过敏性肺炎能吃胡椒吗

来源：华佗健康网

过敏性肺炎患者不能食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。因为胡椒中的芳香油具有刺激性，可加重患者咳嗽的症状，损伤呼吸道黏膜，加重呼吸系统负担，不利于过敏性肺炎的恢复，所以不能食用。

食用方法

胡椒可在日常烹饪中添加。每日随餐食用即可，可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒，会损害到肺。

饮食建议

过敏性肺炎是易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘、低分子量化学物质，引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病。其发生与季节性大气污染、室内微生物污染有关，患者应该先脱离致病原的环境，随后症状一般在几小时内改善，但完全恢复需几周，反复发作可致肺纤维化。因过敏体质除遗传基因外，部分食物也可能会加重过敏性肺炎症状，因此需注意以下要求：

1、忌油腻厚味的食物，如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼及动物内脏等；

2、忌食生冷、辛辣刺激、油腻的食物，如雪糕、芥末、肥肉等，以免刺激呼吸道和胃肠道，引起过敏反应；

3、多吃含维生素C的食物，如橙子、草莓、猕猴桃等；

4、多吃富含维生素A的食物，如鱼和蛋等，有利于气管膜的健康；

5、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质，如冬瓜、白菜、柠檬等，增加机体免疫力。