打
闹,还有的一动不动的,像是在睡觉。
可是,眨眼间,像是有人在吹哨子,命令大家集合了,蚂蚁们马上聚集在一起了,就连睡觉的蚂蚁也醒过来了,接着又继续前进。
蚂蚁们真有趣啊!我以后一定要多多观察蚂蚁,发现更多关于蚂蚁们的小秘密。
回到家以后,我把这件事记了下来。
一看题目,你可能会想,蚂蚁上树有啥稀奇的,可我要说的是一道菜。
放学了,我快乐地往家赶,因为外婆说今天要做蚂蚁上树给我吃。一想到这,我心里就充满了喜悦。于是,我三步并作两步上了楼,闻到阵阵香味,我不由“口水直流三千尺〞。
进了门,我听见锅勺碰撞的声音,随手把书包一丢,直奔厨房。妈妈一手把我拦住:“要耐心等待哦!〞我沮丧地坐在了椅子上,一秒、两秒、三秒……我感觉时间过得真慢。这时,厨房门翻开了。我冲过去,蚂蚁上树,不会是把小蚂蚁拌着树枝和树叶炒吧?我真为自己的想法捏了一把汗。
这个谜团在这道菜一上桌便揭开了。映入眼帘的是一堆散发着诱人香味儿的粉条,上面粘满了肉末。咦,没有蚂蚁,也没有树叶,更没有树枝!我不快乐了,大叫:“骗人,这哪里是蚂蚁上树嘛,这清楚就是臊子粉么!〞外婆耐心地解释着:“蚂蚁上树只是一个菜名,为什么叫蚂蚁上树呢?意思是只要你把粉条夹起来,这些肉末就会自动粘在上面,就像一只只小蚂蚁在努力地往上爬。〞说着,外婆就夹起一筷子粉条连带不少“蚂蚁〞 直接放入了我嘴里。顿时,香味溢满了我的口腔。
直到今天,蚂蚁上树的味道还令我回味无穷,记忆犹新。
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