江南石锅鱼_六年级作文
来源:华佗健康网
江南石锅鱼
今天,我和爸爸妈妈一起去“江南荟”吃了那儿的招牌菜——江南石锅鱼。
江南石锅鱼是在一个黑色的、精致的石锅里盛着的,刚端上来的时候石锅还沸腾着,锅里的食物像是在跳舞,白白的鱼肉和嫩嫩的豆腐浸在红色的汤里,真是令人垂涎三尺! 江南石锅鱼不仅看相好,而且味道好。
我先盛了满满一碗鱼肉开始品尝。我咬下一口鱼肉,麻麻的、辣辣的,美味极了!可是很奇异,鱼肉竟然没有鱼刺,可能是在加工时剔除了吧。我又尝了一口豆腐,和鱼肉一样美味。
石锅鱼是一道湘菜,它的做法很简略:将作料分别加工,然后混合,一起放入热好的石锅后,加入高汤,小火慢熬几个小时。石锅鱼的味道就在于它的高汤。
今天我品尝了美味的江南石锅鱼,期待下次能吃到更美味的食物!
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