除夕的禁忌与讲究

除⼣也是辞旧迎新、⼀元复始、万象更新的节⽇。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖⼤节，也是流⾏于汉字⽂化圈诸国的传统⽂化节⽇。这次⼩编给⼤家整理了除⼣的禁忌与讲究，供⼤家阅读参考。

除⼣的禁忌有哪些1、灯长开不关

除⼣晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初⼀天亮才能关灯。除⼣夜的灯⽕，通宵不熄，俗称“光年”。不论是否守岁，屋⾥的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。

2、忌吃药

正在服药的病⼈，如果可能，最好是暂时停药，家⾥年前煎过的药渣也倒掉，不要留下;据说这样才有利于来年的⾝体健康。

3、吃饺⼦不能说话

到晚上11点左右，开始下饺⼦。第⼀锅饺⼦出锅之后，却不能吃。饺⼦⼀出锅，还是和⼩年夜⼀样，先得摆供台。与此同时，由长房长孙挑鞭，次⼦点⽕，在⾃家的⼤门外燃放爆⽵。⼀挂鞭放完，全家进门，按照⼤⼩依次给长辈磕头，然后开始吃饺⼦。吃饺⼦的时候不许说话，不许矗筷⼦，即使⾃⼰已经吃完了也不能随便站起来离开。

4、不汲⽔

过年有“不汲⽔”的禁忌，家有⽔井的⼈家要在除⽇黄昏前“封井”，给⽔井加上⽊盖，供奉糕点以后焚⾹拜祭，三⽇后⽅可开盖复⽤。

5、忌倒污⽔、倒垃圾

据说，随意乱倒污⽔、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不⼩⼼就会溅洒到神灵⾝上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到⼈。

6、进餐忌讳有⼈来串门

正式进餐时，⾮常忌讳别⼈来打扰的，特别忌讳有⼈来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家⼈不得安宁。7、不能动“鱼”

除⼣之夜，全家⼈在⼀起吃“团年饭”，有⼀家⼈团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于⼀种装饰，是碰不得的。

8、忌过早睡觉

守岁，其实就是在除⼣不睡觉，熬夜迎接新⼀年的到来。“守岁”的意思是要守住⼀年中的最后⼀天。9、不可说不敬之语

许多地⽅也称除⼣夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，⽆论⼤⼈抑或是⼩孩，都要说吉祥话，不可说晦⽓话、脏话和不敬之语，否则⼀年都要倒霉。长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，⽽是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，⽽不是直接说“没有了”……这些吉利话是⼈们的“除⼣功课”。

10、忌打碎器物

除⼣还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这⼀天打破碗碟杯盘，则意味着新⼀年会有“破运”。有时不⼩⼼在这天打碎杯盘，长辈会抓紧⽤红纸包起来并⼝念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎⽚放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，⼈们在除⼣这天为了博个好彩头，都会慎⾔谨⾏，以求得⼀个吉祥如意年。

除⼣有什么风俗讲究早晨：扫尘

除⼣⼀⼤早，家家户户就开始忙碌起来了。⾸先是扫尘。尽管在腊⽉廿四已经“扫尘⼟”，但除⼣的清理卫⽣是为“过年”做铺垫的，旧俗在过年的三天⾥，家中不再扫地，以避免把“财运”扫⾛。故在除⼣⼀⼤早，⼈们便将室内和院落清扫⼲净，将垃圾扔掉，以⽰辞旧迎新。过年期间燃放爆⽵的纸屑则不再清理，寓意新年财源⼴进，五彩斑斓。

上午：贴春联

贴春联是除⼣上午的重要内容。春联要在正晌午时(即⼗⼆时)之前贴好，称作“封运”或“封门”，超过⼗⼆时则认为不吉。旧时市场上没有出售现成的春联，都是⾃家购买红纸⾃撰春联或请村邻的⽂化⼈代撰。每到年关在即，便是那些⽂化⼈最风光的时候。烧热的⼟炕上放⼀张⽅桌，以教师为主体的⽂⼈挥毫泼墨，为前来求联的村邻写完⼀家⼜⼀家，其乐融融。春联的内容多取吉祥和谐之句，正门贴“天增岁⽉⼈增寿，春满⼈家福满门”之类，同时还要贴左右对称的⼤福字和以尉迟敬德与秦琼为原型的门神画像，意在阻挡⿁魅的侵扰。⽼年⼈房间贴“福如东海阔，寿⽐南⼭⾼”之类;新婚夫妇房间贴“长天欢翔⽐翼鸟，⼤地喜结连理枝”之类;卧室墙上贴“抬头见喜”，猪圈马厩贴“肥猪满圈”、“⽜马成群”;车上贴“车⾏万⾥”，船前贴“船头⽆浪⾏千⾥，舵后⽣风送万程”。春联横批多是“吉星⾼照”、“万象更新”、“⼭河似锦”、“百业兴隆”等四字句。横批下悬贴⽤薄彩纸剪刻的吉祥图案挂帖，五颜六⾊，随风摆动，煞是好看。

此外，还要贴窗花、挂红灯笼。⾄除⼣中午时分，转眼之间，家家户户春联映红，街头巷尾墨⾹四溢，节庆的⽓氛⼀下⼦就被烘托得热烈起来了。

据史料记载，五代时期后蜀皇帝孟昶撰写的“新年纳余庆，嘉节号长春”的桃符对句是中国历史上第⼀副真正合格的春联，尽管这位不问国事花天酒地的后蜀皇帝写完对联的第⼆年便被北宋灭亡了，却因这副对联留名后世。春联是中国独特的民俗⽂化现象。

中午：团圆饭

除贴春联外，除⼣中午的团圆饭可谓是⼀年中最盛⼤的午餐。其特点是家⼝齐全，菜肴丰盛。家⼈⽆论在何⽅就业，都要风尘仆仆赶回到⽗母⾝边吃团圆饭，共享天伦之乐。午餐必备的菜肴有鱼，寓意富富有余;鸡，寓意吉祥如意;⾖腐⽩菜，寓意幸福发财;粉丝，寓意⼈长寿、运长久;桃罐头，寓意逃脱灾祸，祛病安康;美酒，寓意天长地久，⽣活美好。其他菜肴则因家庭经济状况⽽异。

新中国成⽴前，受雇于财主或⼯商户的长⼯、伙计，除⼣中午也会受到雇主的款待，是⼀年中最后⼀餐。如果雇主端酒向伙计敬酒道声“⾟苦了”，并当即把该付的⼯资全部付清，就表明第⼆年你被解雇了，吃完这顿饭后就卷铺盖卷⾛⼈;如果雇主⼀再地向雇⼯敬酒，席间不提结账之事并谈好下年的待遇，说明雇主会继续⽤你。所以对这些雇⼯来说，这是⼀顿决定下年命运、提⼼吊胆的午宴，令⼈⽣出些许酸楚。

对于那些负债的⼈来说，除⼣就更不好过了。旧时过了⼩年之后，债主就会派⼈四处追债，还不起债者只得东躲，称为“躲债”，躲过了除⼣午餐之后才能回家，因为讨债⼈也回家吃团圆饭去了。旧俗春节期间不讨债，春节讨债会被当成疬⿁，不得善终。因此负债者只要躲过了除⼣中午，这场债就算暂时躲过去了。

下午：请年

除⼣午宴之后，家中男主⼈便郑重地将宗谱悬挂到堂屋对门的墙上，称作“请宗谱”，并设⾹案、摆供品，置烛台，做好祭祖准备。除⼣下午挂宗谱，也是⽼辈传下的规矩。

家庭主妇们便开始忙活晚餐了。这⼀餐⽆⼀例外都吃饺⼦，俗谚说的“谁家过年不吃顿饺⼦”指的就是此餐，称作“请年饺⼦”。饺⼦形似元宝，寓意财源⼴进，⼜因形圆，寓意全家团圆。除⼣饺⼦多⽤⾁馅，因⾁馅饺⼦饱满，寓意⽣活富⾜，平安吉祥。

晚宴开始前，家中男丁要举⾏“请神”仪式，即在住地西⽅的空地上焚⾹烧纸，燃放鞭炮，请列祖列宗的灵魂回家过年，称之“请年”。居住农村的则在屯西边的岔路⼝请神。此俗源于佛教，⼈们俗信列祖列宗去世后住在西⽅极乐世界。请神仪式结束返回庭院时，要在门⼝地⾯上横放⼀根⽊杠，称做拴马杠，意为骑着骏马下界的祖宗们拴马之⽤。祖宗请回家时，门要敞着，然后焚⾹叩拜，之后在整个春节“送年”之前，⾹案上⾹⽕不断，晚间还要点燃蜡烛，早、晚进⾏揖拜。

夜晚：守岁 发⼦ 压岁钱

吃完“请年饺⼦”便开始守岁了。这是⼀年中最特殊的⼀个夜晚，⼀家⼈通宵不眠，因为此时是家庭成员最齐全的时候，叙旧话新正适时，家庭⼤事多在此间作出规划和决定。据史料记载，守岁之俗最早始于南北朝。梁朝的庚肩吾有诗云：“⼀夜连双岁，五更分⼆年。”当时守岁称“照虚耗”，⼈们燃烛点灯通宵达旦，象征把⼀切邪魔和病疫照跑驱⾛，期待新的⼀年吉祥如意。唐代诗⼈对守岁习俗多有描写。⽩居易《客中守岁》诗云：“守岁樽⽆酒，思乡泪满⼱。”孟浩然亦有“续明催画烛，守岁接长筵”的诗句。⾄宋代，守岁之俗遍于城乡。苏东坡“⼉童强不睡，相守夜欢哗”诗句便是代表之作。

除⼣什么时候开始放鞭炮

除⼣⼀般放炮是从午夜12点开始，⼀直到第⼆天的早饭时结束，因为午夜12点是新⼀年的开始,放鞭炮是为了赶⾛霉运,迎接好运，期待新的⼀年新的开始。