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餐厅主管工作职责

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  1、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;

  2、组织执行完成月、季、年度工作计划

  3、掌握经营点位工作情况和相关工作的数据分析;

  4、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结

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