关于成本会计工作职责

　　1.主要负责公司内外部账务处理;

　　2.建立适合企业内部的结算价格，控制成本，增收节支，提高企业的经济效益;

　　3.健全存货的计量、验收、领退和盘点制度;

　　4.组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划;

　　5.完成上级领导交付其他的工作任务。

关于成本会计工作职责

　　1、及时、准确维护库存收发存相关报表，做好仓库原物料、产品、半成品等等各物料的收发存帐务管理登记，确保仓库物品的帐、物两者一致 ;

　　2、与相关部门密切配合，及时向生产部反馈产品的短缺或过量采购等异常情况;

　　3、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;

　　4、月未盘点仓库库存，次月5日前出具盘点情况表，有差异查明原因上报部门经理;

　　5、日常对各物料实存情况进行抽查，发现异常及时上报;

　　6、按仓库入库单统计计件工资资料(来料卸货量);

　　7、统计车间人员计件工资资料(生产吨位数并和车间文员核对);

　　8、销售单的台账录入工作，并每日及每月底与控款部核对各区销售额;

　　9、每日样品领用统计，月底编制样品汇总表;

　　10、 相关单据的传递、整理、保管、存档工作;

　　11、其他上级交办的各项事宜事项;

关于成本会计工作职责

　　1、 做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。

　　2、 审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。

　　3、 审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。

　　4、 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控进价;加强与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。

　　5、 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。

　　6、 按期编制周成本报告/月成本报告，汇总食品成本、饮料成本和客房成本及分析报告，主导月度成本会议。

　　7、 严格各种物品、食品购入、验收、出入库等有关手续和标准。

　　8、 每月期末结账，对库存地物品、食品、饮料等进行盘点，制作差异表并分析，保证成本真实准确。