作物栽培 Ｚｕｏ ＷＵ ｚａｉ ｐｅｉ 甘薯优质高产无公害栽培技术 张丁彩 （德化县国宝乡农业服务中心） 甘薯是国宝乡的主要粮食作物之一。随着农业产业结构 的不断调整和优化，甘薯不但具有种植面积大，增产潜力大， 转化利用效率高，还是理想的淀粉资源和能源作物。作者结 合现代甘薯科学栽培技术，从国宝乡实际出发，浅谈生产优 质高产无公害甘薯栽培措施。 一、专用品种选择 优质兼用型可选用福薯８号、金山５７、龙薯１０号、泉薯 ８４等：红心地瓜干加工选用龙岩７—３、金山６３０、金山５Ｏ等 品种；黄心地瓜干加工选用金山１２５５等品种；紫心地瓜干加 工选川山紫、紫罗兰等品种；茎尖菜用选用福薯７—６等。 二、培育壮苗 薯块繁种就是在上年甘薯收获时选留具有品种特征、薯 重２５０克左右、无病伤完好的薯块做种。结合当地实际，采用 塑料薄（地）膜覆盖苗床育苗、露地育苗以及小苗假植采苗圃 育苗等方法之一。前三种育苗法苗地宜选用土壤肥力较好、 土质疏松、地势高燥、地块平坦、排灌方便的旱地。选择晴天 作畦，整畦要求深、松、细、平，畦宽（带沟０．３米）１．２米，畦高 ０．２米，畦、沟平整。于入春后在畦面开沟宽０．２米、沟距约 ０．２５米的下种沟，将薯块整齐排入，盖上３—５厘米的细土，注 意薯块不要露出土面，然后用薄（地）膜直接覆盖畦面，待出 苗后翻膜或破膜，让薯苗继续生长。 小苗假植育苗法假植苗圃地选地和整畦与薯块繁苗大 致相同，当薯块繁育苗地薯苗长至１５～２ｓ厘米时。将小苗剪 下（拔下）栽种在整好的小苗假植圃上，亩栽植小苗２万株左 右，一般是行株距１２厘米ｘ２０厘米，施足基肥，促早发苗、多 出苗、出壮苗。达到苗田无病虫侵害，苗长２５厘米，７个展开 叶的顶苗，百条苗重１．２５—１．５千克的壮苗标准。 三、深耕松土。施足基肥 创造疏松的土壤和充足的养分供应是高产的基础。要保 证高产稳产，薯田土壤必须具备耕层深厚、地力肥沃、质地疏 松、保墒蓄水良好以及施足肥料等基本条件。甘薯有８０％的 根系分布在深３Ｏ厘米左右的土层内，而最适于薯块膨大的 部位多在垄面下５～２５厘米深的土层里。土壤疏松有利于根 际二氧化碳的排放和氧气的交换，进而影响到根系对养分中 的Ｎ、Ｐ、Ｋ以及微量元素的平衡吸收。因此条件可行可对粘 壤土进行参砂、对砂地进行客土，以有机肥做基肥进行起垄 包心等措施来改善土壤条件和培育地力。在前作收获后（或 冬闲田）用手扶拖拉机耕、松、耙，平整成畦宽（包沟）９２－１００ 厘米。犁出畦坯后，每亩以土杂肥１５０ｏ～２０００千克、复合肥 ４０千克作包心肥，再整成垄高３５厘米左右的畦。 四、适时栽插 甘薯没有明显的生育期，只要温湿度满足就能正常生 长。确定适宜栽插期的原则是：温度必须达到薯苗发根萌芽 的低限以上和前作收获后抢时栽插。一般栽插时问早薯为５ 月上旬一６月中旬。 甘薯栽插的方法与结薯多少、大小以及产量高低有密切 关系，还能起着保苗抗旱的作用。各地在生产实践中创造出 各式各样的栽插方法，主要有：水平栽法、斜栽法等。 水平栽法：要求薯苗长２５厘米左右，人土各节（３ ５节） 平栽在垄面下３ 厘米深的浅土层中，结薯条件基本一致， 各节大都能生根结薯，很少空株，薯数较多而均匀。在水肥较 好的地块，能发挥其结薯多而均匀的优点，可获得高产。 斜栽法（用小锄头栽插）：为各地最常用钧一种方法。它 的特点是薯苗入土节位的分布位置介于水平栽与直栽之间， 单株结薯个数比水平栽法少，而比直栽多，上层节位结薯较 大（门薯），下层节位结善敏少甚至不结薯。其特点是：结薯较 大、可提高密度。 五、合理密植 甘薯是蔓生作物，生长过程有自动调节的能力和养分积 累时间长的特点。因此，在整个生长期的不同生长阶段．都要 保持有充分利用光能和地力的群体结构．并使地上部与地下 部协调生长，从而提高产量。要针对品种特性、土壤肥水状 况、生长期长短、栽插期迟早以及栽插方式、方法等实际情 况，强调“因种、因地、因时、因条件”制宜的原则，正确确定甘 薯的合理密度。凡是具有品种短蔓半直立、结薯个数多的均 采用斜插法，土壤水肥条件欠佳、插期偏迟和生长期短等因 素可考虑密植，一般早薯为３５ｏｏ株，亩，晚薯４５００株，亩，反 之则相反，一般早薯为３０００株，亩，晚薯为４０００株，亩。 六、中耕施肥 插后７天左右要进行一次松土除草，亩用水肥３Ｏ￣４０担 或用尿素４～５千克施点头肥，促进苗根早生快发。插后２５天 左右，薯块已经形成，要求在畦两边二分之一处的畦脚进行 中耕破土，既要打碎过大的土块，又要彻底清除杂草，在气候 允许下，进行晒白１～２天，结合施好夹边肥。立即培土恢复畦 状。夹边肥施肥标准，一边亩应施碳铵３０～３５千克或尿素１Ｏ 千克，一边亩应施硫酸钾ｌ５千克。通过破土晒白及追肥，改 善了垄土通气及养分条件，对促进薯块膨大效果明显。裂缝 肥应掌握在畦面出现裂缝时施下，每亩追施粗水３Ｏ担加草 木灰５０～７５千克或素尿５千克加硫酸钾７．５千克泡水２Ｏ担 灌缝以防早衰，有良好的增产效果。次之在甘薯生长后期，根 系吸收减弱，采用根外追肥。对保持叶片功能、增大叶面积系 数。对提高甘薯产量有一定的效果。一般在收获前３５天左 右，每亩用进口尿素１．５千克加磷酸二氯钾０．２千克加水７５ 千克于无风晴天的下午４时后喷雾，并隔７天后重喷一次。 七、合理灌水 稻头薯插后，叶片较少、需水量很少，保持苗周围湿润， 分枝结薯期间，干旱灌浅水（畦脚的三分之一），保持畦心湿 润；培土后第一次灌水最为关键，采取小水慢灌至每沟有水 作物栽培 Ｚｕｏ ＷＩＬｌ ｚａｉ ｐｅｉ ■ 糜子不同播量与栽培试验总结 张遵义 丁春利 陈庆锋 李宏玲 孙泰宏 （１．富锦市上街基镇农业综合服务中心；２．向阳川镇农业综合服务中心； ３．二龙山镇农业综合服务中心；４．长安镇农业综合服务中心；５．兴隆岗镇农业综合服务中心） 为了检验糜子在本地区的适应性及生产表现，探索其 １．整地施肥与播种：试验区秋翻地秋耙地春起垄。小区 配套农艺技术措施，２００８年上街基镇科技园区进行了糜子 的栽培试验，对其气候适应性、丰产性、抗逆性进行了调查。 现总结如下。 一播种为人工播种。播前先施肥覆土踩实，然后将种子拌二胺 ５千克，亩．播种覆土。 ２．田问管理：采用人工除草二遍，人工问苗一遍，机械中 耕一松两耥。除草与中耕时间视作物长势、草情、田间作业状 况而定。人工收割脱粒。 五、调查与考种 、试验对象 龙黍２３号。 二、试验处理及区划 试验地域为前锋农场，设三个不同播量处理。采取大区 对比种植，２次重复，小区面积为３５０平方米。 根据糜子生育期及田间表现进行调查，在收获后进行考 种调查。取样方法为小区对角线五点取样。取样面积为０．５ 平方米。 处理１：播量０．５千克，亩。处理２：播量０．７５千克，亩。处 理３：播量１千克／亩。 三、基础条件 １．品种型态特征。品种：龙黍２３；叶型：长剑型；茸毛：有、 幼叶厚密；叶色：深绿；生长习性：秆强直立；分蘖数：３￣４个； 穗型：散穗型。 １．土壤条件为：土壤为白浆土，中等肥力，前茬玉米。土 壤养分含量：速Ｎ：１９２．８，速Ｐ：２７，速Ｋ：１７４．１６，有机质： ４．０８。ｐＨ：５．４。 ２．生育期调查表。品种：龙黍２３；播种期：５月１２日；出 苗期：６月４日；分蘖期：６月１９日；拔节期：７月１５日；抽穗 ２．气象条件为≥１０℃积温２３８０￣Ｃ左右。年平均降雨量为 ５３０毫米左右。 四、基础农艺流程与措施 期：８月１５日：成数期：９月１４日：收获期：９月１７日。 ３．室内考种与产量性状调查 播量处理 ０．５公斤 ０．７ ５公斤 １公斤 株高 １．２ ９ １．３ １．３ 保穗／平米 ５ １．２ ５ ２．２ ５ １．９ 粒／穗 ｌ １ Ｏ ４ １ Ｏ９ ８ １ Ｏ ６ ７ 克／穗 ６．８ １ ６．７ ６ ６．７ ９ 千粒重 ６．７ ６．７ ６．７ 平米产量 Ｏ．５ ３３ ０．５ ３９ Ｏ．５ ３ ４ 实收产量千 克／亩 ３ ２ ５ ３ ３ １ ３ ３ Ｏ ４．保苗与间苗投入 播量处理 ０．５公斤 ０．７５公斤 １公斤 六、结论 出。 平米 ５３．２ ６１．２ ８９．４ 平米 ５Ｌ ２ ５２．２ ５１．９ 断苗情况 较重 轻微 无 亩间补苗人工（个） Ｏ．５ ｌ ３ 亩间苗人工费 ３５元 ７０元 ２１０元 入与种子大小、密度相似的无生命颗粒物，５千克，亩，有利播 种均匀，减少缺苗断条和种苗聚堆。 １．龙黍２３号在本地土壤与气象条件下表现出良好的生 态适应性，丰产性表突出，平均产量达３２５千克以上。 ３．播种要求垄体土粒细碎、无坷垃、土体松喧．减少压 苗、不出苗。 ２．在播量与播法上采取Ｏ．７５千克／亩，播前在种子中加 即停，第二天可再补充至畦脚三分之一处：以后以叶片出现 越严重。其原因是翻蔓时损伤了茎叶，打乱了叶片的正常分 布，大大地降低了光合作用能力及光合产物积累，且翻蔓时 茎叶损伤后再生而消耗养分，同时还破坏了不定根，降低了 养分吸收和抗旱能力，所以除施肥时必须翻外．一般不要翻 蔓，但个别地上部徒长的可采取提蔓，就是把蔓提起拉断不 定根后放回原处。 萎蔫状时，就要及时灌水，每次只能控制灌至畦脚三分之一 处，保持７Ｏ％湿度。收获前１０天应停止灌水。遇到涝害要及 时排水，四周要开好排水沟，做到雨停沟底无积水，避免涝渍 而影响甘薯膨大及烂薯。 八、藤蔓管理 据实践证明，翻蔓会导致减产，而且翻蔓次数越多，减产
