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脾胃乃后天之本,健脾养胃,做到这四条就够了

2024-07-19 来源:华佗健康网

肾是先天之本,脾胃则是后天之本。先天之本决定了一个人的体质,而成长、发育、维持生命所需营养的供给、运化,都离不开后天之本。如果一个人吃不下,能量供不上会是什么后果?

如何滋养脾胃

一、七八成饱,少吃一口

怎样才是七八分饱?就是并不很饱,但放下筷子也不会觉得还饿,不吃也没问题。

另外,每天定点吃饭,吃温热的饭,对养护脾胃也非常重要。在一天的饮食中,早饭是吃给“自己”的,自己当然要对自己好一点,所以早餐吃好,品种丰富点,别光是馒头、粥、咸菜,加点豆浆、牛奶、新鲜蔬菜;午餐是吃给“朋友”的,可以向对待朋友那样“款待”一下胃;晚餐是吃给“敌人”的,对敌人自然不能放任。

二、将养情志,心平气和

脾胃病是情志病,也就是身心疾病,多与心情有关。

身心疾病原因有二,一是体内正气不足,二是七情过激、情志内伤,所以养情志在脾胃养护中尤为重要。如今人心浮躁、急功近利,脾胃弱的人就会很受伤。在常见的肠易激综合征患者中,50%以上的人存在焦虑、抑郁等心理问题,这在中医里归于泄泻、 便秘、腹痛、肠郁、郁证,治疗时强调“形神合一”,采用疏肝理气、健脾和胃、养心安神等方法疗效才好。

所以,患脾胃病的人,如果单纯吃药治疗效果不佳,就应辅以心理治疗,心理纠治还对防止复发起着关键作用。

三、调味之品,可能伤胃

南甜北咸,各地调味品大不相同。山西人爱吃醋,是因为那里水质、土质硬,醋可以中和这种“硬”;四川人喜吃辣,是因为那里气候潮湿,辣椒可祛湿。一个地方饮食习惯的形成,和当地的水土、气候分不开,而放到另一个地方不见得适合,比如辣椒其实并不适合干燥的北京,老北京菜谱中就很少有用辣椒的菜肴。

如果脾胃比较弱,一段时间内,除辣椒,烟、酒、绿茶以及刺激性食物就要少碰,再有就是刚从冰箱里拿出来的食物更不能直接吃。

四、一日三餐,比例要对

在日常饮食结构中,首先要保证的是粮食,要占一日三餐的30%,其中不但要有大米、白面,也要有五谷杂粮;

其次是蔬菜,要占到三餐的60%左右,品种、颜色能多丰富就多丰富;

最后才是含脂肪的食物,包括肉、蛋、奶在内,这一部分占10%左右。肉吃得过多易生湿热,比如溃疡性结肠炎就与饮食不节、情志内伤及湿热、阳虚体质有关。

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如何养出好脾胃?

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健 羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳...

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因此除调理脾胃以外,有时还兼治他脏,如肝气郁结乘于脾胃,则疏肝健脾或疏肝和胃;脾气不足,化源亏乏,以致心血虚损,则宜健脾养心;脾阳不足日久而肾阳亦亏,宜温补脾肾;脾虚可以引起肺气不足,肺虚也可导致脾虚,化源匮乏,肌肉瘦削,皆宜健脾补肺,等等。

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3、挑黄色食物吃,健脾助胃 性甘的食物可以补养气血、补充热量且消除疲劳、调解胃功能不适,又具有缓解痉挛的作用,因此,可以多选择红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等,黄色食物则是健脾食物的代表。以五谷类来说,可食用玉米、扁豆、豌豆等;蔬果类则以地瓜、南瓜、 芥兰菜 、香菇类为优先,水果中的凤...

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