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互联网时代传统餐饮业的创新营销模式探索——基于一点点奶茶的成功营销案例

来源：华佗健康网

Exploration on Innovative Marketing Model ofTraditional Catering Industry in Internet Age--Successful Marketing Case Based on A Little Milk

Tea

作者：王彦[1]

作者机构： [1]南京审计大学,江苏南京211815出版物刊名：对外经贸页码： 106-108页年卷期： 2019年第9期

主题词：互联网+;传统餐饮业;创新营销;体验经济

摘要：随着“互联网+”的发展和新兴消费群体的兴起,传统餐饮业正面临着前所未有的挑战:大多数传统餐饮企业经营理念陈旧,对互联网时代的创新营销模式和顾客的个性化要求了解不足,加上门店租房成本和原材料价格不断上升,从而导致了传统餐饮企业的淘汰率不断上升。基于这一背景,依据一点点奶茶的成功,总结归纳其成功经验,对如何将它们运用到传统餐饮业,并以此促进传统餐饮业在新的时代背景下成功转型升级给出建议。

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