学生营养改善计划实施方案2

砚山县***农村义务教育学生 营养改善计划实施方案

为进一步改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，加快农村教育发展，做好我校学生营养改善工作，确保农村义务教育学生营养改善计划工作顺利实施。按照各级会议和文件精神，结合我校实际，经研究决定，特制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以促进农村中小学生的健康成长为宗旨，全面贯彻落实科学发展观，切实改善农村中小学生营养状况，提高学生身体素质，为促进我县农村义务教育学生健康成长提供坚实的物质基础。

二、目标任务

将国家农村义务教育学生营养改善计划这项惠民政策真正落实到位，积极探索营养改善计划的有效方法和途径，完善工作体制，创新供餐模式，建立科学的运行体制。不断总结成功经验，充分发挥试点作用，为全面实施农村义务教育学生营养改善计划工作提供经验和科学依据，为增强学生体质，促进学生健康成长而努力。

三、实施时间、范围和标准

实施时间：从2012年春季学期开始。 实施范围：全体在校学生。

实施标准：每人每天以价值3元的实物形式提供，全年供应200天（假期除外）。

四、供餐模式

我校主要采用学校食堂供餐模式。学校将国家补助的每生每天3元的义务教育学生营养改善计划经费和住宿贫困生

生活补助费一起存入学生生活卡中，食堂保证每餐向学生提供一个炒（煮）禽畜肉类、一个炒鸡蛋和若干个蔬菜类食品，由学生根据自己的饭量和口味去自行选择开支。

五、保障措施

（一）提高认识、加强领导

为了确保我校农村义务教育学生营养改善计划工作顺利实施，扎实做好农村学生营养改善工作，学校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组，组成成员如下：

组 长：*

领导小组设办公室于学校总务处，由黄绍良同志担任办公室主任，负责农村义务教育学生营养改善计划日常工作。

（二）精心组织、明确责任。

学生营养改善工作涉及面广，实施农村义务教育学生营养改善计划，情况复杂。学校必须高度重视，要切实加强对农村学生营养改善工作的组织领导，明确分工，主要负责人负总责，分管负责人分工负责，指导和监督食堂做好学生营养改善计划工作，负责食堂食品卫生安全日常管理，配合相关部门做好食堂食品卫生安全检查，扎扎实实把各项工作落实到位，杜绝事故发生。

（三）完善学生学籍管理系统，对享受学生营养餐的补助对象实行实名制管理

学校要根据在校学生情况据实录入学生信息，报县教育主管部门审核，核清底数，实行动态管理，杜绝套取冒领补助资金行为。

（四）严格规范管理

严格执行国家食品卫生管理相关规定，加强营养改善计划食品卫生安全管理。食堂各项工作安排专人负责，建立健全岗位责任制和责任追究制，做到层层把关，责任到人。加

强对食品原料的采购、库存管理、择洗加工，餐具消毒，设备清洁等环节的监督管理。建立食品留样监测制度，留样食品必须保留48小时。组织开展好人员培训，对实施营养改善计划工作的负责人、食堂人员进行全面培训，确保人人掌握食品卫生安全相关政策法规和规范操作知识。组织食堂从业人员进行健康体检，确保健康安全。学校要建立工作台帐，不断完善公示制度，定期公布专项资金收支情况以及食品采购价格等相关信息，接受师生、家长和社会监督，确保资金使用安全、规范和有效，确保每一分钱都用在增加学生营养上。完善食品卫生安全应急预案，杜绝食物中毒事件发生，严格落实食品安全责任追究制度，保证学生健康安全和教学秩序稳定。

（五）加强营养教育

学校要充分利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，培养科学的营养观念和饮食习惯。学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。

六、工作要求

（一）统一思想、加强领导

农村义务教育学生营养改善计划工程事关民族地区人才培养，事关当地教育事业发展大计，学校要充分认识此项工作的重要意义，统一思想，提高认识，完善工作机制，狠抓工作落实，切实做好我校农村义务教育学生营养改善计划工作。

（二）加强宣传、营造氛围

学校要高度重视农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作，采取多种形式，向全社会宣传这项惠民政策，宣传

科学营养知识，使农村义务教育学生营养改善计划工程深入人心、家喻户晓。学校要做好学生和家长的宣传工作，使广大家长和学生深刻体会到党和政府的关怀，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

（三）积极探索、努力创新

学校应从实际出发，多途径、多形式地开展学生营养改善工作，探索制定科学的配餐标准，为推广农村义务教育学生营养改善计划工程积累经验。

砚山县**** 二0一三年九月