喝红酒多久可以开车要根据喝的量来决定，酒精在人体内代谢的速率是有限的，每小时大概可以分解10-15g左右的酒精，而红酒的度数大多在11-15度左右，如果喝200ml的话大概需要3个小时左右才能将体内的酒精代谢完全。
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动，通常温度越高，酒的熟化越快，温度低时，酒的成长就会较慢。
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