医生教你选择健康外卖的小窍门！

现代都市的上班族都是都形成了日常习惯，就是：早咖啡，中外卖，晚健身。今天我们就把外卖提出来，讲一讲。现在的外卖种类可以说是琳琅满目，数不胜数。那么，你知道如何选择一份健康的外卖吗？今天我就来教大家。

都说现在白领有三宝：早上喝咖啡，中午定外卖，晚上忙健身。有了外卖，生活确实便利许多，省时省力。可这外卖虽然琳琅满目，选择上却让人苦恼，特别是现在已经3月份了，“春天不减肥，夏季徒。时刻了。那么怎么能在点外卖的日常生活中，兼顾营养、健康与身材管理呢？

如今外卖行业的发展趋势很快，呈现出爆炸式的发展趋势。马上就是春天啦，俗话说的好“春天不减肥，夏天徒悲伤”，所以说，在爱美人士中，选一份能解决温饱又能兼顾健康的外卖很重要。今天我们就从健康、营养、科学的角度上来帮大家找寻好的外卖。

1、西式快餐外卖

炸鸡、汉堡、披萨、碳酸饮料都属于西式快餐，并且深受年轻白领的喜爱，但是你知道不知道这样一顿的西式快餐含有超高的热量和卡路里。西式快餐是以淀粉、肉类、油炸为主，蔬菜比较确实，所以不能长时间使用，容易出现营养失衡，也会出现肥胖。如果喜欢西式快餐快餐的，可以选择三明治和沙拉组合，一是选择纤维全麦面包的，二是选择蔬菜多的，和低油烹饪的。如果能主动选择醋汁或者橄榄油来代替沙拉酱，则更能省去部分额外的热量，是午餐外卖的好选择。

2、中式盖饭

盖饭大家都熟悉，就是一碗米饭加上炒菜。一般的盖饭中的菜都是以肉为主，并且口味比较重，容易让人食欲大开，人的食欲一打开的话，就不会不由自主的饭量增加。经过科学实践认证，饭和菜一起放的话会比分开放吃的米饭会更多，所以首先建议大家，点外卖时间，要把菜和饭分开包装。

在选择的菜品上尽量避免重复油炸和高油高热量的菜，比如：干煸豆角，地三鲜，少茄子等。最好选择低油烹饪的菜品，比较西兰花、荷兰豆、秋葵这种“皮实”的蔬菜，经过蒸煮、白灼、清炒就很好吃的

3、主食

在主食的选择上，尽量选择米饭、馒头、杂粮窝头或者玉米饼等。不要选择二次加工的主食，比如油饼、葱花饼、炒饭或者馅饼，这样的主食会摄入更多的盐分和油份。膳食纤维丰富，饱腹感强，热量低，都是主食的好选择。

另外，米粉、米线、面条不建议购买，营养大不多，并且会摄入过多的淀粉，能量比较高。如果喜欢吃的朋友，可以多加点蔬菜来平衡营养。