1、材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
2、准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。
3、起锅，倒入食用油，油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪肉炒至变白，盛出备用。
5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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