一种参杞酒及加工工艺[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种参杞酒及加工工艺专利类型：发明专利发明人：张火清

申请号：CN03129693.9申请日：20030703公开号：CN1478883A公开日：20040303

摘要：本发明涉及一种参杞酒，它是由下述重量配比的原料组合制成：白酒200－300份，参1－5份，枸杞1－5份。可以由下述重量配比的原料优化组合制成：白酒240－260份，参2－3份，枸杞2－3份。所述的白酒选用优质40度粮白酒。这种参杞酒的加工工艺，先按比例取白酒灌入容器；按比例取参，在另一只容器内加入同样的白酒进行充分杀菌和消毒，用钳子取出放入前一容器中；按比例取枸杞，在另一只容器内加入同样的白酒进行充分杀菌和消毒，再用汤匙取出和参一起混合放入前一容器中，容器中的白酒将其完全浸泡。本发明有益的效果是：口感淳厚，长期饮用，能增强体质，加强人体免疫力。

申请人：张火清

地址：311614 浙江省杭州市建德市上马公禹甸村

国籍：CN

代理机构：杭州九洲专利事务所有限公司

代理人：陈继亮

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