2023店长岗位职责

　　门店店长岗位职责

　　(1)全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标;

　　(2)维持商场良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;

　　(3)商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境;

　　(4)阅读各类销售报表，必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品和销售最差的后十位商品，及时采取有效措施，确保主力商品不要断货、清退滞销品，维持店内良好的销售业绩、毛利业绩、尤其是要关注并有效控制生鲜毛利，提高门店的营业额、毛利，加快商品周转次数;

　　(5)严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略;

　　(6)进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证卖场不缺货;

　　(7)商品品项(商品结构)、商品比重的建议和调整，厂商合作方式、帐期的建议和调整;

　　(8)负责同业市场的调查与分析，制定门店竞争策略，审批竞争商品品项，指导商品促销、广告促销等活动的有效进行;

　　(9)负责店内各项费用预算的审定和报批落实，审核控制店内各项费用的支出;

　　(10)签发各项店内通告，负责店内各部业务合同的审定和签章事务，负责店内各项规章制度的制定、维持、完善以及审定工作;

　　(11)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考核;

　　(12)负责主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;

　　(13)负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才;

　　(14)负责与总部及其他业务部门的联系、沟通，传达并执行营运部的决策、计划，参加总部营运例会，并向总部及时反馈有关的营运信息;

　　(15)授权值班经理处理店内事务;

　　(16)对全店的人、财、物负责，负责门店固定资产、设备的管理、维护和保养，保证公司的财产不受损失，督导清洁、防火、防盗、防工伤、安全防损的工作，保障营运安全;

　　(17)负责门店同政府职能部门和周边社区的联系协调工作，合理处理好此类公共关系，以保证门店的正常营运;

　　(18)组织实施周期盘点工作;

　　(19)负责处理各项突发事件和紧急事件;

　　(20)对员工进行现场工作指导;

2023店长岗位职责

　　1、积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作;

　　2、对下属员工时行定期业务培训，不断提高员工业务素质和服务技巧;

　　3、 热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营 业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师，以改进工作。

　　4、 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。

　　5、 抓好餐具、用具的清洁卫生，保持火锅店的环境卫生。

　　6、 做好火锅店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

2023店长岗位职责

　　1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作;

　　2、管理、培训店员、收银，监督日常工作;

　　3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本;

　　4、监督门店内外卫生、消防、保安、设备工作;

　　5、维护店铺形象与管理。

2023店长岗位职责

　　1、 对门店业绩负责，分解公司下发半年度、年度销售任务和利润任务指标到各部组，并监督和检查门店的任务进度额和完成情况;

　　2、 跟进门店销售任务达成及销售同比情况，及时发现问题并解决问题;

　　3、 负责门店的商品规划，根据公司半年度主推差异化、延保增值服务等任务指标合理分配指标，并跟踪任务进度及完成情况;

　　4、 负责门店经营管理制度、标准、工作流程在门店的落实执行，并根据门店需求，协助完善相关制度;

　　5、 监督管理门店的样机出样，维护门店整体形象，保证门店顾客满意度、经营质量的提升。监控门店的费用支出情况，确保资源合理有效使用;

　　6、 在公司授权内完成门店员工的考评、培训等工作;合理分配工作，培养员工潜力。

2023店长岗位职责

　　1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进;

　　2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准;

　　3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

　　4、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用;

　　5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;

　　6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效;

　　7、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务;

　　9、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

2023店长岗位职责

　　第一，店长应该有很强烈的归属感。把门店当作自己生活的一部分，只有把事情当作自己事情的一部分，才会尽力去做。

　　第二，积极地心态。店长作为整个团队的带头兵，要具备积极的心态，并感染下属。如何去做呢?主动帮助别人，待人勤奋的做事情。每天提前到门店，微笑的和员工打招呼，让员工进入门店就可以感觉到很温暖很开心，这样你的员工自然会把这个情绪带给你的顾客。勇于挑战新的业绩，克服现有的困难，很少去抱怨，保持一张笑脸，这样一个积极的心态必定会感染到你的员工，你的顾客，久而久之这样一个和谐的氛围就将是门店的文化之一。

　　第三，持续的学习。学习不仅仅是看书，在教室里学习，更重要的是在工作过程中听到看到感受到的。顾客的感觉是最重要的。当业绩有波动，顾客提建议，你看到店里让顾客或者员工感到不便利的地方，就要积极地想着去分析并且进行改进。持续的学习会让你很容易的找到问题的根源，并且进行解决。

　　第四，团队意识。店长是整个门店的管理者同时也是这个团队的一员。既然是团队的一员，就应该遵守团队的各项制度，不能搞特殊化，时刻想着团队里的人，发挥员工的长处来实现团队的利益最大化。

　　第五，果断。在作决定时一定要快速的分析问题并作决定。要知道，在处理小问题时员工通常会自行处理，在遇到他们认为有些棘手的问题时才会寻求你的帮助，这时作为店长的你要是犹豫不决，就不能为员工指明一个方向，使员工很迷茫。清晰的愿景，快速的思维也会帮助员工提高归属感。