一种由海洋鲜鱼提取活性肽的装置及其制备方法[发明专利]
来源：华佗健康网
专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种由海洋鲜鱼提取活性肽的装置及其制备方法专利类型：发明专利发明人：张永太,张毅
申请号：CN202011302076.1申请日：20201119公开号：CN112251485A公开日：20210122
摘要：本发明属于活性肽技术领域，具体公开一种由海洋鲜鱼提取活性肽的装置及其制备方法，包括原料预处理系统，所述原料预处理系统包括脱脂鱼蛋白预处理系统和/或鱼溶浆预处理系统，还包括将脱脂鱼蛋白和/或鱼溶浆进行酶解的酶解系统和将酶解液进行分离的分离干燥系统，分离干燥得到的固相经烘干处理以后得到水解蛋白；分离的液体送入脱色灭酶系统，脱色灭酶处理以后的脱色液送入膜分离系统，膜分离截留的活性肽溶液送去三效浓缩系统高真空浓缩脱腥，从三效浓缩系统出来的物料送去灭菌和喷雾干燥以后即得到肽粉成品，通过采用脱脂脱盐的鱼溶浆和脱脂鱼粉作为原料，可以最大地利用海洋鱼体内的蛋白，得到更多的活性肽。
申请人：南通途美机电设备有限公司,张永太,郑州途美机械设备有限公司
地址：226500 江苏省南通市如皋市东陈镇小康路35号
国籍：CN
代理机构：郑州立格知识产权代理有限公司
代理人：田磊
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