现代社会，人们的物质生活越来越好，即便是寒冷的冬季，各种各样的绿色蔬菜也会成为人们餐桌上的美食。种类多，做法多，也让人有更多的选择。冬天多吃些绿叶菜，对身体有不少的好处，其中茼蒿就是一个不错的选择，冬天每天来一盘，会有意想不到的效果。
茼蒿是一种比较常见的蔬菜，既有蒿的清气，还有菊花的甘香，因其独特的香味，加上其不俗的养生功效，受到很多人的喜爱。茼蒿的吃法也很多，可以素炒，打汤，还可以凉拌。那么，经常吃点茼蒿，都有哪些好处呢？
每天一盘茼蒿，可能收获7个好处，你吃了吗？
1、润肺
茼蒿中富含维生素A，冬季气候干燥，经常吃点茼蒿，有助于增强人体呼吸系统的抗感染能力，还能润喉化痰，有助于养肺润肺。另外，茼蒿中含有的特殊香气还有平喘化浊的作用，肺不好的人冬季不妨每天吃上一点茼蒿，养肺止咳化痰效果不错。
2、预防便秘
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，经常吃点茼蒿，可以帮助我们促进肠胃蠕动，吸附肠道内的废弃物，促进排便，进而改善便秘的症状。
3、美白肌肤
冬季气候干燥，皮肤也容易变得粗糙。而茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素等，这些物质能够帮助我们清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用。另外，茼蒿中富含的维生素C还能够抑制黑色素沉积在皮肤上，美白肌肤，爱美的女性不妨经常吃点茼蒿，让你的肌肤不在干燥。
4、消肿利尿
茼蒿中含有的特殊物质能帮助我们清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。还能加速排尿，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。对于全身水肿，小便不利等症状，也有很好的消肿利尿效果。
5、开胃
茼蒿中含有多种挥发性物质，散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃，冬季胃口不好的人不妨经常吃点茼蒿。
6、降低胆固醇
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，多种维生素，矿物质等，而这些营养物质能够抑制胆固醇在人体血管壁上沉积，从而降低人体内的胆固醇。
7、健脑
苘蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸等多种营养物质，加上其独特的香味，经常吃点茼蒿，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
