肝硬化患者可以适量吃梨。梨含有丰富的维生素、膳食纤维等元素，有养心保肝、消炎去痛等作用。梨中含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用，对肝硬化恢复具有一定食疗作用。因此肝硬化可以适量吃梨。
食用方法
梨可鲜食，可煮汤，榨汁，还可搭配些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，做蔬菜水果沙拉。
饮食建议
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。
1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；
2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；
3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；
4、严格禁食含酒精的饮料；
5、肝硬化合并腹水的病人水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。
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