人教版九年级化学物质的变化和性质导学案

课题1：物质的变化和性质（第一课时）

一、学习目标：

1.理解物理变化和化学变化的概念，并能运用概念判断物理变化和化学变化； 2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系；

3.在实验过程中，引导学生观察实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的习惯和方法。 【学习重点与难点】

物理变化和化学变化的概念与判断。 【课前知识积累】

1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。

2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是 3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢？ 【情境导入】

对木条的折断和燃烧的分析，分别发生了什么的改变？ （学生讨论并回答） 二、自主探究：

【阅读】P6～P7 课文内容及有关插图 知识点1化学变化和物理变化 1.观察:仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表： 序号 ① 液态的水 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀等 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成 ② 蓝色块状的胆矾 ③ 蓝色的硫酸铜溶液 ④ 颗粒状石灰石 二氧化碳气体等 （或大理石） 【思考与讨论，并且相互交流】

（1）以上四个变化在本质上有什么不同之处？

（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前列举的例子进行分类，说出你的分类依据。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。 2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？ 实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。 （2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 （学生观察实验现象）

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随物理变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？

（学生讨论并交流） 3.归纳小结：

结合你对物理变化和化学变化的理解， 从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系 概念 外在表现形式 根本区别 联系 或 的改变。 化学变化过程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化 【典例分析】

下列属于物理变化的是（ ）

A.用鲜牛奶和乳酸菌制成酸牛奶 ； B.用糯米等原料酿酒； C.用苏打水、柠檬酸等制汽水； D.彩纸折幸运星。 解题思路： 【迁移运用】

物理变化 经常伴随有 、 、 、 等现象以及 的转化。 化学变化 下列变化一定是化学变化的是（ ）

A、瓷碗破碎； B、酒精挥发； C、石蜡融化； D、纸张燃烧。 【教你一招】化学变化韵语

化学变化，颇有特征；新的物质，伴随而生； 发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更； 奇异现象，五彩缤纷；物理变化，同时发生。 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【我的收获】

三、自我测评（1-5为必做，6为选做，7为思考）

1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（ ）

A.冰激凌融化 B.苹果腐烂 C.玻璃打碎 D.海水晒盐 2. 下列在厨房中发生的变化是物理变化的是（ ）

A．榨取果汁 B．冬瓜腐烂 C．铁锅生锈 D．煤气燃烧 3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）

A．生成新物质 B． 生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热 4.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（ ）

A．用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B．牛奶变酸 米酿成醋 C．矿石粉碎 食物腐烂 D．蜡烛燃烧 酒精挥发 5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ） A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电

6.2010年5月18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的一次城市控制爆破”，被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克，其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸： 、 。 7、在化学变化的过程中可能会发生______变化，如点燃蜡烛，石蜡熔化是________变化;同时石蜡生成二氧化碳与水，是________变化;但在物理变化中不一定发生_____________变化

【走进中考】

1、下列著名诗句中隐含有化学变化的是（ ）

A. 白玉做床，金做马

B. 千里冰封，万里雪飘 D. 夜来风雨声，花落知多少

C. 野火烧不尽，春风吹又生

2、以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是（ ）

A、滴水成冰； B、木已成舟； C、聚沙成塔； D、百炼成钢。 【布置作业】

课本 P10.1～2 配套 P3 1、3、7、8、10

四、课后反思

我学会了 我还没完全理 解的内容有 解决办法

1、自己查资料（ ） 2、和同学讨论（ ）3、向老师提问（ ） 第一单元 走进化学世界

课题1：物质的变化和性质（第二课时）

一、学习目标：

1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以区分； 2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系；

3在实验中，引导学生观察实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。 【课前知识积累】

结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述酒精有哪些性质

和用途。你能将这些性质进行分类吗？ 【情境导入】

展示收集到的两瓶气体：氧气和二氧化碳，请同学们观察并思考如何区分？

二、自主探究：

【阅读】P8～9 课文内容及有关插图: 知识点2 物理性质和化学性质 1、思考与讨论

（1）你所列举的酒精、氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些不需要？

（2）归纳化学性质和物理性质的定义，说出二者的区别。

（3）在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质？你还能列举的更多吗？ （4）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。 （学生讨论并相互交流）

2.对比：从以下方面比较物理性质和化学性质的异同： 概念 实例 物理性质 化学性质 区别 （学生回答并填写）

3.找关系：物质的变化与性质之间是否有关系呢？

完成习题（用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空）： （1）木柴燃烧 ，木柴能燃烧— ；

（2）铁生锈—— ， 铁（在潮湿的空气里）易生锈—— ； （3）硫是一种淡黄色固体__________，把块状的硫研碎___________。 （学生讨论并回答）

【归纳总结】物质的变化与性质的联系与区别：

（1）联系：物质的性质决定物质的变化，物质的变化反映了物质的性质。如物质具有可燃性属于化学性质，该性质决定了物质燃烧的化学变化。

（2）区别：①物质的变化是一个过程，表示已经发生了或正在进行中，而物质的性质是

物质本身固有的一种属性。②物质的变化常用表示物质动态的词语表示，如“挥发”“生成”等；物质的性质常用“易”“可以”“能”“会”等表示物质能力的词语表示，即物质变化的描述中，动态词语的前面添加物质能力的词语，变为对物质的性质的描述。 4.实验探究：物质的性质与用途的关系

（1）你的猜想： （2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途

实验步骤 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 （3）探究结论：氧气可 ，二氧化碳可用来 ，说明物质的性质 物质的用途，物质的用途 了物质的性质。 【典例分析】

例1：下列物质的性质属于化学性质的是（ ）

A、颜色、状态； B、溶解性； C、密度、硬度； D、可燃性。 分析：

例2：（2014北京）下列物质的用途中，利用其物理性质的是（ ）

A．干冰用作冷冻剂 C．氧气用于气焊 分析：

例3： 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易燃，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。 根据以上叙述，可归纳出酒精的

物理性质有_________________________；化学性质有______________________________；

B．硫酸用于处理碱性废液 D．生石灰用作干燥剂

实验现象 实验结论 酒精发生的物理变化是____________________；发生的化学变化是____________________。 分析： 【迁移运用】．

1、下列有关物质的用途，利用了物理性质的是（ ） 用稀硫酸除去铁锈 A．

用熟石灰改良酸性土壤 C．

B． 用氢气作燃料 D． 用干冰人工降雨

2、（2014荆州）下列过程不是化学变化的是（ ） 糯米酿酒 A．

B． 纸张燃烧

C． 石蜡熔化

D． 食物腐烂

3、（2014南充）生活中的下列变化，属于物理变化的是（ ） A．

B．

C．

D．

植物的光合作用

燃放烟花

蜡烛燃烧

电灯通电发光

4、（2014济宁）物质的性质决定了物质的用途。下列几种常见物质的性质、用途不一致的是（ ）

A．氮气 性质稳定 保护气 B．酒精 可燃性 消毒剂 C．食醋 酸性 除水垢 D．干冰 升华吸热 人工降雨 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【我的收获】

【教你一招】变化与性质的区分

性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程。性质的描述中往往有“能、 会、易、难”等字眼。

三、自我测评（1-5为必做，6为选做）

1.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（ ）

A.铁能传热导电B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈D.纯铁有良好的延展性

2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是（ ）

A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金刚石制作刀具 D. 钢材制铁轨 3.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（ ）

A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐 4. “飞天壮歌——中国首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展区结束。航天所用燃料之一为液氢，下列说法中属于氢气（H2）的化学性质的是（ ） A．液氢燃烧 B．氢气是最轻的气体

C．氢气具有可燃性 D．燃烧产生淡蓝色火焰坚硬的金刚石可

5.物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是（ ）

A．活性炭用于防毒面具 B．金刚石作装饰品 C．铜丝作导线 D．氢气作高能燃料 6. 仿照示例，任选两种物质，分别写出它们的一个性质和与之对应的用途：（ ）

物质 氢气

【走进中考】

1、下列变化属于化学变化的是（ ）

A．粉笔折断 B．香蕉腐烂 C．冰雪融化 D．汽车爆胎 2、（2014雅安）下列物质的性质中，属于物理性质的是（ ）

A.稳定性 B.酸碱性 C.还原性 D.挥发性 3、（2014宜宾）下列变化中不属于化学变化的是（ ）

A．酒精挥发 B．植物发生光合作用

C．自行车日久出现生锈 D．电解水得到氢气和氧气59．（2014临沂）4、下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）

性质 可燃性

用途

清洁、环保的高能燃料

A．铜丝做导线 B．干冰用作制冷剂 C．焦炭用于炼铁 D．石墨制铅笔芯 【作业布置】

课本 P10 3、5 配套P4-5 12、14、16、17

四、课后反思

我学会了 我还没完全理 解的内容有 解决办法 1、自己查资料（ ） 2、和同学讨论（ ）3、向老师提问（ ）